Содержание

Лук Ред Барон: Описание Сорта, Правила Посадки И Ухода

Подробное описание сорта лука ред барон

Репчатый лук ред барон относится к разновидностям салатного лука. Он хорошо приспособлен к произрастанию в различных условиях. Отлично хранится в любом виде.

Описание и характеристики сорта

Начнем с описания ред барон. К особенностям этого вида можно отнести красивый насыщенный красный цвет луковиц. Они отличаются круглой, слегка приплюснутой формой с достаточно плотной структурой верхнего слоя (шелухи). Обладает мясистой, сочной мякотью с фиолетово-красными прожилками на бело розовом фоне.

Сорт характеризуется среднеранним созреванием. Собирать луковицы можно уже через три месяца, после посадки. Плоды достигают от 24 до 120 грамм. Обладают приятным ароматом, сладковатым вкусом (менее острым, чем у обычных сортов).

Лук ред барон крупным планом в разрезе

Благодаря этим качествам, «Красный Барон» широко используется в кулинарии и заготовке овощных блюд.

Преимущества ред барон

Красный лук считается активным борцом с различными инфекциями, холестерином, сахарным диабетом. Благодаря повышенному содержанию антиоксидантов, он помогает организму бороться с раковыми болезнями, замедляет процесс старения клеток. Наиболее полезными являются верхние, самые сочные части луковицы.

Овощ содержит большое количество различных минералов и витаминов. Так например, количество витамина С, может достигать 6,2 мг.

Кроме быстрого созревания и большого набора полезных качеств, к преимуществам можно отнести:

  • Высокие стабильные урожаи (до 3 кг на 1 м²) при любых климатических условиях.
  • Красивый товарный вид и приятный вкус.
  • Длительное хранение.
  • Устойчивость к засухе и болезням. Это достигается за счет хорошо развитой, сильной корневой системе этого сорта.

Лук ред барон, растущий в лотке

Лук ред барон можно выращивать и в северных районах, так как он хорошо переносит ранние заморозки.

Время для посадки

Оптимальным временем для высадки, является устойчивая погода, отсутствие ночных заморозков. Обычно это происходит в последних числах апреля или начале, середине мая (южные и средние регионы). В северной полосе – посадка производится позже, первые числа июня.

Выращивать лук можно с помощью рассады. Это более дешевый способ, но связан с большими хлопотами в процессе подготовки к высадке. Выращенный из рассады лук, не дает стрелок, позволяет получать репки в этот же год. Они плохо сохраняются до весны, но подходят для посадки осенью – под зиму.

Высадку стоит производить при температуре:

  • Воздуха: днем 0 +5 °С, ночью – около -3 °С.
  • Почвы: земля не должна быть слишком теплой до +4 °С

Обычно это делается в октябре, начале ноября. Главное, что бы севок укоренился до появления морозов, и не успел пустить зеленные стрелки.

Преимущества посадки в зиму:

Созревшая луковица сорта ред барон

  1. Более раннее вызревание.
  2. Луковица меньше подвержена, разного рода, заболеваниям.
  3. Не нужно весной тратить время на посадку и уход за всходами.

К негативным факторам можно отнести:

  1. Весенний застой воды на грядках.
  2. Слишком глубокая и ранняя посадка.
  3. Частые перепады температуры. Луковица несколько раз промерзает и оттаивает.

Подготовка места к высадке

Что бы урожай был хорошим, необходимо заранее побеспокоится об участке, на котором будет происходить посадка. Для этого нужно:

  • Выбрать достаточно освещаемую и сухую часть участка. Хорошо подходят места, где раньше росли картошка, огурцы, помидоры или бобы.
  • Грядки делаются более высокими для низменных мест.
  • Земля перекапывается и удобряется. Нужно добавлять два ведра торфа, полведра перегноя, стакан древесной золы, столовую ложку суперфосфата. Осенью можно две. Все это из расчета на 1 м².

Весной, после того как земля оттает, грядки удобряются аммиачной селитрой. Чайная ложка на квадратный метр.

Особенности посадки

Высаживать ред барон, можно разными способами:

  1. Лук-севок. Что бы ускорить прорастание, луковички замачиваются в воде (35 – 38 °С) до 15 часов. Во влажную, рыхлую, очищенную от сорных растений землю, вдавливаются севки. Глубина должна быть порядка 4 см. Расстояние между луковичками – до 10 см, а грядками – приблизительно 20 см. Комфортная температура для посадки, составляет 10 – 15 °С. Подрезается вершинка луковицы (за 3-4 дня до сева). Это позволит дать более быстрые и сочные всходы зеленых перьев лука. Такой способ засева не требует большого количества дополнительных удобрений. Достаточно заранее приготовленной почвы.
  2. Семенами. После подготовки грунта и грядок, делаются небольшие бороздки. Расстояние между ними 15 см, глубина – 1,5 см. Пролив место засева теплой водой, высеиваются семена (1 – 1,5 см между ними). Окончив сев, семена припорашиваются торфом или землей (1 см). По окончании, грядки закрываются пленкой. Снимать пленку надо после появления первых ростков. Чтобы они не сгорели на солнце, дальше (до июня) защищать их можно при помощи нетканых материалов, лутрасила либо спанбонда.
  3. Рассадой. Саженцы готовятся в домашних условиях из семян. Они сеются в специальные ящики или кассеты (конец апреля, март). Перед высадкой в грунт, сеянцы разделяются между собой. Каждое растение углубляется на 1 см. Расстояние 5 см друг от друга. После поливки, каждое место посадки мульчируется торфом.

Семена для открытого грунта и рассады, готовятся одинаково:

  1. Замачиваются в марганцовом растворе (1 гр. на литр воды), в течение 45 – 60 мин.
  2. Заливаются раствором препарата «Эпин» (по инструкции) на 18 часов.
  3. Просушиваются до сыпучего состояния.

Уход после посадки

Поливать всходы необходимо регулярно, в течение первого месяца (в 5-7 дней – 1 раз). Если стоит сильная жара – два раза каждую неделю. После сильных дождей, поливе – землю обязательно взрыхляют и убирают сорняки.

Во время формирования луковиц, производится подкормка растения удобрениями (фосфаты, сульфат калия). Добавляются органические виды прикормки (коровяк, куриный помет). Лучше разводить в воде, согласно инструкциям и использовать во время полива один раз в месяц.

Уход за луком ред барон

Примерно к середине лета, поливка и подкормка прекращается. Это связано с созреванием репок. Переизбыток влаги и удобрений, может их испортить.

После появления первых перьев, растения обязательно прореживаются. Убираются наиболее слабые ростки. Постепенно доводится расстояние между каждыми из остающихся до 6 – 10 см. Такие мероприятия способствуют хорошему урожаю и крупным размерам луковиц.

Профилактика от болезней и вредителей

Защитой от луковой мухи, служат:

  • Своевременная прополка грядок.
  • Вовремя произведенное обеззараживание почвы (посыпка золой, смесью песка с нафталином – 20 к 1).
  • Обработка растения инсектицидом (Медветокс, Мухоед, Актара и др.).

Появление на листьях пушистого сероватого налета сигнализирует, что растение поражено пероноспорозом (ложная мучнистая роса). Это грозит размягчением луковиц, отмиранием листьев. Для профилактики необходимо:

  1. Обработать грядки 1% составом борки (перед посадкой).
  2. Опрыскать растения препаратом Родомил Голд МЦ (когда появилось 4 – 6 перьев).

Нельзя злоупотреблять поливкой. Избыток влаги приведет к порче корневой системы. Как итог, будет загнивание самой репки.

Сбор и хранение урожая

Уборка ред барон происходит после того, как полягут перья (конец лета). Лук следует вынуть из грядок, просушить на земле. Затем, обрезав корешки, он сушится на воздухе или в вентилируемом помещении. Хвосты можно связывать в пучки, косички либо отрезать. Нельзя оставлять урожай под прямыми, палящими солнечными лучами.

Сбор урожая ред барон

После просушки, лук сортируется и подготавливается к хранению. Сохранить его можно несколькими способами:

  • Сложить в толстые пакеты из полиэтилена. Такой вид упаковки можно держать в погребе или холодильнике.
  • Заплетенные луковые косички, вывешиваются в прохладном, сухом месте (кладовке).

Главным условием сохранности, служит хорошая просушка, здоровье и целостность луковиц.

Правильный подход к выращиванию, высадке и уходу – позволит по праву оценить достоинства и вкус «Красного Барона». Возможность сохранение его длительное время, обеспечат Вас антиоксидантами и полезными витаминами до следующего урожая.

Сорт лука Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта

Культура созревает примерно за 90-100 суток. Корневая система сильная, хорошо развивается, благодаря чему этот лук может успешно расти даже во время засухи. Лук вырастает массой по 50-150 г, максимальный вес – 200 г. Луковичка имеет округлую форму, немного сплюснутая в области хвостика и корневища. Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом. Чешуя плотная, красно-фиолетовая, плотно прилегает к головке, что помогает луку намного дольше храниться.

Окрас лука бордовый с фиолетовым отливом

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом. Вкус у луковицы и перьев без горечи, слабоострый. Сухих веществ в составе 13,3%.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.

Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине. За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов). При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.

После поливов земля рыхлится

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Лук ред барон

Сорт красного лука Ред Барон один из самых известных. Его отличает приятный красновато-сиреневый окрас, сочность и насыщенный вкус. Отличительной особенностью сорта является высокое содержание антиоксидантов. Регулярное употребление этого сорта способствует снижению холестерина.

Описание сорта лука Ред Барон — внешний вид, сортовые особенности, для выращивания в каких регионах подходит? Вкусовые качества.

Сорт Ред барон относится к раннеспелым. Чаще всего его выращивают в индивидуальных хозяйствах. Огородники отмечают его неприхотливость и высокую урожайность. Выращивают его практически во всех регионах России. Но несмотря на холодостойкость и способность выдерживать перепад температуры до минус 2 градусов, сорт не отличается устойчивостью к морозам. И при ночных похолоданиях может замерзнуть. Высокую урожайность отмечают при возделывании в Центральной полосе, на Северном Кавказе, на Урале.

Луковицы имеют форму слегка вытянутого овала. Средний вес составляет 70-100 г.

Снаружи чешуя сухая, имеет красно-фиолетовый оттенок. Но вкус лук слегка острый. Достоинствами можно назвать:

хорошие вкусовые качества,

широкую зону возделывания,

длительный период хранения

Сравнение лука сорта Ред Барон и Кармен — какому отдать предпочтение?

Оба сорта относятся по цветовой гамме к красным. Визуально они отличаются внешним видом – Кармен мельче, луковицы более сплюснуты. Ред Барон имеет красновато-фиолетовый оттенок, а Кармен ближе к свекольному.

Срок созревания сорта Кармен – максимум 90 дней, а в южных климатических зонах для вызревания достаточно пары месяцев. Ред Барон вызревает дольше – до 100 дней, при минимуме от 90.

По вкусу Кармен сладковатый, хранить его при идеальных условиях получается не более 7-8 месяцев. В домашних условиях он хранится до полугода. Лежкость лука Ред Барон более высокая. Длительность хранения достигает года.

Огородники выращивают Кармен, в основном, как салатный вариант. При высадке в конце апреля, урожай собирают в конце июня – начале июля.

Для длительного хранения, приготовления заготовок лучшим выбором будет Ред Барон.

Когда лучше сажать лук — весной или осенью?

Ред Барон – это гибридный сорт. Товарные экземпляры выращивают из севка. Посевы могут перенести краткосрочные перепады температуры. Но заморозки могут вызвать гибель растения. Поэтому под зиму этот сорт лука высаживать не рекомендовано.

Весенняя посадка начинается в зависимости от региона – от середины апреля до начала мая. Верхний слой почвы должен быть прогрет не менее, чем до 10-15 градусов тепла.

Обычно семена для выращивания севка высаживают по срокам на пару недель раньше, чем севок.

Важно! Почву лучше подготовить с осени – хорошо перекопать, внести перегной и необходимые удобрения.

Способы выращивания лука Ред Барон

Выращивать данный сорт можно из семян или севка. Недостатком сорта является то, что трудно найти хороший севок для посадки, поэтому опытные огородники выращивают его самостоятельно. Можно высаживать через рассаду. Лук дает сочное и вкусное зеленое перо.

Из семян — рассадный способ

Вырастить лук из семян не трудно. Достаточно придерживаться нехитрых правил по уходу и соблюдать сроки.

Плюсами данного варианта можно назвать:

минимальные затраты на приобретение посадочного материала.

Длительность выращивания при этом способе увеличивается.

Для ускорения прорастания семян их следует вымочить в бледно-розовом растворе марганца в течение суток и промыть в чистой воде.

После этого их раскладывают в тонкую влажную ткань для проращивания.

Как только появятся росточки, семечки можно высаживать на рассаду. Для этого готовят тару с мягким питательным субстратом. Семечки заглубляются на сантиметр.

Рассада нуждается в пикировании. Стадия пикирования – это высота 3 см и плотный зеленый росточек.

При рассадном способе выращивания надо учитывать климатические условия. Нужно рассчитать, чтобы к моменту переноса в открытый грунт высота луковичек была примерно 6 см.

После пересаживания в почву уход за рассадой такой же, как за севком.

Севок — как выглядит севок данного сорта

Севок высаживается в последней декаде апреля или первых числах мая. Выбирают участок с хорошо прогретой плодородный и легкой почвой. Лук будет хорошо расти на месте капусты огурцов и томатов. Возвращать на родную грядку культуру можно не ранее чем через 3 сезона. Семенной лук хранят при низкой температуре. Если севок хранился в тёплом помещении, то, вероятнее всего он уйдет в стрелку. Семенной материал должен быть ровный без повреждений и без признаков в гнили. Перед посадкой шейку луковички аккуратно подрезают, не задев точку роста.

Высаживать лук лучше в утреннее время. Поэтому на ночь посевной материал желательно замочить в теплой воде с добавлением любых стимуляторов роста.

Заглубляют севок в лунки примерно на 4 см, междурядья оставляют от 20-25 см, а между луковицами должно быть не менее 10 см

Важно! севок не следует высаживать при температуре более 15 градусов. В противном случае созревшие овощи будут иметь горчинку.

Выращивание из семян в открытом грунте

При выращивании семенами в открытом грунте нужно выполнить процедуру закаливания. Поскольку семена высевают раньше, чем севок, то вероятность температурных перепадов еще высока. Семена до посева выдерживают 24 часа в теплой воде, затем на такое же время в холодильник.

Перед посевом можно на полчаса погрузить семечки в слабую марганцовку или Эпин. Затем семена надо осушить салфетками и высеивать в почву. Глубина погружения от 1 до 2 см.

Междурядья оставляют не менее 15 см, а между семечками в ряду оставляют примерно 7 см.

Для ускорения всходов накрывают посев пленкой. Через пару недель появятся росточки.

Выращивание на перо

Высевать на перо лук лучше из севка. Подойдет вариант с рассадой. Фермеры и многие огородники высаживают Ред Барон в теплицы в марте. Перо можно получить уже в начале апреля.

Для выращивания пера можно использовать отбракованный материал. Из него не вырастут хорошие луковицы, а перо будет полноценное.

Важно! При выращивании лука на перо почву предварительно подкармливают калийной селитрой. Перо будет мясистым сочным и хрустким. На квадрат грядки потребуется столовая ложка селитры.

Основные правила ухода за луком данного сорта.

Сорт не требователен к уходу. Но соблюдать режим полива, требования к подкормке и освещенности необходимо

Поливать лук надо по мере необходимости, не допуская пересыхания. В начале вегетации на квадрат нужно давать до 10 литров воды. Затем воды потребуется меньше. В дождливую погоду поливать не требуется.

За 2 недели до сбора урожая полив надо прекратить.

Подкормка

За сезон надо подкормить луковую плантацию трижды:

через пару недель после посева подкармливают разведенным коровяком в пропорции литр на ведро воды и суперфосфатом по инструкции

сульфат калия надо вносить еще через две недели. Подкормка повторяется еще раз через такой же промежуток времени.

Со второй половины июля подкормки прекращают

Тепловой и световой режим

Для выращивания хорошего урожая выбирается хорошо освещенное возвышенное место. Солнца в течение дня на этом месте должно быть достаточно.

Надо ли обрезать

Листья обрезают только тогда, когда товарный лук укладывается на хранение

Болезни и вредители

Сорт Ред Барон обладает устойчивостью ко многим луковым болезням. Опасность представляют луковичные мухи. Они оставляют яйца у основания головки и свежих листьях. Молодые мушки питаются листьями, лук чахнет и погибает.

Мера борьбы – это соблюдение правил севооборота, своевременная борьба с сорняками, обработка почвы золой и химическими препаратами.

Когда собирать. Урожайность.

Сигналом к уборке служа поникшее и пожелтевшее перо.

Лук подкапывают и достают вместе с пером. Погода должна быть сухой, желательно с легким ветерком. Урожай подсушивают на грядках и затем раскладывают в проветриваемое помещение. Перо и шелуха подсыхают.

В фермерских хозяйствах урожайность составляет около 20 т с гектара

Частники собирают до 3 кг с квадрата.

По готовности лук обрабатывают, срезая корешки и листья и отправляют на хранение.

Как хранится?

Хранить лук можно без проблем более полугода. Для этого помещение должно вентилироваться, а температура не должна превышать 7-9 градусов.

Заключение.

Ред Барон – один из самых удачных гибридов в плане урожайности, лежкости, вкусовым качествам и простоте в уходе. Именно за это данный сорт так полюбился огородникам и фермерам.

Сорт лука Ред барон – характеристика и описание, посадка севка, отзывы

Лук – популярный овощ на наших грядках. Чтобы получить достойный урожай важно соблюдать агротехнику выращивания и выбрать подходящий сорт. Сорт лука Ред барон, описание, фото и отзывы о котором представлены в данной статье, отличается высокой урожайностью, отлично хранится. Сорт подходит для выращивания в большинстве регионов России. Ценится за отличную болезнеустойчивость, стабильную урожайность.

Сортовые характеристики

Красный лук Ред барон относится к группе раннеспелых сортов. Этот средне-ранний сорт лука чаще используется в любительском сельском хозяйстве, но также отлично подойдет для коммерческого выращивания. Он неприхотливый, поэтому подходит для неопытных овощеводов.

  • отличное дозаривание после уборки;
  • стабильная урожайность;
  • хранится полгода, в оптимальных условиях – до конца марта.
  • необходим полив в длительные периоды засухи,
  • лучший урожай получают на легкой, рыхлой, проницаемой почве, оптимально глинисто-песчаной;
  • семена не следует сеять на суглинистой и кислой почве.

Регионы возделывания

Сорт включен в Государственный реестр по Центрально-Черноземному региону. Это значит, что допускается для выращивания в районах:

  • Центральный,
  • Центрально-Черноземный,
  • Волго-Вятский,
  • Северо-Кавказский,
  • Урал.

Описание луковиц

Как следует из названия, «Красный барон» – сорт красного лука. Его наружные сухие чешуи фиолетового-красные, внутренние сочные – темно-красного цвета.

  • выровненные;
  • округлой формы, приплюснутые;
  • средней массой 50-120 грамм;
  • чешуи, плотно прилегающие, трудно отделяемые;
  • сочные;
  • слабоострого вкуса.
  • сахаров – 8,8 %;
  • витамин С – 17-28 мг % (в зависимости от условий выращивания);
  • достаточно много флавоноидов – 119,75 мг % .

При правильной агротехнике луковицы хранятся хорошо.

В кулинарии рекомендуется для приготовления салатов, в свежем виде, отличается мягким вкусом. Используется в мясных блюдах, соусах, начинках.

Достоинства и недостатки

  1. универсальность использования;
  2. отменные вкусовые характеристики;
  3. высокие показатели урожайности;
  4. возможность выращивания в различных климатических зонах.

Существенных недостатков у сорта не выявлено.

Особенности агротехники

Выращивание репчатого лука Ред барон возможно из семян и севка. Выбор способа зависит от условий.

Лук севок Ред барон высаживают в конце апреля начале мая. Для посадки выбирают участки с плодородными супесями и легкими суглинками. Осенью на бедных почвах предварительно вносят перегной или компост. При отсутствии органики используют суперфосфат и хлорид калия. Лучшие предшественники репчатого лука:

На прежнее место культуру возвращают не ранее 3-5 лет.

Внимание! Чтобы лук не ушел в стрелку, севок необходимо хранить при низких положительных температурах.

Если в режиме хранения допущены ошибки, перед тем как посадить, лук в течение 2 недель прогревают при температуре около +30 °C.

Для ускорения прорастания у луковиц аккуратно обрезают шейки, не задевая при этом точку роста. Затем посадочный материал замачивают на ночь в теплой воде. Посадка севка осуществляется на глубину 3-4 см.

Высадку удобнее всего осуществлять лентами. Расстояние между луковицами должно быть не менее 5-7 см, между строками около 20 см.

Дальнейший уход за луком заключается в своевременном удалении сорняков, прополке, поливах. В засушливые годы лук поливают еженедельно до начала полегания ботвы. После этого полив прекращают полностью.

Как только надземная часть полностью пожелтеет и поляжет приступают к уборке урожая. Луковицы выбирают из почвы, раскладывают в тени навесов для дальнейшего просушивания.

Многим начинающим дачникам интересно узнать, как вырастить репчатый лук из семян. Из преимуществ этого способа следует отметить полное отсутствие стрелок и низкие расходы на посадочный материал, из недостатков – достаточно большие трудозатраты и более продолжительный период выращивания. При соблюдении агротехники урожайность остается на прежнем уровне.

Внимание! Семена лука плохо прорастают, поэтому их предварительно замачивают.

Для замачивания используют светло-розовый раствор марганцовки. Посадочный материал выдерживают в растворе сутки. Затем семена промывают чистой водой, раскладывают на влажной ткани для проращивания. После наклевывания семена высевают в заранее подготовленные ящики с рыхлым, питательным субстратом на глубину около 1 см.

Чтобы точно определить срок, когда следует сажать семена, необходимо принимать во внимание климатические условия каждого конкретного региона. Например:

  • для средней полосы оптимальный срок – первая половина февраля,
  • на юге – январь.

Когда сеянцы достигнут высоты 3-4 см их пикируют в отдельные стаканчики. Через неделю рассаду подкармливают полным минеральным удобрением. К моменту высадки в открытый грунт сеянцы должны быть высотой 5-7 см. В дальнейшем агротехника посаженного семенами лука не отличается от выращивания из севка.

Защита от вредителей и болезней

В отдельные неблагоприятные годы сортовой лук Ред барон может страдать от ряда вредителей, болезней. Может пострадать до 90% урожая.

Луковая муха

Самый распространенный вредитель репчатого лука. Луковая муха – небольшое насекомое размером 6-7 мм темного цвета с характерной желтой полосой на спинке. Муха питается нектаром, личинки активно повреждают луковицы. В течение 10-15 дней после вылета луковая муха откладывает яйца, из них выводятся бесцветные личинки размером 1 см.

В процессе питания личинки повреждают донце и чешуйки луковиц, приводя к загниванию. Период развития особей не превышает 3 недель, затем они окукливаются. Сами куколки темно-коричневого цвета зимуют в почве и растительных остатках, затем цикл развития повторяется. При благоприятных условиях за один сезон луковая муха дает 2 поколения.

Самый простым способ борьбы с луковой мухой – создание укрытий. Луковые грядки плотно укрывают слоем нетканого полотна. При выборе укрывного способа место расположения посадок необходимо менять ежегодно.

Наиболее эффективны против мухи инсектициды. Например, можно воспользоваться:

  • порошком «Землин» – вносится при посадке;
  • гранулами «Мухоед».

Лук, выращенный при правильном использовании этих препаратов, полностью соответствует санитарным нормам.

Луковая журчалка

Еще один опасный вредитель репчатого лука, чеснока. Муха длиной 5-6 мм, бронзового или зеленого цвета. Вредитель откладывает яйца белого цвета. Выводящиеся личинки питаются сочными частями луковиц. При сильной зараженности личинки можно найти у основания листьев. Поврежденные луковицы засыхают или загнивают.

Луковые журчалки зимуют в почве, растительных остатках. Массовый вылет мух приходится на конец весны – начало лета. Самки откладывают яйца непосредственно на луковицы или в почву. Личинки выводятся в течение 2 недель, проникают в луковицы. Цикл развития продолжается 3-4 недели. Меры борьбы с луковой журчалкой аналогичны мерам борьбы с луковой мухой.

Белая гниль донца

Повсеместно распространенное грибковое заболевание. Поражает корни, донце, чешуйки молодых луковиц. Зараженные растения погибают очень быстро. Отмирание начинается с кончиков листьев, затем все растение постепенно засыхает. Определить белую гниль можно по характерному пушистому налету белого цвета на донце луковицы.

Основные источники заражения:

  • необработанный посадочный материал,
  • почва.

Наиболее массовые вспышки белой гнили наблюдаются при умеренных температурах, сочетающихся с высокой влажностью воздуха.

Для предотвращения распространения гнили необходимо четко соблюдать рекомендуемый севооборот. Также рекомендуется использовать фунгициды:

  • Ордан,
  • Раек,
  • другие медьсодержащие препараты.

Заключение

Ред Барон является одним из самых популярных сортов красного лука. Овощ ценится из-за крупных луковиц, отличающихся относительно мягким вкусом, ароматом. Лук подходит для длительного хранения, характеризуется определенной устойчивостью к болезням. Сорт неприхотлив, хотя может потребовать дополнительного полива во время засухи. Вырастить его на участке несложно. Главное, придерживаться рекомендуемой агротехники, не пренебрегать своевременными обработками от вредителей, болезней.

Сажаю Ред барон много лет – очень нравится, лучок сладкий, урожай отличный. Еще отличный сорт Ред Дефендер – крупнее барона и лучше хранится. Последние 3 года выращиваю рассаду, очень выгодно – урожай гораздо выше, луковицы получаются крупнее. Один раз пробовала посадить под зиму, весь пошел в стрелку, пообрывала, но урожай хуже.

Ольга, Ростовская обл.

Нравится редбарон, сеем семенами, лук вкусный, урожай отличный. Всю зиму хранится, не прорастает. Дождей у нас достаточно, лук не поливаем, не обрабатываем. Однако в засушливый год мелкий вырос, вода ушла из скважины, нечем было полить. Обычно вес средней луковицы – 100-150 г, отдельные луковицы до 300 г вырастали, но цели такой нет, крупный лук не нужен.

С ув., Виктор Борисович

Этот сорт нет смысла сажать под зиму, он прекрасно вырастет, посаженный с весны. Всегда сажаю его на майские праздники, если не успеваю – то до 15 мая, в апреле если посадить – стрелку даст после заморозков. Беру на посев севок фракцией 1,5-2 см.

Ирина, Московская обл.

Выращиваем этот сорт каждый год, урожайность достойная, лучок среднего размера, вкус приятный, не слишком острый. Беру мелкую фракцию до 1,5 см на зелень (всегда сажаю грядочку), а крупнее – на головку. Сею лук-тычек в мае.

Лук Ред барон: характеристики сорта и советы по выращиванию

Семейство луковых получило очень широкое распространение, применяется практически во всех кухнях мира. Используется не только в качестве овоща, но и в виде лекарственного растения. В семействе луковых имеются такие сорта, как Ред барон, лук Кармен. Данный вид имеет свои отличительные свойства, ценимые большим количеством потребителей и садоводов. Преимущественное количество отзывов об этом виде лука выделяют его как наиболее перспективный сорт.

Описание сорта

Данный вид лука отличается:

  • неприхотливостью;
  • быстрым ростом;
  • скороспелостью;
  • устойчивостью к вредителям и ряду заболеваний.

Сохраняется в определенных условиях до весеннего тепла. Употребляется в свежем виде и добавляется в блюда с термической обработкой. Высоко оценивается за стойкость окраски, не взаимодействующую с соседствующими продуктами в блюдах.

Описание сорта характеризуются следующими параметрами:

  1. Луковица имеет плоскоовальную форму.
  2. Цвет бордовый с фиолетовыми полутонами.
  3. Чешуя луковиц плотная с насыщенным бордовым цветом.
  4. Насыщенный темно-зеленый цвет пера со слабо-серебристым налетом.
  5. Корни сильные, что является большим преимуществом во время засухи.
  6. Вес луковицы в среднем около 150 г, может вырастать при хороших условиях до 200 г.
  7. Вкус является слабоострым, без характерной для репчатого лука горечи.
  8. Можно снять с 1 кв. м около 3 кг лука.
  9. Сорт является раннеспелым 90 – 100 суток.
  10. Наличие сухого вещества – 13,3%.
  11. Прекрасно сохраняется на протяжении длительного времени при соблюдении необходимых условий.

Данный сорт лука обладает повышенной устойчивостью к заболеванию корневой гнилью, переноспорозом, физариозом.

В Ред бароне присутствуют антиоксиданты, в большом количестве аскорбиновая кислота и витамин С. Благодаря привлекательной окраске используется для украшения готовых блюд, ценится за пикантный вкус, придаваемый блюдам.

Полезные свойства

По отзывам лук Ред барон превосходит сорта обычного репчатого лука репчатого своей пользой. Своеобразный цвет образуется благодаря присутствию антоцианов, которые ограждают клетки организма от поражения радикалами. Лук значительно повышает иммунитет, создает невосприимчивость к ряду заболеваний. Красный лук помимо полезных, также может имеет вредные свойства.

В луке присутствуют определенные вещества, облегчающие состояние больных сахарным диабетом. Овощ подойдет для пациентов, которые страдают отложением солей, путем снижения воспалительных процессов, повышения диуреза. Луковой кашицей, отваром из поверхностных чешуек лечатся растяжения, отеки. Благодаря компрессам облегчают болевые и воспалительные симптомы.

По рекомендации врачей можно употреблять лук для лечения гиппоацидных гастритов. Употребление Ред барона до еды способствует повышению кислотности. В составе красного лука присутствует большое количество:

  • калия (для улучшения состояния нервной системы);
  • хрома (регуляция сахара в крови);
  • серы (снижение холестерина в крови, уменьшение роста онкологических клеток).

При употреблении порядка 3 луковиц за 7 дней, можно замедлить онкологические процессы. Красный лук успешно применяется при снижении лишнего веса, улучшения памяти, нормализует работу сердечных мышц, снятия стрессовых состояний. Луковой натертой массой лечат бородавки. В целях профилактики развития простудных заболеваний употребляется ежедневно небольшое количество сырого овоща.

Японскими учеными установлено эффективное воздействие серы, содержащейся в красном луке на замедление процесса возрастного старения клеток головного мозга, снижения склеротических проявлений.

Размножение

Для размножения вида Ред барон используются семена, так называемая чернушка. Она собирается с созревших стрелок, которые растут на взрослых луковицах. Всхожесть семян сохраняется в течение двух лет. Перед посадкой семена подготавливают методом протравки в растворе марганца в течение часа, для защиты от вредителей и ряда заболеваний.

Семена просушивают и повторно замачивают в средстве «Эпин». Для этого подготавливают раствор из расчета 2 капли на 200 мл воды. Чернушку выдерживают в составе в течение 18 часов при комфортной температуре и снова высушивают.

Можно приготовить рассаду. Сроки посева чернушки на рассаду начинаются с начала марта месяца в теплицы. Для этого необходимы посадочные емкости, наполненные почвенной смесью. В нее высеваются семена по рядам, расстояние между ними составляет 5 см.

В конце следующего месяца рассада высаживается на грядки. Она должна иметь до 4 сформированных листьев высотой до 15 см. При высаживании в огород придерживаются расстояния между ростками по 5 см. Между рядами расстояние выдерживается около 40 см. Корни рассады аккуратно обжимают грунтом.

В открытые грядки семена высеваются после того как минует угроза весенних заморозков. Для высадки семян нужно предварительно подготовить грядки, путем перекопки, рыхления, удаления сорняков. Нужно сформировать поперечные бороздки глубиной около двух сантиметров и пролить горячей водой (около 50 градусов).

  1. Семена высеивают по бороздам погуще для гарантированных всходов.
  2. Их нужно присыпать тонким слоем земли или торфа и уплотнить поверхность гряды, для комфортного микроклимата.
  3. Сверху необходимо натянуть на грядку укрывной материал или парниковую пленку, что ускорит прорастание семян.

После прорастания, укрытие необходимо снять, во избежание сгорания или вытягивания всходов. Взошедшие росточки нежные, требуют повышенного внимания и ухода. Необходимо проводить тщательную обработку междурядий от сорняков.

Рекомендуется посыпать грядку защитным составом из смеси песка в количестве 20 частей и по одной части золы и нафталина в качестве профилактики луковой мухи.

Окрепшие ростки необходимо прореживать, удаляя более слабые и соблюдая расстояние между ними до трех сантиметров. Когда сформируется четвертый лист, для получения полноценного севка увеличивайте до шести сантиметров дистанцию между растениями. При этом в целях профилактики следует уплотнять землю вокруг растений, как только проведете прореживание.

Выполняйте такие советы по поливу и подкормке:

  1. Выращивание Ред барона требует соблюдения водного баланса, поддерживания гряд во влажном состоянии.
  2. Поливать требуется лейкой с мелкими отверстиями до двух раз в неделю.
  3. Для обеспечения воздухопроницаемости необходимо проводить аккуратное рыхление грунта на глубину до трех сантиметров, стараясь не повредить корешки растений.
  4. По мере взросления растений примерно во второй декаде июля полив прекращается для полноценного созревания луковиц.
  5. На протяжении всего периода развития необходимо проводить регулярные подкормки луковок.
  6. Первую подкормку проводят при появлении у ростков третьего листа. Осуществляется она путем внесения раствора коровяка или куриного помета из расчета 1 к 15. В смесь нужно добавить полторы ложки суперфосфата.
  7. Удобрение растений проводится регулярно дважды в месяц. Нужно использовать раствор из полутора чайных ложек сульфата калия, столовой ложки суперфосфата и десяти литров воды. Удобрение следует вносить на влажную землю.

Как поливать лук в открытом грунте читайте в этом материале.

Выращивание

Для выращивания полноценных луковиц необходимо использовать в качестве посадочного материала севок (маленькие луковички, выращенные предварительно из чернушки в прошлогоднем сезоне). Этот вид выращивания красного лука актуален для большинства регионов нашей страны. Из чернушки можно вырастить полноценный урожай в только на южных территориях.

О выращивании лука зимой в теплице можно узнать тут.

Процесс посадки

Нужно провести правильную подготовку севка, которая заключается в следующем:

  • обрезание верхушечной части покрывной оболочки лука для быстрого появления пера;
  • замочить севок в теплой воде на ночь;
  • можно обработать в течение часа в растворе марганцовки;
  • хорошо просушить подготовленные луковки.

Про обработку лука перед посадкой читайте в этой статье.

Не пропустите правильные сроки посадки севка. Это примерно конец апреля, когда воздух прогреется до 15 градусов.

Если температура будет выше, снизится сочность выращенного урожая, ухудшаться вкусовые качества. При высадке в холодную погоду луковицы плохо сформируются и будут мелкими, но вырастет отличное перо.

Предшественниками лука послужат помидоры, картофель, бобовые культуры.

Во время посадки дистанция между рядами поддерживается приблизительно 20 см. Посадочный материал углубляют до четырех сантиметров, между луковичками оставляют около 10 см. Грядка присыпается торфом, землей и проливается водой.

О выращивании лука как бизнес расскажет эта ссылка.

После посадки необходимо организовать правильный уход для формирования хорошего урожая. Растение неприхотливое, уход не создаст больших затруднений. Соблюдайте такие правила:

  • своевременное рыхление;
  • регулярный полив;
  • прополка;
  • прореживание;
  • профилактика заболеваний;
  • обработка от вредителей;
  • подкормка.

Полив производится до двух раз за неделю до июля месяца, лейкой с мелкими отверстиями. После проводится рыхление и прополка. Нужно просыпать землю защитной смесью в качестве профилактики от луковой мухи.

Аналогично, как на чернушке проводится комплекс подкормок, вносятся удобрения в виде растворов.

  1. Первой подкормкой служит раствор коровяка или птичьего помета 1 к 15 с добавлением полутора ложек суперфосфата. Удобряется грядка, смоченная водой.
  2. Далее вносятся следующие удобрения в виде водного раствора: сульфат калия полторы столовые ложки и столовую ложку суперфосфата разводят в десяти литрах воды. Смесь вносят во влажную почву каждые 3 недели.
  3. Со второй декады июля прекращается полив, но также пропалывается и рыхлится земля.

Уборка и подготовка к хранению

В августе перо ложится, начинает желтеть. Это сигнализирует о начале созревания лука. Убирают Ред барон, аккуратно выкапывая вилами в середине месяца, выбрав подходящую погоду. Перо необходимо отрезать, оставив часть для образования связок. Затем аккуратно подрезаются корни луковиц.

Лук для дальнейшего хранения необходимо тщательно высушить, связав в косы или россыпью. Нельзя оставлять на солнце, так как из-за темного цвета шелуха луковицы может припечься. Это значительно снизит качество сохранности. На ночь во избежание сырости, урожай убирают в помещение.

После просушки проводится сортировка. Крупные луковицы откладывают на хранение, мелкие используя по мере необходимости в ближайшее время.

Хранить выращенный урожай следует в косах, в сухих прохладных погребах, помещенный россыпью в плотный целлофановый пакет.

Уход при выращивании красного лука Ред барон не составляет сложности. Культура является раннеспелой, отзывчивой на благоприятные условия. Дачники и фермеры с похвалой отзываются об этом сорте за его неприхотливость, отличные вкусовые качества, хорошую урожайность, простоту хранения выращенного урожая. Отмечается большое содержание витаминов для укрепления иммунной системы и исключения ряда проблем для здоровья. Кулинаров радует его цветовая насыщенность оттенков темно-красного с фиолетовым переходом, пикантность вкуса, без излишней остроты. Растительная культура зарекомендовала себя в различных климатических зонах, включая районы крайнего севера.

Читать еще:  Малина, Крыжовник И Смородина После Сбора Урожая
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector