Сорт Капусты Надежда

Универсальный среднеспелый сорт капусты Надежда

Сорт капусты Надежда появился в конце XX века. Он быстро завоевал популярность у огородников и сохраняет ее до сих пор благодаря ряду преимуществ, среди которых высокая урожайность, устойчивость к растрескиванию, засухе и морозам. Расскажем о плюсах и минусах сорта, особенностях его выращивания и требованиях, которые он предъявляет к посадке и уходу.

Описание сорта капусты Надежда

Сорт вывели отечественные селекционеры. Кочаны плотные округлые или плоскоокруглые, основное предназначение — квашение, засолка, маринование.

Происхождение и развитие

Капуста Надежда выведена в 1969 году специалистами Западно-Сибирской овощекартофельной селекционной опытной станции в результате скрещивания сортов Слава Энкгойзена и Плотнокочанная.

Сорт включен в Госреестр России в 1975 году. Оригинатор — ученый НИИОХ Н. М. Насруллаев.

Химический состав и полезные свойства

В 100 г овоща содержатся:

  • сахара — 4,4–6,7%;
  • витамин C — 24–39 мг;
  • B5 — 0,2 мг;
  • E — 0,1 мг;
  • B6 — 0,1 мг;
  • B2 — 0,04 мг;
  • B1 — 0,03 мг;
  • фосфор — 31 мг;
  • кальций — 48 мг;
  • хлор — 37 мг.

Химический состав меняется в зависимости от региона выращивания: в южных областях капуста содержит меньше сахаров и больше витамина C.

Овощ способствует нормализации обменных процессов, обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, полезен при атеросклерозе, подагре, патологиях сердца и почек.

Особенности применения

Капуста Надежда подходит для квашения, засолки и маринования. Ее употребляют в свежем виде, тушат, добавляют в салаты и первые блюда.

Срок созревания и урожайность

Это среднеспелый сорт капусты — урожай готов к уборке через 120–125 дней после появления всходов или спустя 95 дней с момента высадки рассады на постоянное место.

Товарная урожайность — 696–1128 ц/га, максимальная — 1450 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и холодам

Сорт устойчив к черной ножке и серой гнили, но склонен к поражению килой, бактериозом, гусеницами, мошками и тлей.

Капуста Надежда переносит заморозки до -5°C. Оптимальный температурный показатель для ее роста — +15…+20°C. Жаркая (выше +25°C) погода способствует накоплению нитратов в кочанах.

Характеристики

Растение высотой 40–60 см с полураскидистой листовой розеткой. Кочаны плотные, округлой или округло-плоской формы, достигают 60–80 см в диаметре и весят 2,4–3,4 кг.

Покровные листья среднего размера, округлые, морщинистые, слегка волнистые по краям, окрашены светло-зеленым цветом и покрыты тонким слоем воскового налета. В разрезе вилки белые, внешняя кочерыжка средней длины, внутренняя короткая.

Кочаны сочные и нежные, характеризуются сбалансированным вкусом, в котором сочетаются сладость, кислинка и незначительная горечь.

Для каких регионов подходит

Благодаря морозоустойчивости и способности адаптироваться к нестабильным климатическим условиям сорт успешно культивируют в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в средней полосе России и других регионах.

Преимущества и недостатки

Основные достоинства сорта:

  • стабильная и высокая урожайность;
  • универсальное применение кочанов;
  • отсутствие склонности к растрескиванию и цветушности;
  • хорошие лежкость и транспортабельность;
  • засухо– и морозоустойчивость;
  • высокие товарные качества;
  • иммунитет к черной ножке и серой гнили.

К недостаткам Надежды относят склонность к поражению килой и бактериозом.

Отличия от других сортов и гибридов

Сравнение Надежды с другими среднеспелыми сортами капусты представлено в таблице:

Особенности посадки и выращивания

Капусту Надежда выращивают рассадным или безрассадным способом. Главное, соблюсти сроки посева семян, правильно выбрать место на участке и учесть климат региона.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают в начале апреля. В подготовленные емкости засыпают грунт, состоящий из равных частей огородной земли, песка и торфа, который для дезинфекции проливают слабым раствором марганцовки. Посадочный материал предварительно калибруют, на полчаса замачивают в растворе марганцовки, затем на полчаса опускают в горячую (+50°C) и на 2-3 минуты в холодную воду.

Подготовленные семена заглубляют во влажный грунт на 1–1,5 см, поливают, накрывают емкости с посевами полиэтиленом и убирают в теплое (+20…+22°C) место. После появления всходов температуру в помещении с рассадой поддерживают на уровне +12…+15°C днем и +8…+10°C — ночью.

Справка. Световой день для растений должен длиться 12–15 часов. При необходимости для досветки используют люминесцентные лампы или специальные фитолампы.

Рассаду умеренно поливают, следя за тем, чтобы грунт не пересыхал и не был чрезмерно увлажненным. Когда на всходах будет по 1-2 настоящих листа, проводят пикировку, рассаживая растения в индивидуальные емкости и избавляясь от слабых экземпляров.

После пикировки рассаду подкармливают комплексными минеральными удобрениями, а за 10 дней до пересадки в открытый грунт начинают закаливать: выносят на свежий воздух и постепенно увеличивают время пребывания там с 15 минут до суток.

Во время закалки проводят внекорневую подкормку: листья опрыскивают раствором сульфата калия и мочевины из расчета 250 мл на 1 куст.

Как произвести безрассадную посадку

В южных областях допустим посев семян непосредственно в открытый грунт.

В этом случае семена сажают в конце апреля – начале мая. Грядки формируют на расстоянии 75–80 см друг от друга, между лунками выдерживают 50–70 см. В каждое посадочное углубление помещают 2-3 зернышка и накрывают их пленкой или стеклом. Когда всходы достигнут высоты 10–15 см, удаляют слабые ростки, оставляя только крупные и сильные.

Вегетационный период при безрассадном выращивании сокращается на 15–18 дней.

Требования к грунту и предшественники

Капусту высаживают в хорошо освещенном, защищенном от порывистого ветра и сквозняков месте. Из-за нехватки света урожай созревает дольше, кочаны накапливают больше нитратов, теряют плотность и меньше хранятся.

Надежда предпочитает легкую, рыхлую и плодородную почву с достаточным содержанием азота, кальция и калия и нейтральной или средней степенью кислотности (pH равен 6,4–7,5). Оптимальный вариант — слабосуглинистый и суглинистый грунт.

Справка. Кислый грунт предварительно известкуют или добавляют в него доломитовую муку.

Лучшие предшественники — бахчевые и пасленовые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

В открытый грунт пересаживают рассаду в возрасте 30–45 дней. К этому времени растения достигнут высоты в 20 см и сформируют по 5-6 листьев.

В средней полосе России пересадку проводят в середине мая, ориентируясь на погодные условия и температуру почвы (она должна быть прогрета до +4…+12°C).

Правила посадки:

  1. На подготовленном и удобренном с осени участке формируют грядки на расстоянии 70–80 см друг от друга.
  2. Через каждые 50–60 см делают в них лунки глубиной 25 см.
  3. Добавляют в каждую горсть смеси перегноя, древесной золы и калийсодержащих удобрений, выливают 2 л воды.
  4. Извлекают сеянцы из емкостей и помещают в центр подготовленных лунок.
  5. Присыпают растения землей так, чтобы они были заглублены до первых листьев, и уплотняют грунт.

После пересадки растения обильно поливают.

Нюансы ухода

Чтобы получить качественный и обильный урожай, капусте обеспечивают оптимальные условия для роста и соблюдают агротехнические требования культуры: своевременно поливают посадки и вносят удобрения, проводят прополку и рыхление грунта, окучивают капусту и защищают ее от болезней и вредителей.

Режим полива

Частота полива зависит от температуры воздуха и обильности осадков. В среднем в течение 2 недель после пересадки рассады полив проводят каждые 3 дня, расходуя на 1 м² 8–10 л отстоянной воды уличной температуры. Затем капусту поливают 1 раз в неделю из расчета 15 л воды на 1 м².

Важно! Чрезмерный полив и заболачивание грунта провоцируют развитие бактериоза.

Несмотря на устойчивость к растрескиванию кочанов, за 2 недели до уборки урожая орошение прекращают.

Рыхление и окучивание

После каждого полива или дождя землю рыхлят, чтобы улучшить доступ кислорода и влаги к корням. Одновременно избавляются от сорной травы.

Окучивают капусту трижды за сезон: через 2 недели после пересадки рассады, затем еще дважды с промежутком в 15–20 дней.

Удобрения вносят по схеме:

  • через 14 дней после пересадки рассады — азотсодержащие подкормки;
  • в начале формирования кочанов — удобрения, содержащие азот, фосфор и калий;
  • спустя 2 недели — суперфосфат.

Из органических удобрений используют разведенный в воде настой коровяка или куриного помета, сухую древесную золу. Минеральные удобрения растворяют в воде и вносят под корень.

Меры по увеличению урожая

Качество и количество урожая напрямую зависят от соблюдения правил ухода за капустой. Важно регулярно проводить полив, не допуская пересыхания или заболачивания грунта, своевременно вносить удобрения, способствующие росту и развитию культуры, и не пренебрегать профилактической обработкой посадок от болезней и вредителей.

Читать еще:  Семейства Пасленовых Растений: Список Популярных Представителей Семейства

Читайте также:

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, опасные для Надежды:

Белокочанная капуста Надежда — сорт, проверенный годами!

Капуста Надежда из тех сортов, что не перестают радовать огородников долгие годы. Устойчивость к болезням и растрескиванию, неприхотливость к почве – все это радует как начинающих дачников, так и опытных аграриев.

Свыше 40 лет на территории бывшего Советского Союза благополучно растет белокочанная капуста Надежда, описание которой впервые попало в реестр Госсорткомиссии в 1975 году. Заявку на размещение сорта ВНИИССОК подал еще в ноябре 1969 года, но окончательный анализ характеристик, а также региональные рекомендации по выращиванию были даны лишь спустя 6 лет.

На сегодняшний день Надежду рекомендуется выращивать практически во всех регионах Российской Федерации. Исключением является Северный регион:

  • Мурманская и Архангельская области;
  • Республики Коми и Карелия.

Невелик шанс на богатый урожай и в Северо-Кавказском регионе:

  • в Краснодарском крае;
  • в Адыгее и в Северной Осетии-Алании;
  • в Кабардино-Балкарии;
  • в Ростовской области;
  • на полуострове Крым;
  • в Ингушетии и в Дагестане;
  • в Ставропольском крае;
  • в Чеченской республике.

Подробное описание

Сорт Надежда относится к среднеспелым. Полное созревание наступает на 115-135 сутки после всходов. Розетка компактная, полураскидистая. Ее диаметр около 70 см. Листья зеленые с минимумом воскового налета. Изредка встречаются серо-зеленые и светло-зеленые. Но на разрезе кочан всегда белый. Края листа морщинистые с явной волнистостью. Сам лист средней величины. Кочерыга короткая.

Головка формируется округлой или округло-плоской, при этом очень плотной, что позволяет длительно сберегать капусту. Несмотря на то, что рекомендуемое время хранения составляет всего 3-3,5 месяца, многие дачники успешно сохраняют вилки до 4-5 месяцев. Средний вес кочана обычно не превышает 2,5-3,5 кг. Однако при правильной агротехнике в течение всего периода вегетации можно вырастить головы до 5 кг. Производители семян обещают урожайность в 696-1128 ц с 1 га. В госреестре же указан максимально возможный урожай до 1450 ц с 1 га.

Плюсы и минусы сорта

Основным достоинством для крупных производителей сельхозпродукции можно считать гарантировано высокую урожайность. Даже при незначительных засухах или аномально мокром лете капуста Надежда дает прекрасный результат. Приятно радует товарная привлекательность сорта. Округлые головки средних размеров раскупаются конечными потребителями на ура. Кроме того, этот сорт отличают великолепные вкусовые качества. Реализовывать выращенную капусту можно буквально сразу после уборки урожая. Она не горчит и выглядит превосходно. В случае же невозможности быстрой реализации капуста длительно хранится, не теряя ни сочности, ни внешней презентабельности.

Дачникам по нраву относительная скороспелость. Если высадить здоровую рассаду в конце мая, то в августе-сентябре можно увезти с собой отменный урожай, способный радовать глаз и вкусовые рецепторы до весны. Годится капуста Надежда как для употребления в свежем виде, так и для консервации: засолки, маринования, добавления в разнообразные салаты. Отлично показывает себя и после термической обработки. Борщи, щи, овощные рагу и прочие блюда с ней всегда удаются на славу.

Еще один несомненный плюс – устойчивость к растрескиванию. Если верить отзывам, лишь редкие головки могут лопнуть к концу срока вегетации. Также приятно удивляет противостояние сорта к болезням и вредителям. Зачастую можно обойтись безо всяких химических обработок и вырастить здоровый, органически чистый урожай. Для этого нужно лишь помнить о правилах выращивания среднеспелых сортов и особенностях агротехники для капусты Надежда.

Глория F1 устойчива к болезням, не растрескивается, не нуждается в удобрениях, легко переносит и жару, и холод. Подробнее о гибриде…

Что касается минусов, то они за почти 45 лет возделывания культуры в различных регионах так и не были выявлены. Конечно, если не соблюдать севооборот или высаживать капусту на участке, зараженном килой, ожидать хорошего результата не приходится. Но во всех остальных случаях неприхотливый сорт доставит лишь радость садоводам-огородникам всех рангов и мастей.

Секреты успешной агротехники

Выращивание белокочанной капусты Надежда практически ничем не отличается от агротехники, необходимой для всех среднеспелых сортов и гибридов. Однако есть и нюансы:

  1. Лучше высаживать рассадным способом.
  2. Нельзя растить этот сорт в тени или полутени.
  3. Отрицательно сказывается переизбыток влаги.
  4. Капуста Надежда нуждается в своевременной прополке и рыхлении.

Тонкости культивации вкратце перечислены, теперь разберем их подробнее.
Благодаря длительной практике аграриев замечено, что выращивать сорт капусты Надежда лучше всего рассадным методом. Тогда урожай богаче и вызревает дружнее. Связано это с пикировкой сеянцев. Если не прищипнуть главный корень (а именно этого не происходит при сеянии семян в открытый грунт), то растения развиваются хуже и головки начинают формировать позже и порознь.

В описании капусты Надежды также указывается, что сорт светолюбив. При небольшом затенении кочаны не набирают нужной плотности. За счет этого страдает не только вес и внешняя привлекательность плодов, но и сроки их хранения.

Сорт считается относительно засухоустойчивым. Нуждается в умеренном поливе: не чаще 2 раз в неделю. Если влаги больше, чем достаточно, может заболеть слизистым бактериозом. В аномально дождливое лето рекомендуется обязательная обработка защитными препаратами. Вы можете применить, например, Бинорам Ж или Планриз. Рассчитывать нормы фунгицидов следует согласно инструкции.

К сожалению, капусте Надежда крайне необходимы регулярные устранения сорняков и рыхление. Это не современный гибрид, который способен вырасти крепким и вкусным, несмотря на заросли бурьянов. Прополка осуществляется за день до полива. Рыхление производится по влажной, но не мокрой земле. Его задача дать корням приток кислорода и предотвратить образование земляной корки.

Вот и все секреты, выращивания замечательной капусты. Если вам известны еще какие-то тонкости, пожалуйста, поделитесь ими с нашими читателями в комментариях.

Светлана, Брянская область
Из года в год уже много лет высаживаю только белокочанную капусту сорта Надежда. Она хорошо растет и хранится замечательно. Но в очень дождливое лето может полопаться, хотя обычно к растрескиванию не склонна. Это меня огорчает, но я все равно выращиваю только этот проверенный годами сорт и рекомендую всем знакомым и родственникам.

Ирина, Новосибирск
Эта капуста универсального назначения мне нравится. Ее и в салатах можно есть, и тушить, и варить, и квасить. В любом виде Надежда бесподобна. Хранится у меня до апреля без проблем. Потом начинает подгнивать, и мы ее быстренько доедаем. Семена покупаю всегда у агрофирмы «Седек». Как-то раз понравилось описание на пакетике, и я рискнула. С тех пор приобретаю ежегодно. Всхожесть семечек почти 100%. Сеянцы растут крепенькие, не болеют. При пересадке в грунт быстро приживаются. Думаю, это заслуга селекционеров, выведших Надежду. Капуста не трескается, даже в прохладное и влажное лето. Главное вовремя убрать с огорода. Если пропустить сроки уборки, снижается лежкость.

Василий, Винницкая область
Попробовал вырастить эту капусту по совету брата. Остался недоволен. То ли ей климатические условия не подошли, то ли с почвой что-то не так, но результат плачевный. Большинство кочанов мелкие и рыхлые. На вкус, правда, ничего, съедобные. Часть выглядела неплохо, оставил на хранение. Хранил в погребе, где обычно хранится урожай капусты без проблем. Но уже к Новому году пришлось срочно доедать. Головки начали гнить, причем изнутри. Больше Надежду выращивать не буду. Есть сорта и получше.

Виктория, Омская область
С этой капустой я познакомилась в детстве – моя бабушка ее успешно культивировала у нас в саду. Когда я увидела семена, сразу купила и очень рада. Урожай в прошлом году был изумительный. Мы и насолили много, и так ели. Хватило до марта, хотя участок засадили небольшой – всего 30 кустиков. Но каждое (. ) растение нам дало кочан в 3кг и больше. Нам даже пришлось раздавать друзьям, так как места для хранения у нас немного. Теперь Надежда – это мой самый любимый сорт! Буду сажать каждый год!

Описание сорта капусты Надежда

Капуста Надежда – это среднеспелый гибрид отечественной селекции. Создали его в 1969 г. на станции НИИ овощного хозяйства (НИИОХ). Для выведения гибрида использовались 2 сорта: Слава Энкгойзена и Плотнокочанная. В 1975 г. капусту включили в Госреестр. Гибрид рекомендован для культивации в следующих регионах страны:

  • Дальневосточном.
  • Восточно-Сибирском.
  • Западно-Сибирском.
  • Средневолжском.
  • Нижневолжском.
  • Уральском.
  • Волго-Вятском.
  • Центрально-черноземном.
  • Северо-Западном.
  • Центральном.

В статье вы найдете описание сорта, фото кочанов гибрида и отзывы садоводов, которые культивировали овощ у себя на участке.

Характеристика сорта

Гибрид Надежда – это среднеспелый сорт. Полный вегетационный период культуры длится 120-130 суток. Выращивать Надежду можно как рассадным способом (предпочтителен) или же безрассадным, посредством высаживания семян прямо в ОГ.

Розетка у культуры полураскидистого типа, диаметром не более 105 см (чаще 70-80 см). Листья округлой формы, морщинистого типа, средних размеров. Окрас листьев – серо-зеленый. Как и большинству сортов капусты, Надежде характерно наличие среднеинтенсивного налета. Край листа имеет слабовыраженную волнистость. В розетке формируется плоскоокруглый кочан. Средняя масса «головки» достигает 2.4-3.4 кг. Максимальная масса – до 5 кг. В разрезе кочан белый или бело-кремового оттенка.

Читать еще:  Томат Оля F1

В отличие от многих современных гибридов, какие имеют выровненную форму «головы», у Надежды с этим есть небольшие проблемы. По неизвестным причинам на одном участке и при одних условиях выращивания Надежда может дать урожай с неоднородными по размеру кочанами. Тем не менее «головы» созревают дружно, одна за другой. Поэтому огородники как проявляли интерес к этому гибриду, так и продолжают проявлять.

Это высокоурожайный сорт. В среднем, с 1 гектара посадок можно собрать от 70 до 112 тонн продукции.

Сохранность у кочанов плохая, они хранятся не более 3-х месяцев, поэтому капусту рекомендуется употреблять свежей сразу, или пускать ее в засол.

Надежда, как и многие «Сибирские» сорта имеет высокие морозостойкие показатели. Также, эта капуста имеет устойчивость перед растрескиванием кочанов.

Несмотря на хороший иммунитет, Надежда все же подвержена таким заболеваниям как киле и слизистый бактериоз.

Из-за плотной структуры «головы», маленькой внутренней кочерыге и большому объему сахаристых веществ (около 4.2-6.1 г/100г) Надежда имеет высокие товарные качества.

Гибрид универсален и используется как в свежем виде, так и для засолки.

Достоинства и недостатки Надежды

Гибрид Надежда имеет массу достоинств, благодаря которым уже длительное время на равных конкурирует с современными, более перспективными гибридными сортами. В частности, к основным достоинствам овоща относят:

  1. Высокая и стабильная урожайность. С 1 га в среднем собирают 70-112 тонн.
  2. Надежда имеет хороший иммунитет, который защищает ее от большинства капустных заболеваний.
  3. Имеет хорошие товарные качества. Кочаны ровные, плотные по структуре.
  4. Кочанам не страшно механическое воздействие, благодаря чему они легко транспортируются на большие расстояния без утраты товарных качеств.
  5. При достаточном количестве света и тепла кочаны накапливают в себе большой объем витамина С.
  6. Это вкуснейший и универсальный сорт, который идеально подходит как для употребления в сыром виде, так и для квашения.
  7. Капуста богата своим составом на минералы, витамины и клетчатку.
  8. Кочанам не характерно растрескивание.
  9. Надежда морозостойкий гибрид, который спокойно переносит падение температуры до -5 градусов по Цельсию.

Вместе с тем стоит упомянуть и недостатки гибрида. В частности, к таковым относят:

  1. Относительно непродолжительный период сохранности. В среднем, капуста сорта Надежда хранится не дольше 3-х месяцев.
  2. При повышенных температурах (выше +25 градусов по Цельсию), овощ начинает накапливать нитраты.
  3. Гибрид не защищен от таких заболеваний как киле и слизистый бактериоз.

Уход за капустой

Надежда неприхотливый в выращивании гибрид. Однако, чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать хотя бы простейшие агротехнические правила:

  • Поливать капусту нужно регулярно, особенно в начале вегетации. Вода для полива должна быть теплой. Также, желательно поливать растение под корень, не попадая на листочки (особенно в жару).
  • После поливов желательно проводить рыхление. Это позволит насытить грунт кислородом.
  • Желательно осуществлять подкормки. Опытные дачники подкармливают капусту 3-4 раза за сезон. Первый раз через 3 недели после высадки рассады в ОГ. Второй раз через 2 недели после первой подкормки. Третий раз через 12-14 дней после 2-й подкормки.
  • Окучивание делают 1-2 раза за сезон. Окучивание благоприятно влияет на размер кочана.
  • Этот гибрид не защищен от бактериоза поэтому не помешают профилактические меры по предотвращению этого заболевания. Для этого обычно используют специальные магазинные химикаты. Кроме этого можно воспользоваться старым дедовским способом и вокруг растений раскидать сухую древесную золу.
  • Бороться с вредными насекомыми можно инсектицидом «Фитоверм». Если насекомые крупные (например, гусеницы), то их можно собирать вручную.

Отзывы садоводов

Дмитрий Иванович, г. Воронеж, 43 года.

Для себя лично заметил, что лежкие сорта в засолку не годятся, так как содержат в себе мало влаги. Если квасить, то капуста получается очень сухой. А вот Надежда достаточно сочный сорт, в засолку идет на ура. Выращиваем ее уже лет 7, чисто для засолки, и менять не собираемся. Что касается агротехнических работ, то в уходе не сложнее чем другие сорта капусты.

Любовь Дмитриевна, г. Ростов-на-Дону, 54 года.

В прошлом году высаживала несколько сортов капусты. В их числе была и Надежда. Вообще это старый сорт, но как-то раньше с ним не сталкивалась. Приобретала семена от «СедеК» за 16 рублей. Сразу скажу, всхожесть 100%, семена высшего качества. На пачке было указано, что капуста может вырастать до 5 кг, у меня такая не вырастала никогда, максимум 3.5-4 кг. Но мне большая и не нужна. Что понравилось? Во-первых, у растения очень короткая ножка, не заваливается на бок, как бывает у меня с некоторыми другими сортами. Во-вторых, имеет хорошие вкусовые качества. Что не нравится? Ну, она не очень долго хранится, в основном ее в засолку или до НГ съесть в свежем виде, дольше не лежит. Также, растение очень раскидистое, поэтому занимает много места на участке.

Александр Юрьевич, г. Киев, 51 год.

Надежду высеивал в позапрошлом году прямо в грунт. Взошла нормально, густо. Когда саженцы немного окрепли и подросли, тогда пересадил на постоянное место. Пересадку пережила хорошо, быстро укоренилась. К поливам гибрид очень отзывчив. Урожай собрал хороший, сама капуста вкусная. Высаживал на пробу, поэтому в прошлом году сажал другие сорта. Надежда хорошая, но я бы не использовал ее как основной сорт.

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Капуста Надежда входит в число самых популярных овощных культур, выращиваемых на территории России. Этот сорт был выведен очень давно, еще в 60-х годах XX века, при скрещивании капусты Плотнокочанной и Слава Энкгойзена. Капуста Надежда включена в Госреестр РФ и рекомендована к выращиванию в Северных регионах страны.

Отличительной чертой сорта является стабильно высокая урожайность. Кроме того, он высоко ценится за устойчивость к типичным для белокочанной капусты болезням.

Описание сорта капусты Надежда

Капуста белокочанная Надежда представляет собой среднеспелый высокоурожайный сорт. Растение формирует полураскидистый кочан из округлых листьев средних размеров. Поверхность листовой пластины у сорта бледно-зеленая, восковой налет практически незаметен. По краям листы капусты немного сморщены и образуют характерные волны.

Кочаны капусты круглые, слегка приплюснутые и плотные. Пустого пространства между листьями практически не наблюдается. На срезе капуста сорта Надежда белая, как это видно на фото ниже. Внутренняя кочерыга у нее развита слабо.

Характеристики капусты Надежда

Капуста белокочанная сорта Надежда переносит длительную засуху без каких-либо негативных последствий. Кроме того, посадки этой культуры стойко переносят и низкие температуры, вплоть до -5°С.

Наилучшие показатели капуста демонстрирует при выращивании в мягком климате, при температуре около +25°С. Сильная жара может навредить сорту Надежда – он накапливает нитраты при температуре выше +25°С.

Урожайность и плодоношение

В описании белокочанной капусты Надежда указывается, что сорт этот относится к числу высокоурожайных. Средний вес одного кочана варьируется от 2,5 до 3,5 кг.

Капуста полостью вызревает за 115-130 дней с момента посадки семян.

Область применения

Сорт Надежда является универсальным – область его применения достаточно широка. Кочаны можно употреблять в свежем виде, добавляя нарезанные листы в салаты, в составе супов и рагу. Также сорт квасят и маринуют.

Капуста Надежда при определенных условиях может храниться до 6 месяцев. Плюсом сорта выступает высокая транспортабельность – кочаны не трескаются при перевозке на большие расстояния и сохраняют товарный вид в течение долгого времени.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Надежда устойчив к большинству болезней, характерных для белокочанной капусты, благодаря чему он очень популярен у огородников. Посадки практически не болеют килой, черной ножкой и серой гнилью. Также он практически не привлекает насекомых. Единственным слабым местом этой огородной культуры является бактериоз.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам белокочанной капусты сорта Надежда относят:

  • стабильно высокие урожаи;
  • отменные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • длительные сроки хранения (до 6 месяцев включительно);
  • устойчивость к большинству заболеваний;
  • устойчивость к растрескиванию листьев;
  • отсутствие цветушности.

Ярко выраженных недостатков у сорта выявлено не было.

Правила выращивания

Выращивание сорта капусты Надежда производится как с помощью рассады, так и безрассадным способом. На рассаду семена высеивают в обеззараженный грунт в первых числах апреля. Непосредственно в открытый грунт высадка осуществляется в конце апреля – начале мая, с ориентировкой на местные климатические условия. При сдвижении сроков посадки время сбора урожая также смещается.

Посадка на рассаду

Наибольшей популярностью пользуется выращивание капусты Надежда именно через рассаду. Алгоритм посадки выглядит следующим образом:

  1. Выбранную емкость для рассады дезинфицируют с помощью слабого раствора марганцовки.
  2. Подготавливают почвосмесь для грунта (можно также купить готовый специализированный грунт для рассады в любом садоводческом магазине). Для этого смешивают в равных частях торф, мелкозернистый песок и дерновую землю.
  3. При желании можно разбавить получившуюся смесь небольшим количеством древесной золы. Это делается по двум причинам: во-первых, зола служит своего рода первичной подкормкой для саженцев, так как содержит большое количество полезных микроэлементов. Во-вторых, зола немного подкисляет грунт и является хорошим профилактическим средством против черной ножки.
  4. Следующий этап – обеззараживание грунта. Для этого почвосмесь проливают кипятком с разбавленной в нем марганцовкой. После такой обработки вероятность того, что рассаду поразит какая-либо болезнь или вредитель сводится к минимуму.
  5. Семена также необходимо продезинфицировать. Если посадочный материал не дражирован, его промывают в течение 15-20 минут в горячей воде (не выше 50°С). Затем их опускают в холодную воду.
  6. После дезинфекции семян можно замочить их ненадолго в стимуляторе роста.
  7. Сеют семена в увлажненный из пульверизатора грунт. Заглублять посадочный материал не нужно.
  8. Посеянные семена аккуратно поливают. При этом важно следить, чтобы вода не размыла их.
  9. Контейнер с рассадой накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой. Укрытие снимают с появлением первых всходов.
Читать еще:  Яблоки Гренни Смит: Польза И Вред, Энергетическая Ценность Фрукта

Рассаду сорта Надежда нельзя выставлять в помещение со слишком высокой температурой. Это чревато вытягиванием растений. Также важно обеспечить сеянцы достаточным количеством освещения.

Пикировка рассады необязательна.

Основная сложность при уходе за рассадой сорта Надежда заключается в том, что необходимо поддерживать умеренную влажность грунта. Недопустимо пересыхание и растрескивание верхнего слоя почвы. С другой стороны, переувлажнение также нежелательно. Застой воды может вызвать загнивание корней.

Для лучшего развития растений рассаду рекомендуется подкармливать по следующей схеме:

  1. Первая подкормка проводится через 10-12 дней после того, как всходы образуют первые 2-3 листка. Для этого в грунт вносят разбавленные в ведре воды суперфосфат (40 г), хлористый калий (10 г) и аммиачную селитру (25 г).
  2. Второй раз капусту подкармливают с помощью раствора селитры. Пропорции: 35 г на 1 ведро воды. Так рассаду удобряют через 15 дней после первой подкормки.
  3. Третья подкормка производится за несколько дней до пересадки саженцев на постоянное место. Для этого грунт удобряют так же, как и во время первой подкормки. Затем рассаду обильно поливают.

Когда ростки достигнут 20 см в высоту и сформируют первые 5 листьев, рассаду можно высаживать в открытый грунт или в теплицу.

Пересадка в открытый грунт

Белокочанная капуста сорта Надежда довольно требовательна к уровню освещенности. Ее высаживают на открытом участке, освещенном большую часть дня, так как в тени или в полутени культура созревает гораздо медленнее. Кроме того, при недостатке света капуста формирует рыхлые кочаны, теряя свою изначальную плотность и лежкость.

Лучше всего капуста развивается на плодородных, богатых азотом и кальцием почвах. Участок для высадки сорта Надежда готовят еще осенью, удобряя грунт минеральными или органическими удобрениями: торфом, перегноем или компостом.

Посадка саженцев осуществляется с таким расчетом, чтобы между соседними растениями оставалось как минимум 60 см. Междурядье также должно составлять около 60 см.

Последующий уход

Особых процедур по уходу за белокочанной капустой Надежда не требуется. Самое главное – регулярно поливать посадки. Для полива молодых растений берут только теплую воду. Затем можно набирать воду из бочки. Поливают капусту под корень, стараясь не попадать на листья.

Посадки время от времени пропалывают и рыхлят. Лучше всего этот сорт развивается на воздухопроницаемых легких почвах. Ввиду того что у капусты Надежда слабо развита кочерыга, растения также необходимо окучивать. Обычно это делают после дождей или полива. И прополка, и рыхление прекращается после того, как листья капусты закроют землю.

Подкармливают растения только в том случае, если участок для высадки культуры не был удобрен осенью. Перекармливать сорт Надежда не следует. Для удобрения почвы чаще всего используют органические удобрения, такие как:

  • зеленое удобрение из свежескошенной травы;
  • сухой порошок из древесной золы или настой на ее основе;
  • настой коровяка;
  • настой куриного помета.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт Надежда в целом устойчив к большинству типичных для капусты заболеваний, однако, он уязвим перед бактериозом. В качестве профилактики семена перед посевом на рассаду обрабатывают раствором марганцовки. При высадке растений в открытый грунт лунки также можно обеззаразить. Для этого их заливают кипятком, с разбавленной в нем марганцовкой.

Если капуста все-таки заболела грибком, растения обрабатывают фунгицидами или доломитовой мукой. Обработке подвергаются как кочаны, так и почва возле них. Можно также использовать для борьбы с грибком древесную золу.

Вредителей эффективно отпугивает любой инсектицид. В частности, хорошо себя зарекомендовали такие препараты, как «Искра» и «Фитоферма».

Гусениц придется собирать вручную.

Дополнительно о способах борьбы с болезнями и вредителями можно узнать из видео ниже:

Заключение

Капуста Надежда была выведена давно, однако, сорт до сих пор не утратил своей актуальности, и популярен так же, как и многие современные гибриды. Причиной тому служит неприхотливость, выносливость сорта и высокие показатели урожайности, отличающиеся стабильностью. Особенно ценят фермеры устойчивость белокочанной капусты сорта Надежда.

Надежный и щедрый на урожаи сорт капусты — Надежда: описание, фото и отзывы

При выращивании капусты Надежда всегда можно рассчитывать на щедрые урожаи даже в неблагоприятные годы. Культура известна среди овощеводов с середины прошлого столетия. Эта капуста неприхотлива, с культивацией справляются начинающие и опытные огородники.

Описание и характеристика сорта

Капуста Надежда относится к среднеспелой группе (не стоит путать с ранними аналогами), известна среди овощеводов как высокопродуктивный вид.

Овощ справляется с засушливым периодом без снижения продуктивности. Оптимальная температура летом — в пределах 22-26 градусов. В разгар жары повышается риск отложения в листьях нитратов.

Капуста белокочанная Надежда имеет такие отличительные признаки:

  • полураскидистые крупные розетки;
  • высота кустиков 40-60 см;
  • диаметр 60-80 см;
  • слабый восковой налет;
  • светловато-зеленое окрашивание;
  • капустные листья с волнистостью;
  • укороченная внутренняя кочерыжка;
  • средней длины наружная кочерыга.

Капуста имеет одинаковые выровненные кочаны. Сорт применяется для приготовления первых и вторых блюд, салатов, а также для маринования и квашения.

  • средние размеры;
  • масса варьируется в диапазоне 2,5-3,5 кг;
  • хорошая плотность и сочность;
  • вкус классический, сбалансированной по сладости, кислинке, горчинке.

Как долго хранится капуста? При соблюдении условий (температуры от -1 до 1 градуса, влажности не выше 65%) лежкость равняется 6 месяцев. Кроме того, кочаны не растрескиваются и не теряют товарности при транспортировке.

История сорта

Капуста Надежда – добротный сорт, известный еще с 60-х годов прошлого столетия. Овощ стал результатом скрещивания Славы и Плотнокочанного сорта. Культура числится в Госреестре как овощ для северных регионов и областей с суровым климатом.

Преимущества и недостатки

  • морозо- и- холодостойкость;
  • жароустойчивость;
  • резистентность к растрескиванию;
  • переносимость засухи;
  • товарность и транспортабельность;
  • крепкий иммунитет к распространенным инфекциям;
  • приятный вкус и презентабельный вид;
  • несложность культивации;
  • отсутствие цветушности;
  • практически не поражается вредителями и паразитами;
  • стрессоустойчивость;
  • стабильная продуктивность.

Минусы:

  • слабость и возможность заражения бактериозами.

Урожайность

По отзывам садоводов сорт дает урожаи в размерах 8-10 кг с 1 м2.

Культивация ведется рассадным и безрассадным способом. Семена предварительно дезинфицируют в марганцовке, для ускорения прорастания замачивают в теплой воде (на 30 минут), затем в активаторах (Агат, Иммуноцитофит, Гуамат).

Когда сеять на рассаду: с начала апреля в умеренной полосе, со 2-й декады апреля в северных областях.

Посевной материал заделывают в бороздки или лунки на 1 см. Почвосмесь приобретают в агромагазине или составляют на основе дерна (добавляют перепревший мелкодисперсный перегной и верховой торф, некрупный песок). Требования к грунту для рассады:

  • плодородность;
  • рыхлость;
  • легкость и дренажные свойства.

На 10 кг смеси домешивают 40-50 г фосфорно-калийного удобрения. Для обеззараживания земли применяют марганцовку, прокаливание в духовом шкафу.

Как ухаживать за рассадой:

  • до всходов ящички помещают под пленку, создают тепличные условия (температура на уровне 20-22 градуса);
  • оптимальный режим для рассады потом – в дневное время 14-15 градусов, ночью 10-12 градусов;
  • орошение по мере необходимости;
  • внесение подкормок (селитра, бионастои, нитроаммофоска), первое удобрение вносят при появлении 2 листочков, второй раз подкармливают через неделю после пикировки;
  • пикирование в отдельные стаканчики;
  • закаливание в течение 7-10 суток.

40-50-дневные сеянцы можно пересаживать на постоянное место. В этом возрасте кустики вырастают до 20 см, имеют 5-6 листьев. Посадка и уход в открытом грунте проводится по традиционным правилам.

Выращивание и уход

Алгоритм проведения культивации на грядке:

  • поливы 1-2 раза в 7-8 дней, применяют нехолодную воду (норма 1-3 л на 1 растение);
  • подкормки из коровяка, помета, трав, минеральных составов (суперфосфат, соли калия);
  • окучивание 1 раз в 25 суток, насыпают холмик высотой до 20 см и столько же в диаметре;
  • рыхление мотыгой, тяпкой (обязательно после дождя и поливов).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Капуста Надежда не боится таких инфекций, как гнили, фузариоз, МР.

Для обработки кустов при заражении грибками применяют доломитовую муку, следующие фунгициды:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector