Содержание

Черевишня: Описание Сорта, Фото, Отзывы

Черевишня: описание сорта, фото, отзывы

Терпкий вкус черешни и кисловатый привкус вишни – идеальное сочетание для ягоды. В природе возможно все, а особенно, если к процессу формирования растения приложит руку селекционер. В итоге кропотливой работы появился такой сорт ягоды, как черевишня или, как ее еще называют, дюк. Эти крупные и сочные ягоды поразили многих не только своим внешним видом, но и вкусовыми качествами. Деревья достаточно урожайные, поэтому каждый дачник или садовод должен

Что представляет собой сорт

Любители растений с ягодными плодами представляют себе черевишню настоящей диковинкой. Для понимания, что представляет собой дерево, необходимо рассмотреть, чего же в нем больше, черешни или вишни.

Если говорить о науке, то дюк представляет собой равномерный гибрид обеих культур, причем опыление произошло совершенно естественным, природным путем. Такая ситуация явно заинтересовала селекционеров, и они плотно занялись изучением вопроса подобного опыления.

В Росси подобное скрещивание появилось только в 90 годах и использовались при этом сорт черешни Винклера и вишня Бель. Ученые рассчитывали на выращивание этого гибрида в северных широтах, поэтому добились от растения повышенной морозоустойчивости. Однако, сильные морозы все же оказались сильнее и дерево давало слишком мало плодов.

Те экземпляры гибридов, которые привозились к нам из Запада не слишком радовали ученых ввиду своего теплолюбия. Из большинства сортов черевишни многие давали слишком скудный урожай, а некоторые и вовсе не плодоносили. На сегодняшний день ситуация во многом изменилась к лучшему. Селекционеры постарались вывести идеальный сорт для средних широт, который устойчивы к болезням и холодам. Помимо этого, вырос и показатель урожайности.

Дюк представляет собой гибрид вишни и черешни, однако, характеристик вишни в нем все же больше. Внешний вид дерева представляет собой аккуратно растение со средней кроной, симметричными ветками, продолговатыми листьями, белыми соцветиями и крупными плодами насыщенного красного цвета.

Дерево больше напоминает вишню своими листьями, вкусу и аромату ягод. От черешни же, растение взяло размер плодов и их сахаристость. Средний вес одной ягоды черевишни составляет 20 грамм. На третий год растение начинает плодоносить и дает в сезон до 10 кг ягод.

Выбор места для посадки

Чтобы черевишня дала вам хороший урожай, необходимо подобрать качественное место для ее посадки. В противном случае, ваш участок будет загромождать дерево, не приносящее плоды. Чтобы дюк развивался в соответствии со своими запросами, важно подготовить для него полутень, богатую почву и защиту от сквозняков и холода. Избегайте низин, там будет скапливаться слишком много влаги, а зимой холодный воздух.

Важно понимать, что рядом с таким деревом нужно высаживать черешню, так вы достигнете большего урожая, так как это дерево само не опыляется и пыльцу от вишни не воспринимает. В идеале участок должен иметь супесчаный субстрат и рассеянный свет. Если таких условий на вашем участке нет, позаботьтесь о их создании заблаговременно до посадки.

Помимо всего прочего не забудьте о соседстве дюка с черешнями и вишнями, так как самоопыление не происходит. Достаточно иметь около 4 деревьев.

Посадка саженцев

Главными правилами посадки саженцев этого дерева является заранее приготовленная лунка и соблюдение необходимого расстояния между растениями. В остальном черевишня не имеет различия в посадке по сравнению со своими собратьями.

Идеальной порой для посадки является ранняя весна, однако земля уже должна хорошо прогреться к этому времени. На выбранном участке сделайте яму глубиной в 1 метр, диаметр должен быть около 70 см. Другие культуры должны быть высажены от черевишни на расстоянии не менее 5 метров. На дно углубления необходимо выложить дренаж, а сверху него смесь из навоза и плодородной земли.

Слишком углублять дерево не стоит, так как это приведет к гнили и последующей гибели растения. Когда вы закопаете всю корневую систему хорошо встряхните ствол, чтобы заполнились пустоты земли, обильно полейте дерево водой. Для полива подготовьте не менее 2 ведер воды.

Правильный уход за дюком

В уходе черевишня требует к себе гораздо меньше внимания, нежели ее гибридные собратья. Например, подкормку растение не требует. Усиленное питание спровоцирует быстрое развитие древесины, однако, полноценно развиться к зиме она все равно не успеет. Важными правилами ухода за гибридом остаются:

  • полив;
  • обработка приствольных кругов;
  • формирование кроны дерева.

Как и любое косточковое растение, дюк не нуждается в частом поливе, наоборот, излишняя влага приведет к загниванию корневой системы и трещинах на стволе и скелетных ветвях. Чтобы избегать подобных ситуаций поливайте дерево только в период сильной засухи.

Молодые саженцы желательно увлажнять почаще, чтобы не допустить высыхания корневой системы. Следите за состоянием земли вокруг приствольного круга, она не должна пересыхать. Для полива важно использовать не холодную воду, желательно ее заранее отстоять.

Первая обрезка у черевишни происходит сразу же после посадки. Саженец обрезает на высоте 60 см от земли, отрезать необходимо верхушку и скелетные ветки. На двухгодовалых побегах обрезать необходимо треть боковых веток. Опытные садоводы отмечают тот факт, что до появления плодов деревья интенсивно растут, а вот с появлением первого урожая их активность в росте уменьшается. Старые деревья тоже нуждаются в омолаживающей обрезке. Ростки удаляются по всей кроне и такую процедуру необходимо производить раз в 5 лет.

Допускать сильного загущения кроны нельзя, это провоцирует уменьшение количества ягод. При обрезке важно следить за углом отхождения побегов от основного ствола, чем он меньше, тем меньше должна быть и обрезка.

Более подробное описание гибрида вы найдете в следующем видео:

Защита от вредителей и холодов

Дюк является достаточно морозоустойчивым деревом, поэтому в особой подготовке к зиме не нуждается. Если сорт имеет слабый ген к противостоянию морозам, то такая подготовка обязательна, особенно в северных широтах.

Распространенным методом подготовки к холодам станет укрытие прикорневой части снегом, а часть ствола, которая находится над землей важно укрыть плотным полиэтиленом. Такую процедуру нужно проводить и для молодых деревьев до 5 лет.

Многие дачники рекомендуют обматывать ствол мешковиной или лапником. Так вы защитите дерево от двух проблем – грызуны и морозы.

Полезные свойства плодов черевишни

Польза таких ягод доказана научным путем. Черевишня не только обладает приятными вкусовыми качествами, но и улучшает аппетит, обладают антибактериальными свойствами, благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Онкологи даже говорят о том, что сок ягод имеет свойство блокировать опухолевые ткани.

Дюк (черевишня, ВЧГ) Чудо-вишня: характеристика и описание сорта, размеры дерева, опылители, морозостойкость

Вишня Чудо — удобное для выращивания и привлекательное с точки зрения плодов гибридное дерево. При грамотном уходе культура приносит очень вкусные плоды, но для их получения важно знать агротехнику.

Описание черешни-вишни Чудо

Вишня Чудо, черевишня или дюк, была впервые выведена еще в XVII веке в Англии, для ее получения черешню Майский Герцог скрестили с вишней. На территории России первая черевишня была получена известным селекционером Мичуриным в 1888 году, однако его опыт оказался не совсем удачным — растение обладало высокой холодостойкостью, но низкой урожайностью. Сорт Чудо был выведен в 1980 году селекционерами Тараненко и Сычевым, скрестившими вишню Гриота и черешню Валерий Чкалов.

Гибрид черешни и вишни объединяет лучшие черты обоих растений

От обеих родительских культур вишня Чудо унаследовала лучшие качества. Она отличается высокой морозостойкостью, характерной для вишни, и хорошей урожайностью со сладкими плодами — это присуще черешне. Выращивать вишню Чудо рекомендуется в Центральном регионе, Подмосковье и средней полосе, она спокойно переносит заморозки до – 20 °С. Подходит сорт и для разведения в Сибири, но там Чудо необходимо тщательно укрывать от морозов.

Гибрид вишни и черешни Чудо-вишня — дерево со средней высотой и в меру густой кроной, округлой по форме. Побеги у вишни прямые, гладкие и покрыты коричневой корой темного оттенка, листья — темно-зеленые и крупные, похожие на черешневые. Цветет Чудо крупными цветками по 5-8 штук в каждой кисти.

Каких размеров дерево вишни Чудо

В среднем Чудо вырастает до 3 м в высоту. Крона у дерева в молодом возрасте пирамидальная, а по прошествии лет становится более раскидистой и округлой.

Высота у взрослой черевишни средняя, около 3 м

Описание плодов

Спелые ягоды вишни Чудо обладают крупными размерами, каждая из них по весу может достигать 10 г. Форма у плодов плоскоокруглая, цвет темно-красный. Согласно фото и описанию плодов сорта вишни Чудо-вишня, ягоды покрыты плотной блестящей кожицей, сочная мякоть обладает выраженным черешневым ароматом и сладким вкусом с легкой кислинкой. Дегустационная оценка плодов составляет около 5 баллов, ягоды считаются десертными.

При созревании плоды черешни Чудо-вишни могут довольно долго оставаться на ветках, поэтому со сбором торопиться необязательно. Поскольку дерево относится к категории солнцелюбивых, яркий солнечный свет плоды переносят хорошо и не запекаются под лучами.

Черевишня приносит очень крупные и сочные ягоды

Лучшие опылители для вишни Чудо

Цветение вишни Чудо начинается обычно в середине мая. Сорт относится к самобесплодным, это значит, что при одиночной высадке он завяжет максимум 5% плодов от возможного количества. Поэтому для получения урожая рядом с Чудом обязательно нужно высаживать черешни с аналогичными сроками цветения. Лучше всего на роль опылителей дюка Чудо-вишня подходят черешни Нежность, Ярославна, Ипуть и Дончанка.

Без опылителей урожая черевишня дать не сможет

Основные характеристики вишни Чудо-вишня

Прежде чем посадить гибридное растение на своем участке, нужно познакомиться с характеристиками, описанием сорта и фото сорта вишни Чудо. Это позволит понять, подходит ли сорт для выращивания в конкретном саду.

Читать еще:  Разведение Крокодилов

Засухоустойчивость, морозостойкость

Как и большинство вишневых и черешневых деревьев, к недостатку влаги Чудо относится спокойно. Кратковременные засухи не вредят растению и не отражаются на его урожайности, а вот заболачивание почвы может привести к возникновению гнилей.

Описание сорта вишни Чудо и отзывы утверждают, что морозостойкость у черевишни достаточно высокая. Температуры до – 20 °С она переносит очень хорошо, может выращиваться и в более суровых условиях. Однако в последнем случае урожайность будет ниже, поскольку часть плодоносящих побегов и цветочных почек за время холодов погибнет.

Урожайность

Вишня Чудо плодоносит ежегодно, а созревают плоды в среднем в конце июня. С взрослого здорового дерева можно снять вплоть до 10 кг свежих ягод.

Урожайность вишни напрямую зависит от условий выращивания. Лучше всего плодоносят растения, растущие в южных областях или Центральном регионе, на плодородных почвах и с регулярными подкормками. Если вишня Чудо растет на севере, подмерзает в зимние время и в период весенних заморозков, а также испытывает недостаток в питательных веществах, объемы ее плодоношения будут ниже.

Черевишня Чудо отличается высокой урожайностью

На какой год после посадки плодоносит Чудо-вишня

Первые плодовые завязи на побегах растения начинают формироваться уже на 3-й год. Однако в пору полного плодоношения вишня вступает на 4-й год после высадки.

Достоинства и недостатки

Отзывы о Чудо-вишне в Подмосковье и других регионах отмечают следующие положительные качества:

  • ранние сроки созревания плодов;
  • очень крупные и массивные ягоды с десертным вкусом;
  • относительную морозостойкость;
  • хорошую устойчивость к грибковым недугам.

Но есть у дерева и недостатки. Таковыми являются:

  • подмерзание почек и побегов при температуре ниже – 20 °С;
  • самобесплодность и потребность в опылителях.

Также черевишня склонна к быстрому загущению, поэтому ей требуется формирующая обрезка.

Посадка и уход за дюком Чудо-вишня

Алгоритмы посадки и последующего ухода для черевишни стандартные и мало отличаются от правил ухода за вишнями и черешнями. Однако простые рекомендации стоит изучить внимательнее.

Правила посадки для дюка такие же, как и для большинства вишен

Рекомендуемые сроки

Оптимальные сроки для высадки саженцев зависят от региона выращивания вишни. В Подмосковье и средней полосе сажать сорт вишни Чудо нужно ранней весной после установления стабильных положительных температур — в марте или начале апреля. В Сибири сроки немного переносятся, приступать к посадке растения следует в конце апреля, поскольку весна здесь наступает позже.

Описание сорта и отзывы о дюке Чудо-вишня рекомендуют осеннюю посадку только в южных регионах. В ином случае дерево не успеет укорениться до наступления холодов.

Выбор места и подготовка грунта

Для выращивания черевишни необходимо выбирать возвышенные участки сада с хорошим естественным освещением. Желательно, чтобы поблизости располагалось строение и забор — это обеспечит растению прикрытие от ветра. Нельзя высаживать Чудо в заболоченных низинах и в слишком близко от подземных вод.

Грунт для черевишни лучше всего подходит супесчаный, достаточно рыхлый и проветриваемый. Незадолго до посадки необходимо выкопать лунку с габаритами 60 на 80 см, смешать землю с 1 кг перегноя и добавить 400 г древесной золы, 150 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия. Если почва в месте посадки черевишни слишком влажная, можно также насыпать на дно лунки ведро песка.

Для дюка необходим достаточно рыхлый и не заболоченный грунт

Как сажать Чудо-вишню

Непосредственно перед посадкой саженец растения на пару часов замачивают в воде со стимулятором роста, чтобы оживить корни. После этого необходимо:

  • до половины засыпать посадочную яму подготовленной почвосмесью;
  • опустить саженец в лунку, расправив корни в разные стороны;
  • установить сбоку колышек для поддержки дерева и засыпать лунку до конца;
  • утрамбовать землю, подвязать саженец к опоре и обильно полить.

Сразу после посадки Чудо нужно мульчировать соломой, чтобы влага не испарялась слишком быстро. Важно следить, чтобы корневая шейка саженца осталась возвышаться над грунтом примерно на 5 см.

Особенности ухода

Посадка и уход за черевишней Чудо-вишня достаточно простые. Нужно придерживаться основных правил агротехники, и тогда дерево порадует крепким здоровьем и хорошими урожаями.

График полива и подкормок

В молодом возрасте саженцы вишни Чудо поливают каждую неделю, примерно 4 ведра воды выливают под ствол. В пору плодоношения дерево достаточно поливать трижды или четырежды за сезон — перед цветением, перед формированием плодов в жаркую погоду и после сбора плодов. Последний полив организуют осенью, чтобы напитать землю влагой и повысить зимостойкость растения.

Переувлажнение для черевишни опаснее, чем засуха

Подкармливать вишню Чудо нужно небольшими порциями и только с 3-го года жизни — в первое время растению хватает удобрений, добавленных при посадке.

Весной в грунт у корней вносят немного мочевины или аммиачной селитры, перед раскрытием бутонов — суперфосфат. После цветения Чудо можно подкормить нитрофоской, а с наступлением осени еще раз провести подкормку суперфосфатом и добавить сернистого калия.

Незадолго до наступления зимы под стволом растения раскидывают органическую подкормку — перегной, который сможет заодно послужить утеплителем.

Как обрезать Чудо-вишню

При отсутствии обрезки крона Чуда загущается, вытягивается вверх и приобретает пирамидальную форму. Поэтому каждую весну рекомендуется подстригать разросшиеся ветви, сохраняя компактность и хорошую проветриваемость кроны. Также можно на треть укоротить однолетние побеги — это стимулирует формирование новых букетных веточек.

Чудо-вишня нуждается в ежегодной санитарной стрижке. Проводят ее обычно осенью, в ходе обрезки ликвидируют все больные и ослабленные ветки, а также убирают побеги, растущие по направлению к стволу.

Крона дюка нуждается в формировании

Подготовка к зиме

С наступлением осени необходимо предпринять несколько мер, которые позволят повысить морозостойкость вишни Чудо:

  1. Незадолго до холодов дерево можно опрыскать Новосилом или Эпин-Экстрой — это улучшит сопротивляемость Чуда к холодам.
  2. Ствол вишни осенью белят на высоту около 1,5 м от поверхности земли — это предохраняет дерево как от солнечных ожогов и растрескивания коры, так и от повреждения грызунами.
  3. Под корнями вишни слоем в 10 см разбрасывают перегной. В Сибири и других холодных регионах дополнительно можно прикрыть ствол вишни еловыми ветками или нетканым светлым материалом.

Болезни и вредители

В целом черевишня Чудо обладает хорошим иммунитетом к грибковым недугам, в частности, она почти не страдает от коккомикоза и монилиоза. Однако в профилактических целях вишню все равно стоит обрабатывать осенью и весной фунгицидными препаратами, например, медным купоросом и бордоской смесью.

Из вредителей для растения опасны тля, слизистый пилильщик и вишневая муха. Борьбу с насекомыми ведут при помощи инсектицидных растворов. Хорошо помогают средства Гром, Карбофос, Фуфанон и другие, если использовать их по инструкции.

Заключение

Вишня Чудо — плодовое растение с очень вкусными ягодами и неплохими сортовыми характеристиками. Выращивать Чудо лучше в Центральном регионе и средней полосе, но при желании попробовать посадить вишню можно даже в Сибири.

Черевишня Чудо может расти практически во всех регионах

Отзывы о черевишне Чудо-вишня

Особенности вишнёво-черешневого гибрида (дюка)

Дюки появились случайно в результате переопыления вишни и черешни. Они взяли характеристики от родительских разновидностей, но более всего напоминают вишню. Первые дюки не отличались морозостойкостью и давали из-за подмерзания скудные урожаи. Сейчас выведено немало зимостойких сортов этого плодового гибрида, и интерес к нему возрос.

Что представляет собой дюк?

Это плодовое дерево является гибридом вишни и черешни, поэтому его ещё называют черевишней.

Характеристика растения

Дюки формируют дерево небольших размеров, и их компактная крона отличается симметричностью. Зелёные глянцевые листья и красные плоды похожи на вишнёвые, но крупнее размером. Вес ягод в среднем достигает 10–20 г. Вкус, запах и консистенция мякоти, как у вишни, но благодаря черешне, они набирают больше сладости, а кислинка у них совсем небольшая. Плодоносит на годичном приросте.

Первые плоды собирают на третий год от посадки. Морозостойкость этого фруктового дерева сильнее, чем у черешни, но слабее, чем у вишни.

Достоинства и недостатки гибрида

  • Современные сорта дюков могут заинтересовать садоводов следующими достоинствами:
    • устойчивость к грибковым болезням (монилиозу и коккомикозу);
    • некоторые сорта вишнёвая муха предпочитает облетать;
    • скороплодность;
    • плоды могут долго висеть на ветках, не теряя вкуса;
    • отличный вкус, в котором вишнёвые тона и лёгкая кислинка гармонируют с черешневой сладостью;
    • крупные размеры плодов, достигающие у некоторых сортов 20 г;
    • могут переносить морозы до -24…-26°С;
    • неприхотливость выращивания.
  • Недостатки:
    • почки склонны к подмерзанию;
    • плоды плохо переносят перевозку;
    • склонность к разрастанию заставляет садоводов чаще делать обрезку;
    • большинство сортов самобесплодные и нуждаются в опылителях.

Польза черевишни

Красный окрас ягод дюков обеспечивают антоцианы, которые обладают антиоксидантными свойствами и снижают воспалительные реакции. Они малокалорийны (50 ккал/100 г) и содержат необходимые для человека витамины и минералы. Среди витаминов более всего аскорбиновой кислоты, есть группа витаминов В, витамины Е, РР, К, А и каротиноиды. Их потребление является профилактикой онкозаболеваний.

Сорта гибрида с описанием и фото

Сегодня селекционерами выведено уже немало сортов черевишни. Вот описание лучших из них:

  1. Чудо-вишня. Обладает обильным и ранним плодоношением. Это засухоустойчивое плодовое дерево чувствительно к заморозкам, поэтому рекомендовано для южных регионов.
  2. Превосходная Веньяминова. Её можно выращивать в Нечерноземье. Сорт даёт высокие, но нерегулярные урожаи, формирует сильнорослое дерево с плотными мясистыми плодами. Плодоносит в среднепоздние сроки.
  3. Шпанка донецкая. Самоопыляемый сорт, что является редкостью. Даёт много плодов розового окраса с жёлтой мякотью внутри.
  4. Саратовская малышка. Среднеранний сорт, формирующий среднерослое дерево. Даёт высокие урожаи плодов, которые находятся преимущественно внутри кроны.
  5. Спартанка. Обладает высокой морозостойкостью. Тёмно-красные плоды вызревают в средние сроки.
  6. Ивановна. Среднепоздний сорт с хорошей морозостойкостью и отличным вкусом крупных плодов.
  7. Фесанна. Её ягоды обладают отличным вкусом, но дерево чувствительно к морозам.
  8. Дородная. Даёт высокие урожаи в средние сроки. Ягоды окрашены в тёмно-красный цвет, вкусные и крупные.
  9. Ночка. Её плоды окрашены в тёмно-красный цвет и хорошо противостоят грибковым заболеваниям. Среднепоздний сорт.
  10. Пивоня. Имеет отличную урожайность и вкусные тёмноокрашенные плоды.
  11. Эффектная. Её плоды обладают насыщенным вишнёвым вкусом. Чувствительно к солнцу и нуждается в побелке ствола, чтобы избежать весенних ожогов.

Посадка дерева

Сажать это плодовое дерево можно осенью и весной. Осенняя посадка приемлема для жителей южных регионов, а в другой местности следует высаживать весной, чтобы саженцы черевишни хорошо укоренились и подготовились к холодам. Для этих плодовых деревьев следует выбрать хорошо освещаемое солнцем место, без холодных ветров, с глубиной залегания подземных вод не ближе 2 м к поверхности. В выбранном месте не должно наблюдаться застоя воды. Почвы предпочтительны с нейтральной реакцией.

Читать еще:  Чудо-Вишня: Описание Сорта И Порядок Посадки

Выбор саженца

Саженцы следует покупать в специализированных питомниках или у продавцов с хорошей репутацией. Выбор следует остановить на районированных сортах.

Хорошо приживутся двухлетние или трёхлетние саженцы с развитой корневой системой. Такое дерево имеет ствол примерно 0,6 м и несколько укороченных ветвей.

Подготовка грунта и посадка

Для весенней посадки подготовить яму удобнее с осени или хотя бы за месяц до высадки. Яму роют диаметром около 1 м и глубиной 0,8 м. Если высаживают несколько деревьев, между ними выдерживают расстояние в 5 м. При копке ям верхний плодородный слой сразу откладывают отдельно, чтобы затем сделать смесь из почвы и удобрений. В качестве питательных элементов можно взять 3 стакана древесной золы, 300 г суперфосфата и 250 г сернокислого калия. В бедную землю вносят перегной, а в тяжёлую — песок и делают дренаж из щебня.

Саженец примеряют к яме и поливают. На её дне насыпают холм из подготовленной почвенной смеси. Затем на него ставят деревце, расправляют ему корни и аккуратно засыпают почвой. При этом землю трамбуют, чтобы не было пустот. Корневая шейка после посадки должна находиться на уровне земли, и ни в коем случае не быть заглубленной. Саженец подвязывают к опоре и вокруг него формируют лунку.

Агротехника

Для получения хорошего урожая необходимо организовать надлежащий уход за деревом. В целом, дюки неприхотливы, поэтому получили много положительных отзывов от садоводов.

Уход и полив

Это растение не нуждается в обильных поливах и подкормках, так как имеет крепкую корневую систему. В более тщательном уходе нуждаются молодые саженцы.

  • до цветения;
  • в июне в момент наливания плодов;
  • осенью для подготовки к зимовке.

При дождливой погоде весной или осенью поливы не проводят. Необходимо проводить рыхление и удаление сорняков под деревьями. Для простоты ухода участок под кроной можно замульчировать скошенной травой.

Чтобы получить хороший урожай, черешен нужно также позаботиться о подкормках. Весной вносят азотсодержащие удобрения в умеренных количествах. В этот период используют мочевину, суперфосфат и сернокислый калий. После сбора урожая вносят калий-фосфорные удобрения.

Дюки не любят повышенный уровень кислоты в почве, поэтому специалисты рекомендуют раз в 5 лет проводить известкование почвы. Для этой цели используют известь, доломитовую муку, мел или древесную золу.

Для получения ежегодных хороших урожаев от черевишни необходимо позаботиться о деревьях-опылителях. Нужно посадить на участке черешни и вишни.

Для опыления хорошо подойдут сорта вишен:

  • Любская;
  • Молодёжная;
  • Булатниковская.

Из черешен для этой цели можно посадить сорта:

Борьба с вредителями и болезнями

Черевишня обладает высокой устойчивостью ко многим болезням и вредителям. В неблагоприятных условиях (при длительных проливных дождях) могут возникнуть некоторые грибковые и вирусные болезни. При первых признаках болезни следует применить соответствующие химические средства, например, «Сигнум», «Квадрис», «Хорус», «Топаз», «Нитрафен», «Скор».

Сорт реже, чем другие виды плодовых деревьев поражается вишнёвой мухой, но в сухую и жаркую погоду может подвергнуться нападениям таких вредителей как клещи, вишнёвый пилильщик, моль, тля и долгоносик, а также короеды, шелкопряд. При сильном поражении этими насекомыми используют такие химпрепараты как «Инспектор», «Балазо», «Карбофос», «Актара», «Кораген». Любую проблему лучше предотвратить, чем потом решать, поэтому важна профилактика появления болезней и насекомых-вредителей.

Для этого профессиональные садоводы рекомендуют:

  • ранней весной проводить профилактические обработки бордоской смесью или медным купоросом;
  • на осень осуществлять перекопку земли вокруг ствола;
  • обрезать пораженные и сухие ветви, а участки срезов замазывать садовым варом;
  • убирать опавшие плоды и утилизировать их (закапывать), а также собирать все черешни, чтобы они не гнили на дереве;
  • проводить удаление сорной травы под деревьями, так как она является рассадником для вредителей и болезней;
  • в осенний период сгребать и сжигать опавшие листья;
  • следовать всем правилам агротехники выращивания;
  • удалять и затирать старую отслаивающуюся кору, а также проводить побелку ствола и скелетных ветвей весной и осенью;
  • осматривать периодически деревья для выявления болезней и вредителей, чтобы принять своевременные меры для борьбы с ними.

Обрезка и формирование кроны

До наступления плодоношения посаженое деревце быстро растёт и развивается. А вот после начала отдачи плодов рост резко замедляется. Поэтому необходимо проводить формирующую и регулирующую обрезку с самого начала жизни дерева. В первый год весной, до распускания почек, центральный проводник укорачивают до 0,6 м, а боковые ветви — до 0,4 м.

В дальнейшем побеги обрезают на 1/3. Такая процедура в первый год произрастания саженца может существенно снизить урожай, но проблема происходит только разово. Боковые ветви срезают в зависимости от угла наклона по отношению к стволу — чем больше, тем обрезка меньше.

Нужно также следить, чтобы не было загущенности кроны. Для этого обрезают лишние и растущие в неправильном направлении ветки. Крону формируют в виде ярусов. При необходимости проводят санитарную обрезку. Для этой цели срезают сухие и поражённые болезнями ветки и отростки.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от климата, к сбору ягод приступают в июне или июле. В более холодных регионах урожай снимают с ветвей дерева позже.

Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой — это позволит сохранить их дольше. Долго хранить ягоды не стоит, они не обладают высокой лёжкостью. Перевозку такие плоды переносят неважно. Лучше их использовать для переработки, если собрали урожай в большом количестве.

Хранить для потребления в свежем виде плоды можно в холодильнике не более 14 суток. В этом случае ягоды лучше положить в банку из стекла и каждый слой перестелить листьями с дерева. Мыть ягоды нужно только перед потреблением в пищу. Из черевишни получаются отличные цукаты, варенье, пастила, компоты, ликеры. Плоды можно заморозить.

Оптимальный температурный режим для хранения — -1. +1°C, влажность — 95%.

Подготовка к зиме

Дюки устойчивы к морозам, поэтому особых мероприятий по защите от холода не проводят. Достаточно замульчировать приствольный участок. В качестве мульчи берут опилки, сено, солому, перегной.

В регионах с суровыми зимами нужно обязательно защитить от холода и грызунов при помощи мешковины, рубероида или лапника. Те же манипуляции проводят с молодыми саженцами, где бы они не росли, но материал выбирают воздухопроницаемый.

Когда выпадет снег, можно забросать приствольный участок снегом для дополнительного утепления.

Дюки являются гибридом черешни и вишни. Эта культура неприхотлива, нетребовательна к поливам и подкормкам. Она даёт хорошие урожаи плодов, выгодно сочетающих в себе вкус вишни и черешни. Главное — позаботиться о деревьях-опылителях, и тогда высокий урожай сочных красных плодов гарантирован.

Черевишня — описания достоинств

Если в созревающей вишне вам не хватает сладости, а ее «сестру» черешню никак не отважитесь высадить из боязни морозов, значит, пора заводить у себя черевишню. Это дитя селекции унаследовало от своих родителей все лучшее. К тому же бич вишневых садов — монилиоз и коккомикоз — ей нипочем.

Черевишня, она же дюк — гибрид между вишней и черешней. Садоводы ее оценивают довольно высоко, неслучайно она становится популярнее с каждым годом как на юге, так и в средней полосе страны. Растет дюк и в моем саду. В свое время ради интереса привил черенки сорта Чудо вишня в молодые поросли и в крону вишни Конкурентка, где они прекрасно приж|ились и на третий год начали плодоносить.

Список достоинств

Теперь от дюка вряд ли захочу отказаться. Еще бы! Чудо-ви- шенки свисают с ветвей кистями, ягод — обилие. По массе плодов Чудо превосходит многие сорта вишни и приближается к крупноплодным сортам черешни. У меня в этом году ягоды достигают веса 7,9 г. Для сравнения, одновременно созревающие ранние сорта вишни выдали следующий вес: Конкурентка — 4,1 г, Новелла — 4,5 г, а сорта черешни Ипуть — 7,5 г, Радица — 6,0 г, Чермошная — 4,8 г.

Плоды дюка темно-красные, слегка плоские, округлые, достаточно плотные. Сочные, с очень приятной кислинкой, скорее вишневого, чем черешневого вкуса. Сладкие, содержат больше сахара, чем вишня, правда, чуть уступают в этом черешне. Но мои домочадцы в восторге от сочности и сладости этих ягод.

Еще один плюс — плоды долго держатся на дереве, правда, если ими раньше вас не «полакомятся» дрозды. Со временем приобретают более темный вид и лучший вкус, что для дачников особенно важно.

И, пожалуй, главное достоинство дюка — он устойчив к монилиозу и коккомикозу, неприятным болезням, которые в последние годы губят большинство вишневых насаждений. На моей же черевишне листья всегда темно-зеленые и блещут отменным здоровьем.

Плоды черевишни мы потребляем в свежем виде и используем для приготовления варенья и компотов. Великолепным получается компот, если чере- вишню использовать вместе с черешней.

Разборчивая особа

Сажая у себя черевишню, нужно учитывать, что дерево самобесплодно. Многие садоводы жалуются на осыпание всех завязей после цветения, что говорит о проблемах с опылением. Этот вопрос, пожалуй, самый больной для черевишни.

В моем саду Чудо вишня растет среди черешен и вишен, и осыпания завязей я не наблюдал. Для себя понял, что дюки хорошо опыляются черешней. Это только подтверждает, что деревья черевишни следует высаживать совместно с черешней и вишней.

Однако, выбирая саженец, все же необходимо выяснить, какой другой сорт для него подходит в качестве опылителя — черевишня очень разборчива к «паре» и опылить ее способны не все сорта.

Посадка, уход, обрезка

Посадка, прививка и агротехника дюка практически ничем не отличается от обычной вишни. Любит освещенное, защищенное от ветров место.

Лучше сажать весной и заправлять посадочные ямы органоминеральными удобрениями, как и вишню.

При посадке важно не заглублять корневую шейку саженца.

После посадки формировочную обрезку, а также последующую обрезку необходимо сделать подобно древовидным вишням — садоводы ее знают и успешно применяют.

Только что высаженное растение поливают часто и обильно- по 2 ведра 1 раз в неделю. Через 2 месяца сокращают до 1 раза в 2 недели. Укоренившееся растение — в зависимости от погоды и климатических условий.

Читать еще:  Фитолампа Для Растений Своими Руками: Виды, Конструкции, Схемы

Растет довольно раскидисто, нужно предусмотреть расстояние между деревьями не менее 4-5 м.

«ПАПА» ДЮКОВ РЕКОМЕНДУЕТ – сорта черевишни

Александр Сычов, селекционер, автор многих сортов дюков, к. с.-х. н„ рекомендует использовать в средней полосе России следующие сорта:

  • ранние — Чудо вишня;
  • среднеранние — Саратовская Малышка, Мелитопольская ранняя;
  • средние — Ходоса, Кормилица, Фесанна, Спартанка;
  • среднепоздние — Ивановка, Дородная, Ливана;
  • поздние — Ночка, Превосходная Веньяминова, Шпанка донецкая.

Что из себя представляет черевишня или дюк

Черевишня или дюк представляет собой гибрид сладенькой черешни и кисловатой вишни. Одним словом, можно сказать, что дюк – это вишня, скрещенная с черешней, причем опыление происходит естественным путем. Это заинтересовало селекционеров, и они начали плотно заниматься созданием новых сортов этого удивительного растения.

На сегодня существуют разные виды дюка, для выращивания которых требуется соблюдение особых агротехнических требований. Черевишня — подарок любителям сладковатой вишенки. Полезные свойства фрукта позволяют использовать его и для лечения разных заболеваний.

Ботаническое описание растения

Дюк сочетает в себе качества вишни и черешни. Дерево представляет собой растение со средней кроной, симметричными ветками, продолговатыми листьями, белыми соцветиями и плодами ярко-красного цвета, отличающимися крупным размером.

Дюк – косточковая культура, внешне напоминающая вишню, но плотность листьев и их размер больше схож с черешней. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, расположены на побегах поочередно. Центральный ствол и побеги покрыты темно-коричневой гладкой корой.

От черешни растение взяло крупность плодов и сладость. Средний вес ягоды черевишни составляет 20г. Плоды очень вкусные, имеют нежную мякоть, вишневый аромат и специфическое послевкусие. Растение начинает плодоносить на третий год после посадки и в сезон может давать до 10кг урожая.

Черевишня считается самобесплодным растением, и поэтому для хорошего урожая ее высаживают в окружении вишневых деревьев. Дюк более зимостойкий, устойчив к таким заболеваниям как коккомикоз и монилиоз, которые считаются серьезной угрозой для вишневых деревьев. Большая часть сортов черевишни практически не подвергается поражению плодов вишневой мухой.

Где выращивают дюки

Согласно предположениям специалистов, дюки появились в результате опыления и скрещивания черешни и вишни. Гибридные сорта стали выращиваться в XVII веке в Англии. Первым гибридом стал сорт Мэй Дюк (дюк в переводе от английского — граф), вследствие чего в России все семейство черевишни было названо дюком. На постсоветской территории первый дюк появился в 90-х годах в итоге скрещивания вишни Бель и белой черешни Винклера.

Южные регионы России и расположенные рядом области, благодаря усердным трудам селекционеров, получили возможность выращивать зимостойкие сорта дюка, адаптированные для местных климатических условий. Успешно выращивают дюки в южных районах Центрально-Черноземного региона, а также в некоторых частях Новосибирской области.

Дюки растут и плодоносят в Западной Сибири, в средней полосе и северных регионах. В Хабаровском крае апробированы и рекомендованы к выращиванию специально полученные сорта черевишни.

Наиболее зимостойкие виды, которые легко переносят заморозки и перепады температуры в весенне-осенний период, получены селекционерами от скрещивания американских зимостойких высокоурожайных сортов. Деревья успешно переносят морозы с -25 до -35 °С.

Видео: ЧЕРЕВИШНЯ ДЮК . ЯГОДЫ В НАШЕМ САДУ

Полезные свойства ягод дюка

Ягоды черевишни обладают антибактериальным действием, повышают аппетит, нормализуют работу пищеварительного тракта. Доказана польза плодов растения при расстройствах нервной системы, патологиях дыхательных путей, при подагре, артритах и малокровии. Согласно утверждениям онкологов, плоды дюка снижают риск развития опухолей. Ягоды с отменным вкусом являются низкокалорийным продуктом. В 100г плодов содержится 50кКал.

Лучшие сорта

На территории России распространены сорта дюка, которые разработаны селекционерами в соответствии с климатическими условиями конкретных регионов.

К среднеранним сортам черевишни относятся:

  • Саратовская малышка. Дерево средней высоты. Отличается высокой урожайностью, ягоды крупные, спрятанные в кроне и недоступные птицам;
  • Чудо-вишня. Сорт вынослив к засухам и заморозкам, а также к разным заболеваниям. Урожайность этого вида высокая;
  • Пивоня. Отличается отменными вкусовыми качествами.

Различают и средние по срокам развития сорта:

  • Ходоса. Является выносливым деревом, ягоды сладко-кислые, сочные;
  • Спартанка. Отличается повышенной морозостойкостью, данный вид рекомендован для северных регионов;
  • Дородная. Плоды у этого сорта крупные и сочные;
  • Кормилица. Считается лучшим по качеству плодов;
  • Фесанна. Плоды отличаются выраженным вишневым вкусом.

К среднепоздним сортам относятся:

  • Ивановна. Представляет собой невысокое дерево с крупными красными плодами;
  • Ночка. Данный сорт имеет преимущество по сравнению с остальными, так как в его гены введено противостояние к возбудителям монилиоза и кокомиоза;
  • Превосходная Веньяминова. Спецификой сорта считаются плотные мясистые ягоды.

Лучшим сортом для Подмосковья считается Чудо-вишня, а для Центрального региона — Чермашная, Гронкавая, Ипуть, Радица, Садко, Подарок Рязани, Речица, Теремошка, Одринка, Памяти Астахова, Ревна, Тютчевка, Бряночка, Брянская розовая, Веда, Лена и Любимица Астахова.

В Центрально-Черноземном регионе популярны сорта Краса Жукова, Ариадна, Итальянка, Орловская фея, Ранняя розовая, Аделина, Орловская розовая и Поэзия.

Агротехнические особенности выращивания черевишни на даче

Посадку дерева дюка на дачном участке следует производить согласно определенным требованиям. Важно правильно выбрать место для будущего сада. Нужно подобрать участок, освещенный солнцем в течение всего дня. Тени не должно быть, допускается только полутень. Почва должна быть питательной, необходимо исключить заболоченность.

При возможности нужно отдавать предпочтение возвышенностям, залегание грунтовых вод не должно быть выше 2 метров. Важно обеспечить защищенность от сквозняков и ветров, а поблизости для опыления должны присутствовать вишневые и/или черешневые деревья. Максимальное расстояние до соседних культур – 5 м. Оптимальными для дюков считаются участки с супесчаными почвами и непрямым рассеянным светом. Если грунт кислый, производят нейтрализацию мелом (1,5 кг на 1 кв. м).

Посадку саженцев дюка следует осуществить, соблюдая промежуток между соседними растениями. При выборе саженцев необходимо обратить внимание на корневую систему. У здоровых саженцев срез корней имеет белый цвет. Поверхность здорового деревца гладкая, не имеет следов поражения и признаков заболеваний, кора равномерно окрашена, без потеков камеди. Выбранный сорт должен быть районирован и подходить к конкретным климатическим условиям.

Высаживать дюки рекомендуется ранней весной, когда грунт прогреется до нужной температуры. Осенняя посадка подходит только для регионов с теплым климатом.

Яму готовят за месяц до посадки, с учетом того, чтобы корневая система саженца помещалась в ней полностью. Посадочные ямы выкапываются на расстоянии не менее 4 метров друг от друга. На дне ямы делают дренаж из камней или кирпича. На дренаж насыпают навозно-почвенную смесь, с плодородным слоем. Землю, выкопанную при подготовке ямы, смешивают с 300г суперфосфата, 300г сернокислого калия и 2 стаканами золы. Саженец помещают в яму, расправляют корни, присыпают почвой, так, чтобы корневая шейка и поверхность земли были ровными. Излишнее заглубление может привести к гниению корневой системы и гибели саженца. После высадки под корень выливают 20л воды.

Уход за дюком – не трудоемкий процесс. Дерево черевишни неприхотливое, и соблюдение несложных требований будет залогом богатого урожая.

Полив для дюков, независимо от возраста дерева, обязательное мероприятие. Для взрослого дерева требуется примерно 20-40л воды. В периоды затяжных засух литраж увеличивают.

Для обеспечения нормального развития корневой системы нужно осуществлять разрыхление почвы. За сезон достаточно двух процедур. Рыхлить грунт в приствольных кругах советуется после полива. Для сохранения влаги и предупреждения перегрева корней дерева приствольный круг мульчируют, используя сено. Не разрешается раскидывать мульчу по сухой почве.

Преимуществом дюков является отсутствие необходимости подкормки. Удобрение нужно вводить только при посадке саженца, после такой необходимости нет. Черевишня отлично развивается и плодоносит в грунтах средней питательности.

Первый раз дюк обрезают после высадки. От поверхности грунта до точки обрезки – 0,6 м. Подрезают верхушку, обрезают скелетные ветви. На саженцах с двухлетним возрастом боковые ветки обрезают на 1/3. До плодоношения саженец активно растет, но после появления первых ягод интенсивность роста снижается. Кроны нужно своевременно обрезать, поскольку загущение приводит к снижению урожайности. Омолаживающую обрезку для старых деревьев проводят каждые 5 лет. По всей кроне удаляют ростки до уровня 4-летних деревьев.

Зимой черевишня нуждается в легком укрытии от морозов (в северных регионах). Молодые деревца чувствительны к перепадам температуры, и поэтому укрытие в первый год их жизни на дачном участке обязательно.

Нужно защищать дюк от разных вредителей, к примеру, от листовертки, мучнистой росы, вишневой мухи, плодовой гнили и грызунов. Современные сорта черевишни морозоустойчивы и утепление на зиму для них не требуется. Достаточно мульчирования приствольного круга с использованием сена или опавшей листвы. Саженцы, не достигшие 5-летнего возраста, необходимо утеплять на зиму, независимо от региона выращивания.

Собирать урожай можно в июне или июле. В зависимости от климатических особенностей сроки созревания могут быть разными.

Видео: Вишнево-черешневый гибрид (дюк) Призвание: собираем урожай

Заключение

Дерево черевишни — неприхотливое растение. Обеспечение должного ухода и соблюдение простых агротехнических требований позволит выращивать на дачном участке сад дюка и собирать богатый урожай. Крупные, сочные и вкусные ягоды черевишни можно использовать для приготовления варенья, компотов и мармеладов. Полезные и необыкновенно ароматные ягоды могут употребляться и для укрепления здоровья.

Карина

«Купила на рынке плоды, на вид напоминающие вишню, а на вкус более схожие с черешней. Прочитала, что это дюк — гибрид черешни и вишни. Мне он очень понравился. Из плотных и крупных ягод получаются ароматные вареники и отличное варенье.»

Сергей

«Живу в Подмосковье и выращиваю на дачном участке черевишню сорта Чудо-вишня. Дерево не требует частых поливов и внесения удобрений, зато дает хороший урожай. Плоды вкусные, сочные, ну а сад украшает участок.»

Алексей

«Выращиваю среднеранний сорт дюка Дагестанка, который подходит для условий Северо-Кавказского региона. Сорт очень хороший, урожайный и выносливый, не требует особых усилий при выращивании. Полученного урожая хватает и для собственных нужд, и для продажи.»

Оксана

«В черевишне сочетается сразу два вкуса: аромат вишни и сладость черешни. У меня проблемы с желудком, и поэтому не могу есть вишню. А вот плоды дюка полезны и при употреблении не вызывают изжогу и повышение кислотности.»

Лина

«У отца на дачном участке целый сад дюка. Плоды дерева крупные, ярко-красные. Они отличаются вкусовыми качествами, дольше хранятся и полезны для здоровья. Из ягод получаются отменные блюда. В свежем виде они тоже очень вкусные. Решила посадить дюк и у себя на дачном участке, уже купила саженцы. Отец говорит, что дерево нетребовательное, и при минимуме ухода хороший урожай будет обеспечен.»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector