Содержание

Яблоня Богатырь: Особенности Посадки И Выращивания

Яблоня Богатырь — особенности выращивания популярного сорта

Яблоня Богатырь, являясь результатом селекции двух сортов – антоновки и ренета ландсбергского, очень популярна для выращивания в климатических условиях средней полосы. Плоды этого сорта обладают отменными вкусовыми качествами, их высаживают садоводы на приусадебных участках и для промышленного культивирования.

Яблоня Богатырь — высота

Крепкая и сильнорослая яблоня Богатырь, по своему внешнему виду вполне соответствует названию, вырастает в высоту в зрелом возрасте до 4-5 метров, имея при этом раскидистую, до 5-6 метров в диаметре, крону. Молодые двух-трехлетние саженцы также исключительно мощные и высокорослые, их отдельные представители могут достигать 2-2,5 метров.

Карликовая яблоня Богатырь достигает высоты 2,5-3 метра, имеет раскидистую крону. Садоводов привлекает зимостойкостью, выдерживает морозы до -25-30°С, хорошей сопротивляемостью вредителям и большинству болезней, длительным сроком хранения урожая. Для карликовой яблони Богатырь необходимым условием урожайности является ежегодная обрезка, позволяющая формировать правильную крону.

Когда цветет яблоня Богатырь?

Цветет яблоня Богатырь, как и большинство зимних сортов поздно, в третьей декаде мая, размер цветочков немного меньше обычного, они слегка розоватые. При описании сорта яблони Богатырь, главным ее достоинством называют «богатырские» плоды, которые могут весить от 120-150 г, а отдельные экземпляры — до 200 г и более. Яблоки не обладают большой сочностью, имеют белую, плотную мякоть, приятный кисло-сладкий вкус, очень ароматные. Плоды сорта Богатырь имеют хорошие, стойкие качества, позволяющие без проблем транспортировать и хранить урожай, без потери товарного вида.

На какой год плодоносит яблоня Богатырь?

Ежегодное, активное плодоношение у яблони Богатырь начинается по прошествии 4-6 лет, сроки зависят от правильного ухода и комфортных погодных условий. Плоды, крепящиеся на коротких, толстых плодоножках, располагающиеся на дереве с солнечной стороны, приобретают «румянец», в отличие от своих желтовато-зеленых собратьев, растущих на другой стороне дерева.

Прародителем яблони Богатыря является антоновка – сорт старинный, высокорослый, пользующийся популярностью у наших садоводов, составляющий почти половину продукции рынка. Антоновка, являясь сортом зимостойким, устойчивым к болезням, высокоурожайным, ароматным — передала все свои лучшие качества сорту Богатырь, деревья вырастают крепкими, сильными, плоды крупными и вкусными.

Яблоня Богатырь — урожайность

Достоинством сорта Богатырь является его высокая урожайность, с каждым годом еще более увеличивающаяся. Молодые деревья, имеющие возраст 5-7 лет могут дать урожай до 30 кг, плодоношение к 9-летнему возрасту увеличивается до 55-60 кг с одной яблони, а к 15-16 годам он может быть порядка 70-80 кг. Соблюдая все правила выращивания и ухода, соблюдая график агротехнических мероприятий, максимальное количество урожая фиксировалось на отметке в 130 кг. Яблоня красный Богатырь характеризуется плодами карминового красного цвета, в отличие от обычных, зеленовато-желтых яблок.

Яблоня Богатырь — посадка и уход

Планируя посадку яблони Богатырь весной, место для нее подготовьте с осени, внесите органические компоненты, если почва глинистая, это может быть смесь речного песка с торфом и компостом. Выбирая место для высадки, учитывайте состав грунта, размещение грунтовых вод. Лучше всего для яблони подойдут возвышенность и суглинистые почвы с добавлением необходимых удобрений.

Уход за яблоней Богатырь не требует больших усилий, но он нужен регулярный, с соблюдением всех агротехнических мероприятий, включающих в себя:

  • весеннюю обрезку. Эта процедура поможет избавиться от старых веток, даст стимул для роста новых побегов, ограничит рост кроны;
  • весеннее опрыскивание. Производится в период распускания почек и в пору формирования бутонов;
  • летом необходимо тщательно проливать бороздки вокруг яблони, особенно в период засухи и неглубоко взрыхлять почву;
  • летняя подкормка. Для этого используется раствор борной кислоты или медного купороса;
  • осенняя побелка. Побеленные стволы уберегут древесину от вредителей, различных заболеваний;
  • осенняя подкормка. Поздней осенью внесите под яблоню компост, с добавленным в него хлористым калием, используйте золу или суперфосфатные смеси.

Посадка яблони Богатырь

Для хорошего развития и роста, получения обильного урожая, очень важно знать, как правильно сажать яблоню Богатырь. Перед посадкой внимательно осмотрите корни, при необходимости, удалите поврежденные участки. Высадку саженцев можно производить весной и осенью до периода сильных холодов, при посадке соблюдайте следующие правила:

  • ямы подготавливайте за неделю до посадки, не менее 0,6-0,8 м в глубину, шириной 0,8-1,0 м, в которые засыпьте органическое удобрение;
  • расстояние между молодыми саженцами оставляйте от 5-6 метров и более, учитывая размеры кроны;
  • установив саженец в ямку, аккуратно присыпьте его почвой, слегка утрамбовывая;
  • в каждую лунку вылейте 2-3 ведра воды, после ее впитывания, мульчируйте почву вокруг ствола;
  • после завершения посадки выкопайте вокруг деревца неглубокий ров, для удобства полива.

Сорт яблони Богатырь — обрезка

Уход за яблоней Богатырь включает в себя обязательное мероприятие по обрезке старых, поврежденных или засохших веток, отнимающих питание у яблони, основное плодоношение происходит на побегах, имеющих возраст 4-5 лет. Молодые побеги нужно немного укорачивать, это приводит к лучшему развитию почек. Следует удалить и ветви, растущие внутрь кроны или лежащие на земле. Первую обрезку производят после высадки саженца, убирают треть ветвей, это обеспечит правильное формирование кроны.

Яблоня Богатырь — болезни и вредители

Описание свойственных яблоне Богатырь болезней не займет много места, этот сорт к ним устойчив, более уязвим для мучнистой росы, которая напав на дерево приводит к искривлению веток, опаданию цветков и завязей. Признаками заболевания служит появление на листьях крупинок, напоминающих муку. Чтобы спасти дерево, обрежьте зараженные ветки и сожгите вместе с листьями, которые опали, опрыскайте яблоню 7% раствором марганца или 10% хлористым кальцием.

Основными вредителями, способными привести дерево к гибели, являются:

  1. Плодожорка. Съедает листья, приводит к появлению червей в плодах. Как метод борьбы, развесить на ветках яблони мешочки с нафталином или полынью, обрызгать дерево биопрепаратом, поврежденные ветки сжечь, землю вокруг дерева перекопать.
  2. Тля. Съедает почки, питается соком листьев и цветов. Бороться с ней можно с применением специальных средств или при помощи смеси чесночного отвара с мылом;
  3. Боярышница.Полосатая гусеница, серо-коричневого окраса, нападает весной, съедает листву и почки. В качестве средства для борьбы с ней используйте отвар полыни, томата, тысячелистника.

Опылитель для яблони Богатырь

Сорт яблони Богатырь является самоопыляющимся, к тому же он великолепный опылитель для большинства других сортов, поэтому его выгодно высаживать среди яблоневых деревьев, нуждающихся в обязательном опылении. Наибольшее количество завязи, по результатам проведенных исследований, показала яблоня Богатырь, в случае опыления ее пыльцой, взятой у антоновки, бессемянки мичуринской или при опылении друг друга деревьев данного сорта, растущих рядом.

Мощная яблоня Богатырь будет украшением для любого садового участка, отличаясь повышенной урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, ярко выраженным ароматом и возможностью длительного хранения урожая. Плоды, обладая рядом качеств, подходят как для употребления их в сыром виде, так и для консервации, приготовления различных джемов и сока.

Яблоня Богатырь: зимний сорт для разного климата

Зимняя яблоня Богатырь — представитель тех сортов, которые в принципе можно вырастить практически во всех регионах нашей страны, кроме тех, где яблони не растут вовсе. Она не может похвастаться красивыми плодами, зато само дерево очень пластично и приспосабливается к различным условиям, не требуя слишком сложного ухода.

Описание и характеристика яблони Богатырь

Сорт Богатырь известен уже около полувека, он выведен в НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина ещё в конце 1940-х гг. Родительскими формами послужили Антоновка и Ренет Лансбергский. Сорт зарегистрирован в Госреестре РФ в 1971 году и рекомендован для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Чернозёмного регионов. Понимая, насколько климат Северо-Запада отличается от климата Черноземья, каждый садовод согласится с тем, что вырастить эту яблоню можно почти везде.

Сорт характеризуется высокой и, главное, стабильной урожайностью. Основная часть плодов образуется на ветвях 3–4-летнего возраста, на двухлетних плодоношение менее выражено. Плодоношение без периодичности, с десятилетнего дерева собирают около 60 кг яблок, с 15-летнего — более 80 кг.

Яблоня высокая, не менее 6 метров, крона может быть шарообразной или округло-конической, раскидистая, но незагущённая. Нижние скелетные ветви растут почти под прямым углом к стволу, расположенные выше — под острыми углами, вплоть до 45°. Ветви имеют красно-коричневую окраску. Листья тёмно-зелёного цвета, овальные, зазубренные. Цветки мелкие, бело-розовые, плоские. Зимостойкость яблони не очень высокая, сорт имеет иммунитет к парше.

Ветви у яблони Богатырь довольно крепкие, урожай держат хорошо

Плоды размером от среднего до крупного, массой 130–200 г, форма уплощённо-округлая, с ярко выраженной ребристостью. Их нельзя назвать красивыми: у них не очень правильная форма и невзрачная окраска. В состоянии съёмной зрелости яблоки светло-зелёные, затем становятся желтоватыми, с небольшим красным румянцем на одной стороне плода. Подкожных точек серого цвета много.

Мякоть плода не окрашена, плотная, на вкус — кисло-сладкая, не очень сочная, но ароматная. В целом вкус яблок оценивается как хороший. Плоды используются как в свежем виде, так и для переработки; славятся мочёные яблоки Богатырь. Свежие плоды в погребе лежат долго, минимум до начала мая.

Яблоки нельзя назвать красавцами: и форма может быть не очень правильная, да и заржавленность у воронки не очень аппетитна

Основными достоинствами считаются:

  • высокая стабильная урожайность;
  • длительная сохранность яблок;
  • отсутствие осыпаемости спелых плодов;
  • отличная транспортируемость урожая;
  • устойчивость к заболеванию паршой;
  • универсальность использования.

Недостатками сорта являются не очень товарный вид яблок и не слишком высокая зимостойкость.

Видео: урожай яблок Богатырь

Особенности выращивания и тонкости ухода

Несмотря на то что яблоня Богатырь рекомендована для выращивания на Северо-Западе страны, её зимостойкость не является очень высокой, что следует учитывать при выборе места посадки и уходе за деревом. Кроме того, при посадке надо помнить и о том, что она вырастает весьма солидным деревом.

Яблоня Богатырь приспосабливается к почвам различного состава, но лучше сразу организовать её посадку на плодородных нейтральных суглинках, если для этого есть возможность. Яблоня будет плодоносить и в тени высокого дома, но полноценных урожаев можно ожидать при хорошем солнечном освещении. При посадке следует оставлять от центра ямы до любого высокого дерева, забора или построек не менее 4 метров. Непригодны места, где грунтовые воды могут подходить ближе 2 метров к поверхности почвы.

Читать еще:  Удобрение Диаммофоска: Применение На Огороде, Состав, Характеристика

В южных регионах предпочтительнее осенняя посадка, которую проводят не менее чем за месяц до наступления настоящих холодов. В средней полосе эту яблоню сажают как осенью, так и весной (до пробуждения почек), а на севере осенью сажать не стоит: морозы могут прийти рано, пока саженец ещё не прижился на новом месте.

Яму для посадки готовят заблаговременно. Учитывая внушительные размеры будущего дерева, а следовательно, и его корневой системы, яму копают большую: до метра в диаметре и минимум 70 см в глубину. На глинистых почвах можно выкопать ещё поглубже, чтобы положить слоем 20–25 см любые дренажные материалы (щебёнку, битый кирпич и др.). Саму же глинистую почву исправляют внесением песка и торфа. В качестве удобрений, с которыми хорошо перемешивают вынутую из ямы плодородную почву, используют 2–3 ведра перегноя, литровую банку древесной золы, 200–200 г суперфосфата.

Яму для Богатыря надо рыть большую

Уже при подготовке ямы, вернув в неё обогащённую почву, можно и вбить прочный кол, к которому затем будет подвязываться саженец. Если погода сухая, в яму выливают пару вёдер воды. Сам ход посадки традиционен:

    Саженец хорошо отмачивают в воде, а его корни обрабатывают глиняной болтушкой.

Особенно важна болтушка, если у корней есть повреждения

Определиться с высотой поможет любая горизонтальная планка, положенная на края ямы

Подвязывая саженец, надо стараться, чтобы кол не доставал до боковых ветвей

Если высоко замульчировать и ствол, он может подопревать

При осенней посадке в не очень тёплых регионах слой мульчи можно сразу сделать до 10 см, но при этом не засыпать ствол. Осенью саженец не обрезают, а при весенней посадке можно сразу слегка укоротить на двухлетке боковые веточки. Однолетку, если она не слишком мощная, можно и не трогать; если же прутик превышает в высоту метр, его тоже укорачивают, примерно на четверть.

Уход за яблоней сорта Богатырь в целом такой же, как и за любой зимней яблоней, вырастающей в форме крупного дерева. Её высокая устойчивость к заболеванию паршой облегчает уход; большинство других болезней тоже не очень часто настигают дерево. Но средняя зимостойкость заставляет серьёзно готовить к зиме не только молодые яблоньки. Высокая урожайность требует не забывать об установке подпор в период роста яблок и проводить квалифицированную обрезку.

Поливают и подкармливают яблоню Богатырь по обычной для зимней яблони схеме: если периодически идут дожди, взрослое дерево может обходиться и без дополнительного полива, но в случае засухи во время интенсивного роста плодов полив требуется. Обязателен и щедрый подзимний полив, который увеличивает вероятность того, что дерево не подмёрзнет в суровую зиму. Подкормки начинают с 3-го года после посадки: ранней весной дают азот в форме мочевины, незадолго до цветения проводят подкормку настоями органики, ближе к осени делают упор на фосфор и калий в форме суперфосфата и древесной золы.

Крону формируют в течение первых 3–4 лет, придавая её желаемую форму: яблоня Богатырь примет в этом плане любые пожелания, может расти и по разреженно-ярусной схеме, и в виде чаши. К счастью, прореживающая обрезка в дальнейшем ей не требуется: загущением сорт не страдает. Поэтому у взрослой яблони вырезают лишь повреждённые, засохшие и явно лишние ветви. Старое дерево, после 20–25 лет, омолаживают, сильно укорачивая скелетные ветви.

После листопада тщательно прибираются в приствольном круге, вносят удобрения (под зиму можно закопать в неглубокие ямки 2–3 ведра навоза), обязательно белят ствол и основания скелетных ветвей. Молодые деревья в средней полосе и на севере почти полностью стараются укутать перед самой зимой в рубероид или обвязать стволик и скелетные ветви хвойным лапником. У взрослых деревьев лапник применяют в северных регионах. Как только появится снег, его стараются набросать в приствольный круг как можно больше.

На первую зиму молодое деревце можно обвязать лапником полностью

У нашего Богатыря нет горчинки и «мыльности». В первое время после съёма это очень сочное, кисло-сладкое, достаточно твёрдое яблоко. После нескольких месяцев хранения сочность пропадает, становится несколько рыхловатым. Но вкусным.

Зенер

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6541&start=2355

Если брать зелено плодные — Подарок Исаеву, Россиянка, Антоновка десертная, Антоновка новая, Ренет минский, Золотой шар, Зимнее превосходное, все они превосходят по вкусу Богатырь. Мне показалось, что по вкусу с Богатырём схож сорт Ароматное.

Осень

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6541&start=2355

На рынках у нас под Новый год продают его как Антоновку Потому как она уже вся сгнила, а Богатырь до весны почти лежит, если условия хорошие. Вкус кончено Антоновский, на любителя (кислоты много для меня), аромата такого нет как у неё. Но в утке-гусе вполне нормально получается. Что касается окраски, то у некоторых он реально хорошо окрашивается, прям румяный. У себя такого то же не видел никогда. Зимостойкость ниже, чем у Антоновки. Но вполне приличная.

Андрей Васильев

https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-43

Яблоню Богатырь приобрели по двум причинам: я люблю яблоки жёлтого цвета и яблоня — очень мощное дерево. Место у нас в саду достаточно, 14 соток. Посадили яблоню 5 лет назад. На упаковке была подробная инструкция. Дерево приживалось трудновато, но потом стали поливать с компостом и оно быстро начало расти. К зиме окрепло, утеплили ствол, натянули сетку от мышей. Весной на второй год дерево начало ещё быстрее расти, а на третий год собрали несколько яблок. Надо им полежать, чтобы стали вкусными, но так хотелось попробовать, что даже твёрдые съели. Они кисловато-сладкие, крупные, граммов по 150–200. Хороши!

Бобби

https://dachaotzyv.ru/yablonya-bogatyr/

Яблоня «Богатырь» приобретена нами давно, около 10 лет назад. Собираем каждую осень хороший урожай. В прошлом году собрали десять вёдер! Лето было жарким. В этом на два ведра поменьше. Те, что немного червяк погрыз, использовали для сушки и компотов. А чистые яблоки отправили на хранение — есть их невозможно! Они очень твёрдые, им надо лежать до декабря. Зато едим до марта, в магазин не ходим за ними. Яблоня также крупная — у нас так метров пять. Хорошо, что устойчива к парше. не надо обрабатывать. От вредителей ставим ловчие пояса, ничем не опрыскиваем. А вот полив и подкормки делаем регулярно.

Фурмаг

https://dachaotzyv.ru/yablonya-bogatyr/

Яблоня Богатырь — один из самых известных представителей зимних сортов. Её нельзя считать идеальной, но из-за стабильной урожайности и приспосабливаемости к условиям выращивания она пользуется авторитетом у садоводов.

Яблоня Богатырь – характеристика сорта и особенности выращивания

Яблоки Богатырь выделяются высокой урожайностью, приятным ароматом, замечательным вкусом, хорошо хранятся до начала лета, не утрачивают качеств потребления.

Сорт яблок Богатырь считается одним из самых удачных зимних видов. Наибольшее распространение он получил в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Западном округах, хотя выращивается почти по всей России.

История появления сорта

Сорт яблок Богатырь – это гибрид, появившийся благодаря скрещиванию сорта Ренет Ландсбергский с сортом Антоновка Обыкновенная. Новый вид создал в 1926 году Сергей Федорович Черненко, работавший под руководством Ивана Владимировича Мичурина в питомнике НИИ генетики и селекции плодовых растений России.

Сорт Богатырь унаследовал от русской Антоновки холодостойкость, неприхотливость, а от западноевропейского Ренета – отличный вкус, солидный размер яблок. Удачные качества сорта использовала дочь С. Ф. Черненко Екатерина Семеновна, скрестив яблоню Богатырь с Китайской Красной. Так появился зимний сорт Памяти Будаговского, еще более устойчивый к понижению температуры воздуха, а также засухе, болезням.

Описание сорта и характеристика яблони

Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.

Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.

Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.

Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.

Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.

Богатырский размер плодов соответствует названию сорта Богатырь. У большинства вес колеблется от 150 до 250 грамм, встречаются экземпляры по 350-400 грамм.

Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.

Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.

Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.

Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.

Достоинства яблок сорта Богатырь

  • плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
  • спелые плоды этого сорта не осыпаются;
  • холодоустойчивость;
  • длительность хранения;
  • транспортабельность;
  • солидный вид яблок сорта Богатырь;
  • отличный вкус, насыщенный аромат;
  • устойчивость яблони к грибку – парше;
  • универсальное употребление плодов.

Недостатки

  • из-за зеленого цвета плодов сложно определить точное время созревания;
  • оржавленность яблок.

Сорт Богатырь имеет подвиды

  1. Полукарликовый Богатырь.
  2. Карликовый Богатырь.
  3. Колоновидный Богатырь.

Дерево не характеризуется самоплодностью. Для опыления рядом нужно посадить яблоню, которая поможет в этом: Мелбу, Синап Северный, Штрефлинг, Жигулевское.

Состав яблок

Низкая калорийность яблок Богатырь – 43 ккал на 100 грамм – делает их привлекательными для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть.

Плоды сорта богаты аскорбиновой кислотой – почти 13 мг в 100 граммах. Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант: усиливает процессы обмена, улучшает работу сердца и сосудов, помогает избежать атеросклероза, способствует усвоению белка.

Читать еще:  Яблоня «Имрус»: Описание, Фото, Отзывы

Яблоки богаты пектином. Пектин улучшает работу желудка, кишечника.

В состав плодов входит калий, марганец. Калий нормализует синтез белков, превращает глюкозу в клеточную энергию, помогает снабжать мозг кислородом, благотворно влияет на работу почек. Марганец укрепляет нервную систему, регулирует обменные процессы, улучшает работу щитовидной железы, поддерживает гемоглобин на должном уровне, положительно влияет на рост и развитие костей и соединительных тканей, усиливает иммунитет.

Кроме витамина С, в яблоках есть витамин А, который помогает бороться с инфекциями, улучшает зрение. А витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В7, В9) положительно влияют на работу мозга.

Урсоловая кислота, содержащаяся в кожуре яблок Богатырь, улучшает рост мышечной ткани, препятствует распространению клеток рака, уменьшает жировые отложения.

Благодаря урсоловой кислоте уходят висцеральные жировые отложения, что помогает похудеть.

Клетчатка, которой в яблоках много, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.

Составляющие плодов катехины укрепляют капилляры, выводят холестерин, ускоряют метаболизм, борются с инфекциями и опухолевыми клетками, сдерживают старение организма.

Лучше всего усваиваются яблоки, употребляемые в пищу вместе с кожурой. Протертые фрукты теряют часть аскорбиновой кислоты. Яблочный сок лишен пектина и клетчатки.

Выбор места, сроки и посадка яблони

Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.

Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности, не позволят расти яблони, и дерево погибнет.

Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.

Посадочные сроки: ранняя весна, поздняя осень. В северных регионах из-за возможности ранних осенних заморозков для посадки яблони Богатырь лучше подходит весенний период. Выполнить это следует до начала сокодвижения.

Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см. В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони. Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.

Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.

На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.

Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.

Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.

После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.

Уход за яблоней

  1. Обрезка. Ранней весной, в апреле, с дерева обрезаются сухие, поврежденные и растущие внутрь кроны ветви, укорачиваются здоровые – это способствует интенсивному росту почек.
  2. Подкормка. Осенью молодые яблони Богатырь подкармливают калийными удобрениями. Азотные удобрения необходимы деревьям старше трех лет.
  3. Полив. Сразу после посадки дерева полив должен быть регулярным. Частотность полива укоренившихся саженцев зависит от погоды. В период засухи для яблонь до трех лет достаточно трех ведер воды, далее потребность во влаге увеличивается пропорционально возрасту: количество ведер соответствует количеству лет яблони. Продуктивность полива зависит от состояния приствольного пространства, его нужно рыхлить, удалять из-под дерева сорняки.
  4. Зимовка. С побелки ствола начинается подготовка яблонь Богатырь к зиме. Белить нужно и крупные ветви. Кроме того это убережет дерево от вредителей, заболеваний, ожогов солнца. Далее в почву приствольного круга вносятся удобрения: зола, компостная смесь, суперфосфат. Стволы молодых деревьев обвязываются еловыми лапами или рубероидом. Зимой яблони утепляются с помощью снега, который в начале весеннего таяния следует убрать от дерева.
  5. Профилактика. Первичная обработка деревьев от вредителей производится весной, до момента раскрытия почек. Второй раз – в период появления бутонов. Оба раза используются препараты Инта-Вир, Строби, Фьюри. В начале цветения полезно опрыскать яблони раствором борной кислоты, потом повторить обработку через 10 дней. Такая мера положительно влияет на сохранение завязей, рост побегов.

Урожайность

Яблони Богатырь дают ежегодно обильный урожай. Чем старше дерево, тем больше яблок можно собрать. Дерево 5-7 лет дает 25-30 кг плодов. К 9-13 годам плодовитость возрастает до 60 кг с одной яблони. К 11-17 годам – до 70-80 кг. Максимальной считается урожайность 120-130 кг с дерева.

Сроки созревания яблок и хранение

Яблоки Богатырь созревают к середине сентября – началу октября. Плоды должны набрать сок, поэтому их не стоит снимать рано. Иначе плоды сморщатся, потеряют вкус, и не будут храниться.

Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.

Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.

Плоды сорта Богатырь отличаются хорошей лежкостью. В прохладном проветриваемом помещении яблоки способны сохранить вкусовые качества до июня.

Сорт яблони Богатырь: описание и правила выращивания

Сорт «Богатырь» ценят за урожайность и сладкий с кислинкой вкус плодов. Подробнее о сорте, его характеристиках, урожайности, видах, правилах посадки и ухода, а также об особенностях выращивания в различных регионах и много другой полезной информации — далее.

Сорт «Богатырь» оправдывает свое название

Яблоки сорта «Богатырь»

Плоды яблони сорта «Богатырь» хранятся долго, что только радует

Происхождение

Вывел этот сорт Черненко Семен Федорович — известный селекционер. Он скрестил популярную «Антоновку» и западноевропейский сорт «Ренет Ландсбергский». От первого родителя «Богатырь» унаследовал отличную холодостойкость и адаптационные способности, от второго — крупный размер и вкусную мякоть плодов.

«Богатырь» был одобрен самим Мичуриным.

Описание и характеристика яблони

Дерево соответствуют своему названию. Оно высокое — до 6 м. Крона по ширине не уступает его высоте, она очень раскидистая, конусообразная или округлая. Внутренняя часть её оголенная, «прозрачная», поскольку новые ветки не отрастают. Ветви толстые, крепкие, гибкие и хорошо сцеплены со стволом. Кора оливкового цвета. Листовые пластины овальные, зубчатые, на нижней стороне есть лёгкое опушение.

Весной яблоня покрывается цветками бело-розового цвета. Основная доля плодов формируется на самых коротеньких розеточных побегах — кольчатках, реже — на плодовых прутиках.

Плоды легко узнать по приплюснутой форме и крупному размеру — средний вес около 160 г, встречаются экземпляры с максимальным весом в 400 г. Поверхность яблок гладкая, без шероховатостей, широкоребристая. Съёмные плоды светло-зелёные, зрелые, достигшие потребительской спелости — жёлтые. Бочки плодов, куда попадали солнечные лучи, покрыты ярким румянцем. Транспортабельность яблок отличная, благодаря грубой кожице.

Мякоть имеет мелкозернистую структуру. Она плотная, хрустящая, белого цвета и ароматная. Вкус кисло-сладкий. По сравнению с «Антоновкой» в «Богатыре» концентрация кислот меньше, поэтому плоды слаще.

Данный сорт рекомендован для выращивания в Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском и Центральном районах, но садоводы Северо-Западного региона и Сибири не остались в стороне и с удовольствием культивируют «Богатыря» в своих садах.

Самоплодность, плодоношение и урожайность

«Богатырь» требует компанию помощников-опылителей. Рядом с ним высаживают несколько яблонь сортов:

Обзор этих и других лучших сортов яблок с фото и описанием находится тут.

Первые плоды появляются на четвертый год после высадки двухлетнего саженца. Если делали прививку глазком (окулировку), яблоки можно будет попробовать только на 6-7 год.

Показатели урожайности зависят от возраста яблони — чем она старше, тем больше килограммов плодов можно собрать. Так, с 9-летнего снимают до 60 кг, с 16-летнего дерева — 80 кг и более. Плодоношение ежегодное, но периодически урожайность снижается.

Яблоки едят в свежем виде, отлично они подходят для мочения и компотов, при варке варенья они остаются целыми, не развариваются.

Сроки созревания яблок, хранение

Плоды хорошо держатся на ветках, не осыпаются. Плодоножка толстая и короткая. Поскольку это позднезимний сорт, то плоды дозревают после сбора урожая. Съёмная зрелость наступает к середине сентября. Однако специалисты советуют не торопиться со сбором урожая, поскольку это плохо отражается на их внешнем виде и качестве. Плоды, снятые рано, имеют особенность съёживаться при хранении.

Сразу употреблять в пищу эти яблоки нельзя, они должны полежать и дойти до потребительской зрелости, которая наступает не ранее середины или даже конца декабря. «Богатырь» — это именно тот сорт, плоды которого могут украшать новогодний стол. При своевременной уборке яблоки хранятся до конца мая, в некоторых случаях — до середины июня. При этом они не теряют своей привлекательности, остаются ароматными и хрустящими.

Наглядно увидеть сорт яблок «Богатырь» поможет видео ниже:

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта относят:

  • раннее и ежегодное плодоношение;
  • высокую морозоустойчивость;
  • хорошие адаптационные способности;
  • не осыпаемость зрелых плодов;
  • прекрасный внешний вид плодов;
  • транспортабельность — яблоки можно перевозить на большие расстояния;
  • отличный вкус;
  • универсальность;
  • иммунитет к грибковому заболеванию — парше.

Из недостатков выделяют:

  • зелёный цвет яблок при съёмной зрелости, поэтому определить, когда надо снимать урожай затруднительно;
  • большую оржавленность плодов.

Выделяют несколько подвидов у данного сорта яблок:

  • Полукарликовая. Обладатели небольших участков в Черноземье прививают «Богатыря» на полукарликовые подвои. В этом случае, плодоносить он начнёт раньше — на 5 год, а высота дерева не превышает 4 метров, что облегчает за ним уход.
  • Карликовая. Привитая на карликовый подвой яблоня даст первые яблочки на 4 год. Её высота редко дотягивает до 4 м. Поскольку у «Богатыря» крона очень раскидистая, требуется ежегодная регулярная обрезка.
  • Колоновидная. Этот вид яблони требует к себе постоянного внимания и ухода. Вначале необходимо правильно сформировать корневую систему, затем постоянно проводить обрезку.

Рекомендуем прочесть статью о том, как правильно обрезать яблоню.

Правила посадки деревьев

Чтобы деревья давали богатый урожай, придерживаются определенных правил посадки.

Выбор места и сроки посадки

Яблоня любит хорошо освещённые солнечные участки. Грунтовые воды должны располагаться поглубже, не допускают скопление талой воды по весне около деревьев. Если участок находится в низине, то перед посадкой обязательно делают дренаж или водоотведение. Лучшим типом грунта для неё является суглинистая, воздухопроницаемая почва. Растения высаживают на расстоянии 6 м друг от друга из-за раскидистости кроны.

Посадки проводят либо весной, когда закончатся возвратные заморозки, либо осенью до их начала. В южных регионах рекомендовано высаживать саженцы осенью — она длительная, тёплая и корни успевают прижиться. В областях с умеренным климатом предпочтение стоит отдать весенней посадке, проводя её до начала сокодвижения.

Подготовка ямы

Яму готовят для посадки осенью за 2-3 недели, если же запланирована эта процедура на весну, то посадочные места готовят с осени.

Размер ямы на суглинистых почвах:

  • глубина — 80 см;
  • диаметр — 80 см.

На супесчаном грунте яму делают большего размера, поскольку они бедны питательными веществами, и приходится засыпать много плодородной земли. На глине высаживают яблоню только на карликовом подвое в насыпной холмик.

Читать еще:  Сердечник Луговой: Описание И Фото Травы

На дно углубления при необходимости засыпают дренаж — керамзит, камни, битый кирпич или обрезки дерева. На песчаных почвах, наоборот, укладывают водоудерживающий слой из глины, луговой земли или ила.

Верхний слой земли смешивают с органическими удобрениями. В яму засыпают ведро перепревшего навоза, и столько же подготовленного верхнего слоя земли, 1 кг древесной золы. Всё хорошо перемешивают вилами, делают холмик и оставляют в покое, чтобы земля обогатилась полезными веществами.

Этапы посадки

При посадке придерживаются следующих инструкций:

  1. При покупке саженца с открытой корневой системой, его за сутки до посадки помещают в воду. Затем хорошо осматривают корни, подгнившие и поврежденные — обрезают. Места срезов присыпают измельчённым древесным углём для предотвращения загнивания.
  2. В яму по центру вбивают колышек.
  3. Саженец размещают так, чтобы корневая шейка находилась на 30-35 см от поверхности почвы.
  4. Засыпают корни подготовленной плодородной землёй, утрамбовывают.
  5. Выливают 1 ведро воды.
  6. Сверху засыпают грунтом, добавив в него 150 г фосфорных удобрений.
  7. Делают лунку и выливают ещё 1 ведро воды.
  8. Землю мульчируют, дерево подвязывают к колу петлёй – «восьмёркой».
  9. Надземную часть обрезают.

Уход за яблоней

Уход за яблоней заключается в своевременной и правильной организации полива, внесении подкормок, профилактических работах от вредителей и болезней, обрезке и подготовке к зимовке.

Молодой саженец нуждается в регулярном поливе — 1 раз в неделю. После 2 месяцев частоту полива уменьшают. Взрослые деревья поливают в течение весны и первой половины лета 4-5 раз, в засушливый период до 8 раз.

Влага должна пропитать почву на глубину 50 см. Под каждое дерево выливают по 2-3 ведра.

Удобрять в первый год после посадки культуру не надо, если правильно была подготовлена почва. Далее деревья подкармливают весной азотными удобрениями (30 г мочевины растворяют в 10 л воды).

Осенью вносят золу и фосфатные удобрения или вносят навоз или перегной.

Профилактика и опрыскивание

От вредителей и болезней обязательно делают опрыскивания в несколько этапов:

  • весной до распускания почек обрабатывают Инта-Виром, Строби или Фьюри;
  • этими же препаратами делают повторное опрыскивание при бутонизации;
  • в период цветения обрабатывают сад раствором борной кислоты;
  • повторяют процедуру через неделю.

Обработку деревьев препаратами проводят в сухую безветренную погоду, строго следуя инструкциям производителя на упаковке. Осенью деревья защищают от грызунов, устанавливая разнообразные ловушки и обертывая вокруг ствола рубероид, лапник.

Весной, до начала сокодвижения, проводят формирующую обрезку. Вырезают все побеги, которые растут внутрь кроны, загущая её. Удаляют старые ветви, но надо помнить о том, что плоды образуются на 4- и 5-летних побегах.

Осенью необходима только санитарная обрезка. Она заключается в удалении поломанных, больных и слабых побегов.

После сбора урожая дерево необходимо подготовить к зиме. Приствольный круг тщательно очищают от растительного мусора, листвы, упавших плодов. Почву перекапывают, рыхлят, мульчируют. Если осенью осадков мало, то землю вокруг дерева поливают еженедельно.

Ствол, скелетные ветви белят. Побелка защитит их от солнечных ожогов и вредителей.

Как только выпадет снег, его сгребают к стволам яблонь. Снег — это самый лучший утеплитель. Но весной его необходимо своевременно убрать.

Рекомендуем прочесть статью, которая расскажет о том, как и чем побелить яблоню.

Особенности выращивания в разных регионах

В разных регионах существуют определенные нюансы выращивания данного сорта:

  • Подмосковье и средняя полоса. Эти регионы рекомендованы специалистами для выращивания сорта «Богатыря». Здесь оптимальные климатические условия для его нормального роста и развития. Яблоня даёт стабильный урожай каждый год и не требует дополнительных процедур.
  • Урал. Здесь почвы мало подходят для выращивания этой культуры. Поэтому при посадке саженцев их необходимо удобрить органикой. Тщательно ухаживают за приствольным кругом, своевременно рыхлят и поливают грунт. Осенью его обязательно мульчируют, чтобы защитить корни от ранних заморозков. С возрастом дерево адаптируется к заморозкам.
  • Сибирь. Несмотря на суровую зиму, сорт культивируют как в Восточной, так и в Западной Сибири без особых ограничений. Главное, соблюдать агротехнику и утеплять деревья на зиму.

Самые лучшие сорта яблонь, выращиваемые в Подмосковье, описаны здесь.

О сорте «Богатырь» садоводы высказываются в основном положительно, но есть и те, кому сорт не нравится:

Урожайность и неприхотливость яблонь сорта «Богатырь», относительно раннее плодоношение, возможность транспортировки, длительность хранения и отличные вкусовые качества делают её одной из самых любимых и выращиваемых в нашей стране.

Описание сорта яблони Богатырь – морозостойкость, опылители, отзывы

Многие садоводы ищут зимние сорта яблонь с крупными плодами и длительным сроком хранения. Сорт яблони Богатырь – описание которого, фото и отзывы представлены в данной статье, характеризуется как выносливый и урожайный. Особенностью сорта является позднее созревание плодов, которые достигают технической зрелости в конце сентября, при этом становятся сочными и сладкими только к декабрю.

Это важно! Богатырь славится размером плодов и сроком их хранения. Яблоки употребляют в свежем виде до конца апреля, они сохраняют крепость, сладость, сочность и набор полезных элементов.

История селекции

Сорт яблони Богатырь получен селекционерами научного центра Ивана Мичурина на основе сортов Антоновка и Ренет Ландсбергский. Заявка на допуск к испытаниям саженцев получена в 1947 году. После чего молодые деревья выращивали под наблюдением селекционеров. Более 20 лет ученые наблюдали в различных условиях за проявляемыми характеристиками растения: способностью к самоопылению, морозостойкостью, урожайностью. Новый сорт Богатырь зарегистрирован в 1971 году и рекомендован к выращиванию в 4 регионах России:

  • Центрально-Черноземном;
  • Волго-Вятском;
  • Северо-Западном;
  • Центральном.

Сорт культивируют в Подмосковье, на Урале, Сибири, положительные результаты выращивания отмечены на территории Беларуси, Украины, Молдавии.

Исторический факт. Автором новой яблони выступил С. Черненко. Первые опыты по скрещиванию поздних, морозоустойчивых сортов селекционер начал в 1920-х годах.

Описание и основные характеристики

Среди основных преимуществ сорта – хорошая транспортабельность и сохранение потребительских качеств более 250 дней после сбора урожая. Благодаря этим свойствам Богатырь выращивают в коммерческих целях.

Таблица. Характерные особенности яблони Богатырь

  • средний вес: 125-200 г,
  • форма округлая с плоским волнистым основанием,
  • цвет – зеленый в момент технической зрелости, желтый в момент достижения фактической зрелости.

Внешний вид

Дерево сорта Богатырь высокорослое, быстро развивается, вырастая до высоты 6 метров. Ствол яблони мощный, крона раскидистая, шарообразная. При формировании яблоневого сада рекомендуют размещать саженцы на расстоянии 5-6 метров друг от друга, учитывая размеры дерева через несколько лет.

Самоплодность

Богатырь не опыляется самостоятельно. В качестве опылителей по соседству желательно высаживать яблони поздних сортов, например:

Отзывы садоводов указывают на положительный эффект от проведения прививки ветвей другого сорта на ствол яблони Богатырь в молодом возрасте в качестве опылителей.

На заметку. При высаживании яблони на дачном участке желательно учитывать ее самобесплодность. В противном случае дерево не будет плодоносить, не оправдает ожиданий.

Дегустационная оценка

Плоды имеют плотную зернистую мякоть, не отличаются сочностью. Цвет кожуры в зрелом виде свело-желтый, цвет мякоти – белоснежный (как на фото ниже). Вкус яблок к декабрю становится кисло-сладким, насыщенным. Употреблять урожай сразу после сбора в сентябре – октябре не рекомендуют, так как плотность мякоти чрезвычайно высокая. Дегустаторы отмечают гармоничное послевкусие, утонченный яблочный аромат. Недостаточная сочность и наличие кислоты определили дегустационную оценку на уровне 4 баллов из 5 возможных.

Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость

Богатырь отличается выносливостью к холоду, засухе. В селекционном паспорте отмечена средняя морозостойкость. Сорт выдерживает морозы до -25 °C без вреда для корневой системы и кроны.

На заметку. Саженцы первого года окучивают и оборачивают укрывным материалом по стволу до нижних ветвей. Это позволяет избежать вымерзания, порчи коры грызунами.

При более сильных морозах поврежденная крона способна быстро восстанавливаться с помощью грамотной санитарной обрезки. Ее проводят весной, удаляя острым секатором или пилкой сухие ветви и замазывая места срезов садовым варом.

Начало плодоношения

Молодое растение, пересаженное после покупки в питомнике на постоянное место, вступает в плодоношение на 5 год.

Сроки созревания, урожайность

Плоды поспевают к концу сентября. В это время яблоки весят около 130-150 г, некоторые достигают веса 200 г. Цвет фруктов в период технической зрелости зеленый с небольшим загаром на солнечной стороне. После сбора урожай укладывают в ящики и оставляют дозревать до начала зимы. К зиме плоды приобретаю светлую, желтовато-зеленую окраску.

На заметку. Через 5 лет после начала плодоношения дерево приносит 50-60 кг плодов ежегодно, более зрелые экземпляры в возрасте 15-20 лет дают 80-100 кг урожая. В обилии плодоношения важное место занимают опылители. Их наличие по соседству гарантирует эффективность процесса образования и формирования плодов.

Плюсы и минусы

  1. выносливость дерева к стрессовым природным факторам;
  2. длительный срок хранения плодов, сохраняющих товарный вид до поздней весны;
  3. гармоничный вкус фруктов;
  4. минимальная подверженность к заболеванию плодовой паршой.
  1. низкая способность опыляться без других поздних пород яблок;
  2. требовательность к обеспечению агротехнических условий ухода (полив, обрезка, профилактическая обработка от вредителей, внесение удобрений).

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоневый сад требует профилактического ухода ранней весной и осенью после завершения плодоношения. Такие мероприятия позволяют снизить вероятность появления вирусных и грибковых заболеваний. Опрыскивают яблони в безветренную сухую погоду по схеме:

  1. весной до появления цветов – иммуностимулирующим и противовирусным препаратом, например, «Инта-Виром»;
  2. при обнаружении паутины листовертки в период завязи – инсектицидами;
  3. осенью рекомендуют убирать палые листья и плоды (чтобы у вирусов, плесени и грибка не было возможности к развитию), затем опрыскивать околоствольный круг раствором бордоской жидкости.

На заметку. В период цветения яблони не опрыскивают, ядохимикаты могут повлиять на качество опыления.

Особенности посадки и ухода

Для посадки яблони выбирают солнечное безветренное место. Если закладывают сад, то учитывают быстрое развитие кроны деревьев. Для этого посадочные ямы располагают на расстоянии не менее 5-6 м друг от друга. Сорт Богатырь не требователен к составу почвы, но боится близкого расположения грунтовых вод.

Уход за молодой яблоней сводится к нескольким пунктам:

  1. еженедельный полив в первые 2 месяца после посадки;
  2. формирование кроны до начала сокодвижения;
  3. опрыскивание ранней весной против вредителей;
  4. побелка ствола осенью или зимой перед оттепелями, утепление перед зимовкой;
  5. внесение подкормок с 3 года роста на постоянном месте.

На заметку. Взрослые яблони поливают в весенне-летний период по схеме 15-20 л каждые 2 недели. Удобрения вносят ежегодно весной (комплексные) и осенью (фосфатные для закладывания бутонов на будущий год).

Обзор свойств яблони

Богатырь – зимнее яблоко. Осенью при уборке вкус плохой, очень кислый, мякоть твердая, но отлично хранится. К концу осени кислота уходит, в начале зимы становится вкусным.

Морозостойкость средняя – из минусов. Плодожоркой сорт сравнительно с другими сортами слабо поражается, даже без обработок. Яблоки крупные, если правильно обрезать и не перегружать дерево, отлично хранятся.

На даче есть очень старое дерево этого сорта. Большое по размеру, тогда еще карликовых подвоев не было. Яблоки по размеру впечатляющие, бывают больше 600 граммов! Хранятся отлично, едим всю зиму.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector