Содержание

Клубника Зенга: Описание, Особенности Ухода

Клубника «Зенга Зенгана»: описание сорта, фото и отзывы

«Зенга Зенгана» – легендарный сорт садовой земляники, хорошо знакомый отечественным дачникам еще с советских времен. Несмотря на большое количество новинок, регулярно появляющихся на рынке плодово-ягодных культур, клубника «Зенга Зенгана» остается эталоном и не утрачивает своей популярности благодаря неприхотливости в уходе, выносливости в различных климатических условиях, высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам ягод.

В коммерческом выращивании сорт лидировал в 60-70-х годах прошлого века. Сейчас, по мнению специалистов, он хоть и обеспечивает почти 100%-ю рентабельность, но уступает высокопродуктивным современным разновидностям культуры. Для многих садоводов-любителей «Зенга» остается постоянным, проверенным и надежным источником получения стабильных урожаев на клубничных грядках.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Отзывы садоводов

Эдуард, 56 лет, г. Гомель

По моим наблюдениям клубника Зенга не так уж сильно подвержена серой гнили – есть гораздо менее устойчивые сорта. Да и белая пятнистость на листьях проявляется редко. У нас на огороде она растет уже лет 20. Свою плантацию мы обновляем постоянно, хотя если хорошо кормить и поливать, то кусты могут долго плодоносить на одном месте. Усов дает много, так что розеток на рассаду всегда хватает. В некоторые годы цветет не один раз, а дважды: повторно к концу лета, но урожая при этом не дает. Что делать в таких случаях – лучше цветоносы обрезать и дать кустам нормально подготовиться к зимовке. Читал, что в 70-е годы немецкие фермеры советовали осенью вообще скашивать всю ботву, чтобы снизить заболеваемость ЗЗ гнилями, вроде бы такой радикальный агротехнический прием она переносит без проблем.

Игорь, 41 год, г. Краснодар

Мы прошлой весной посадили тысячу кустов проверенной Зенганы. В питомнике, где покупали, говорят, что она очень устойчива к затяжным дождям, ягода не гниет. Урожайность в первый же год получилась высокая, но к последним сборам плоды настолько измельчали, что рвать их уже никто не хотел. Хотя на варенье такая земляничная мелочь – просто идеальная: сладкая, ароматная, насыщенного красно-пурпурного цвета. На второй год вкусовые качества этой клубники оказались еще выше, в этом состоит одна из особенностей сорта.

Светлана, 46 лет, Харьковская область

Первые ягоды у Зенганы большие, красивые и блестящие, но в наших условиях они обычно кислее и вдвое меньше, чем у Азии. Вкус неплохой, мускатный, но мы решили оставить всего несколько кустиков для разнообразия. В целом, сорт беспроблемный – хорошо размножается и быстро растет, урожай отдает дружно уже в первый год после посадки.

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:



Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Читать еще:  Малина Крепыш: Преимущества И Особенности Выращивания Малинового Дерева

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Клубника Зенга Зенгана

Клубника сорта Зенга Зенгана была выведена селекционерами на территории Германии в начале 1954 году. Постепенно клубника начала набирать популярность и появляться на земельных участках садоводов и крупных фермеров, способствовали этому не только описание сорта клубники Зенга Зенгана, фото и отзывы, но и отличные вкусовые качества, высокий уровень урожайности. Отличительной особенностью является тот факт, что данный сорт является неприхотливым, отлично переносит низкие температурные режимы, в результате чего его можно выращивать на территории России.

Описание клубники Зенга Зенгана

Если учитывать описание сорта клубники Зенга Зенгана, необходимо отметить, что куст довольно высокий, с большим количеством листьев. В период цветения появляются цветки на одном уровне с листьями, в процессе роста усы практически не появляются.

Среди характеристик стоит отметить следующие моменты:

  • в среднем спелая ягода весит 10 г;
  • первые плоды созревают самыми крупными – до 40 г весом, постепенно ягоды становятся мельче;
  • ягоды насыщенного красного цвета;
  • под воздействием прямых солнечных лучей цвет может быть изменен на темно-красный;
  • мякоть плотная и довольно сочная;
  • окрашивание однородное;
  • клубника вырастает конусовидной формы;
  • приятный аромат;
  • с куста собирают до 1,5 кг урожая.

Клубника является универсальной, в результате чего ее можно не только употреблять в пищу в свежем виде, но и использовать для заморозки, приготовления компотов и варенья.

Плюсы и минусы сорта клубники Зенга Зенгана

Учитывая фото, отзывы и описание сорта земляники Зенга Зенгана, стоит выделить следующие преимущества:

  • способность выдерживать температуры до — 24 °С;
  • с каждого куста можно собирать до 1,5 кг спелых ягод;
  • высокий уровень устойчивости к большинству видам вредителей и заболеваний;
  • Зенга Зенгана отлично адаптируется к любым климатическим условиям;
  • отличные вкусовые качества спелых ягод, привлекательный внешний вид;
  • плоды являются универсальными;
  • обновление осуществляют каждые 7 лет.

Увидеть недостатки данного сорта можно только в неблагоприятный для выращивания сезон либо когда отсутствует должный уход за культурой.

Посадка и уход за клубникой Зенга

Перед тем, как высадить посадочный материал в открытый грунт, необходимо правильно выбрать и подготовить земельный участок, в результате чего плодоношение будет высоким на протяжении нескольких лет. Также стоит учитывать, что на выбранный участок должны попадать солнечные лучи на протяжении всего дня, а сам участок должен быть защищен от сильных порывов ветра.

По мере роста культуры необходимо вносить удобрения, подкормки. Своевременно поливать, не допуская пересыхания грунта. Чтобы клубника отлично развивалась, должно быть предоставлено достаточное количество места, именно поэтому между кустами делают расстояние 20 см, а между рядами – 30 см.

Выбор и подготовка посадочного участка

Клубника Зенга Зенгана произрастает преимущественно на склонах, которые расположены на юго-западной стороне земельного участка. В подобных условиях процесс созревания наступает гораздо быстрее. Солнечные лучи должны попадать на рассаду на протяжении всего светового дня.

Оптимальнее всего использовать черноземные почвы. За 2-3 недели до планируемой высадки рассады рекомендуется перекопать участок, удалить сорняки с корневой системой. В случае если на участке наблюдается высокое залегание грунтовых вод, от 60 см, то необходимо сделать высокие грядки. Глинистые почвы предварительно удобряют при помощи торфа, песка и компоста.

Подготовка посадочного материала

Так как чаще всего посадочный материал получают из уже взрослых кустов в процессе деления клубники, то необходимо выбирать те растения, у которых не имеется повреждений. Кроме этого, корневая система должна быть крепкой, развитой. Не допускается высаживать больные растения. Чтобы новый куст прижился гораздо быстрее, его можно на некоторое время поместить в раствор укоренителя, после чего высадить на постоянное место произрастания.

Правила посадки

Для посадки необходимо выбирать растения, у которых хорошо развита корневая система, а ее длина не менее 7 см, при этом должны быть от 5 полноценных сформировавшихся листьев. Рекомендуется перед высадкой в открытый грунт поместить корни рассады в укоренитель.

Между кустами должно быть расстояние 20 см, последующий ряд делают, отступив 30 см от предыдущего. Если используется двухстрочная схема посадки, то следующие 2 ряда делают на расстоянии 70 см. данный способ является самым популярным, так как у растений имеются все необходимые условия для полноценного развития.

На подготовленных грядках делают лунки глубиной до 15 см, формируя небольшой холмик, на который в дальнейшем помещают саженцы. После того как корневая система расплавлена по лунке, саженец присыпают землей, уплотняют и поливают большим количеством воды.

Полив и подкормка

При продолжительной засухе и отсутствии систематизированного процесса полива Зенга Зенгана уменьшает количество урожайности. После того как растения были высажены в открытый грунт, их необходимо поливать ежедневно на протяжении 14 дней, после чего интервал между поливами будет 1-2 дня.

Данный сорт отлично отзывается на обильные и редкие поливы, чем на частые в небольших количествах. Вносить воду рекомендуется под самый корень рано утром либо вечером. Предварительно воду отстаивают под солнцем.

В качестве удобрений можно использовать органику либо минералы. Вносят подкормки осенью, используя для этих целей перегной. Данные компоненты способны заменить мульчу.

В начале цветения необходимо приготовить раствор на основе калия, в результате чего вкусовые качества будут гораздо лучше. Удобрения вносят вместе с поливом.

Мульчирование и рыхление

Перед тем как полить клубнику Зенга Зенгана, необходимо изначально прорыхлить почву, а после полива удалить имеющиеся сорняки вместе с корневой системой. После этого почву мульчируют, что позволяет замедлить рост сорняков. В качестве мульчи в данном случае можно использовать древесные опилки.

Интенсивное рыхление приходится на весенний период, когда в почве содержится большое количество талой воды. Глубина рыхления составляет 10 см, чем ближе к кусту, тем глубина рыхления должна быть меньше.

Подготовка к зиме

Процесс подготовки к зимовке требует некоторых усилий. После того как культура очищена от сорняков, ее необходимо укрыть. Используемое укрытие полностью зависит от климатических условий конкретного региона. Если зимы не слишком холодные, то в качестве укрытия можно использовать солому.

Лапник, как правило, используют в северных районах. На первом году жизни рассаду укрывают хвойными ветками. Для взрослых растений достаточно укрыть корни. Не рекомендуется использовать листья деревьев и высушенные сорняки. Обусловлено это тем, что в сорняках находятся семена, которые в дальнейшем могут прорасти.

Сбор урожая

При сборе клубники сорта новая Зенга Зенгана рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций:

  • собирать урожай рекомендуется рано утром либо вечером в сухую погоду;
  • не рекомендуется срывать недозревшие плоды, так как у них вкусовые качества гораздо хуже;
  • если ягода перезрела, то она довольно быстро портится;
  • для сохранения вкуса на долгое время необходимо срывать плоды вместе с чашелистиком;
  • поврежденные ягоды лучше всего удалять сразу же;
  • так как спелые ягоды могут помяться, то в емкость их складывают в 3 слоя, не больше.

Так как сорт неприхотлив, то его смогут выращивать не только опытные садоводы, но и новички.

Размножение

Существуют следующие способы размножения клубники:

  • деление куста – когда кусту исполняется 4 года, его выкапывают, помещают корневую систему на некоторое время в воду, после чего делят;
  • усы и розетки – так как клубника данного сорта довольно редко дает усы, то такой способ размножения не используют;
  • семена – в домашних условиях получить их практически невозможно, стоит приобретать.

Чаще всего клубнику Зенга Зенгана размножают посредством деления куста.

Болезни и вредители садовой земляники Зенга Зенгана

Клубника Зенга Зенгана не отличается высокой устойчивостью к пятнистости и серой гнили. Важно учитывать, что данный сорт практически не подвержен появлению мучнистой росы и болезням, связанным с корневой системой. Если учитывать отзывы опытных садоводов, то данный сорт клубники отличается высокой устойчивостью к появлению вредителей. Таким, как тля, земляничный клещ, листоед.

В качестве защиты необходимо соблюдать все правила и рекомендации по уходу за клубникой Зенга Зенгана. Особое внимание нужно уделять поливу. Не допускается увеличивать уровень влажности, так как это может привести к появлению грибковых спор.

Заключение

Описание сорта клубники Зенга Зенгана, фото и отзывы являются очередным подтверждением того, что данный сорт пользуется популярностью, чему способствует неприхотливость и высокая урожайность. Чтобы сорт Зенга Зенгана ежегодно радовал вкусными ягодами, необходимо уделять особое внимание уходу, подготавливать растения к зиме и вносить удобрения.

Описание и характеристики сорта клубники Зенга Зенгана, правила выращивания

Селекционеры из разных стран создают гибриды ягодных культур, которые выращивают в определенных условиях климата. Клубнику Зенга Зенгана сажают в средних широтах. Сорт позднего срока созревания нормально переносит похолодание, выдерживает морозы и жару, отличается неприхотливостью к уходу. На одном месте эта садовая земляника плодоносит до 7 лет, приживается на разных почвах, дает один урожай в сезон, ягоды срывают в начале лета.

Описание сорта и характеристики садовой клубники Зенга Зенгана

Хотя неприхотливый гибрид выведен давно, растение и сейчас привлекает своими характеристиками дачников. Длительное время эта садовая земляника культивировалась на промышленной основе в разных странах, но сейчас фермерские хозяйства предпочитают выращивать ремонтантные гибриды, которые дают несколько урожаев за сезон.

Кусты земляники садовой

Зенга Зенгана — это высокорослый сорт. Клубника густо покрыта гладкими темными листьями, расположенными на том же уровне, что и цветоносы. Плоды при созревании иногда прикасаются к почве. Кусты не занимают много места, поскольку растут не в ширину, а вверх.

Клубника имеет форму конуса, поспевает во второй декаде июня. Вес первых плодов достигает 30 грамм, масса следующих уменьшается до 10–15. На окрас ягод влияет освещение, те, что созревают на солнце, обладают вишневым оттенком, а земляника, что спеет в тени — гораздо светлее. В плодах кисло-сладкого вкуса отсутствуют пустоты. Ягоды радуют насыщенным ароматом, блестящей плотной кожицей.

Урожайность

Сорт Зенга Зенгана все силы направляет на формирование завязи, а не на образование усов. С компактного высокого куста удается собрать за один раз 1–1,5 кг ягод. Почки закладываются при 12-часовом дне.

Транспортировка и переработка

Благодаря тому, что гибридная земляника покрыта плотной кожицей, ее можно перевозить на длительное расстояние практически без потерь. Ягоды не стекают соком, сохраняют вкус и аромат при заморозке. Из клубники делают компоты, варят джемы.

История селекции и регион произрастания

Во время войны в Германии путем скрещивания культурного сорта Зингер и дикой земляники Мерге ученые начали создавать гибрид клубники. Боевые действия препятствовали работе селекционеров, Зенга Зенгана вывели уже в 50-х годах. В России эту землянику выращивают в разных регионах, среди них:

  • Северо-Западный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Среднее и Нижнее Поволжье.

Культивируют гибрид в Подмосковье, на Урале. Сажают урожайную клубнику немецкой селекции на Северном Кавказе.

Читать еще:  Обзор Картофеля Сорта Дезире

Достоинства и недостатки сорта

Хотя со времени создания земляники Зенга Зенгана прошло уже более полувека, и популярность ее несколько снизилась, но многие садоводы продолжают выращивать клубнику, поскольку она сохраняет характеристики сорта 6–8 лет. К достоинствам немецкого гибрида относят:

  • превосходный вкус;
  • стабильный и высокий урожай;
  • возможность транспортировки на большое расстояние.

Плодоносит земляника и на солончаках, и на тяжелых почвах, и на истощенных землях. Но чтобы завязывалось много ягод, рядом нужно размещать сорта-опылители.

Порядок посадки

Для получения максимального количества клубники необходимо создать соответствующие условия для роста и развития, соблюдать требования агротехники.

Выбор и подготовка подходящего места

Комфортнее всего сорт Зенга Зенгана чувствует себя на суглинках с низкой кислотностью. Клубника хорошо плодоносит на солнечном участке, защищенном от ветров, не выдерживает застоя воды. Место для посадки лучше выделять на южной стороне, нежелательно размещать культуру после смородины, крыжовника, малины. Эти растения привлекают таких же вредителей и возбудителей болезней, как и клубника.

Лучшими предшественниками для сорта Зенга Зенгана служат:

Нормально растет земляника после фасоли, гороха, зерновых культур. Место для клубники надо подбирать на небольшой возвышенности, а не в низине.

Проведение посадочных работ

Участок под земляничные грядки освобождают от сорняков, остатков корней и стеблей, перекапывают и равняют. Чтобы уничтожить личинки вредителей, которые прячутся в грунте, почву поливают аммиачным раствором. За 2 или 3 недели до высадки клубники на кв. метр вносят:

  • суперфосфат — 2 ложки;
  • перегной — половину ведра;
  • калийную соль — 20–25 г.

Для уменьшения кислотности землю разбавляют мелом, золой и известью. Кусты клубники размещают, используя однострочную схему, при которой лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядами оставляют 70. Высаживают землянику, когда грунт прогреется до 15–16 °С. В средних широтах значительное потепление наблюдается в мае. Гибридную клубнику можно размещать по двухстрочной схеме, создавая несколько рядов с интервалом 30 сантиметров. Лунки выкапывают на глубину 15–18 см и делают холмик:

  1. Саженец опускают в ямку.
  2. Корешки присыпают почвой, оставляя на поверхности точку роста.
  3. Под каждый кустик подливают по 0,5–1 л воды.
  4. Землю накрывают перегноем или торфом.

Для мульчирования клубничных грядок не годятся листья, свежая трава. Опилки или сено насыпают слоем 7–8 см.

Особенности ухода за растением

Ухаживать за гибридом ничуть не сложнее, чем за другими сортами ягоды. Нужно следить за влажностью, рыхлить почву, подкармливать кусты.

Полив культуры

Орошение клубники выполняется с учетом погоды, при жаре вода быстро испаряется. Даже если земляника замульчирована перегноем или сеном, поливают ее в такую погоду не реже раза в неделю. Грунт должен промокать до 20 см. Особенно обильно увлажнять культуру нужно перед появлением цветков, при образовании завязи.

Внесение удобрений

Ранней весной гибрид Зенга Зенгана подкармливают карбамидом из расчета спичечная коробка вещества на ведро воды. Когда саженец пустит листья, используют перепревший коровяк. В середине мая растения удобряют готовыми минеральными комплексами. Перед цветением вносят калийную селитру и золу. Осенью клубнику подкармливают суперфосфатом.

Перемещать кусты земляники на новое место можно не только весной, но и в июле после сбора ягод, но увлажнять почву нужно чаще и обильнее, чтобы растения не пропали в жару. Пересаживают клубнику в конце августа — в начале сентября.

Подготовка к зиме

Перед наступлением холодов участок освобождают от сорняков и разрыхляют. Землянику обрабатывают фунгицидами, опрыскивают средствами, препятствующими размножению вредителей. Срезают усы и сухие листья. Грядки накрывают опилками, хвоей или торфом, лапником мульчируют саженцы.

Способы размножения

Развести клубнику несложно, особенно если такой сорт уже растет на участке.

Усы и розетки

При этом варианте получить много рассады не удается, поскольку гибридный сорт все свои силы расходует на формирование завязи, а не усов. Отростки выбирают с самых плодоносных растений, почву вокруг них тщательно рыхлят и увлажняют. Подросший ус отрезают и пересаживают на другое место.

Делением куста

При таком способе размножения выкапывают клубнику возрастом от трех лет. Очищают растение от сухих листьев, корни замачивают в стимуляторе роста или воде и разделяют куст на 3–5 частей.

У гибрида Зенга Зенгана цветки не мужские, а женские, и вырастить клубнику с ее сортовыми характеристиками невозможно. Из посевного материала получится совсем другая земляника. Семена закаляют, выкладывают в ящик, присыпают грунтом, при появлении на всходах 5 листиков сажают на грядку.

Защита от болезней и вредителей

Клубника привлекает разных паразитов, поражается грибками, страдает от бактериальной инфекции.

Серая гниль

Иногда созревающие или зеленые плоды земляники покрываются налетом, темнеют и пропадают. У немецкого гибридного сорта отсутствует иммунитет к серой гнили. Чтобы спасти больной куст, обрывают листья, растения обрабатывают бордоской жидкостью или раствором из горчицы. Если ягоды еще не успели созреть, используют препарат «Алирин Б».

Бурая пятнистость

При благоприятных условиях активизируются грибки, инфекция поражает листья, и они засыхают. Для профилактики болезни грядки ранней весной опрыскивают бордоской жидкостью.

Если бурые пятна образовались на клубнике при цветении, обработку производят фунгицидом «Оксихом».

Земляничный клещ

При появлении грозного вредителя растение прекращает развиваться, листья скручиваются, приобретают бурый оттенок и сохнут. Чтобы предупредить поражение клубники земляничным клещом, грядки обрабатывают коллоидной серой. Уничтожить паразитов можно с помощью инсектицида «Актеллик» и «Карбофоса».

Уборка и хранение урожая

Чтобы клубника не портилась, ее лучше срывать вместе с чашелистиками в сухую погоду. Собирать нужно спелые ягоды, нельзя допускать, чтобы плоды перезрели. Подгнившую или помятую землянику сразу перерабатывают. Крепкую и плотную клубнику укладывают слоями в картонную коробку и относят в прохладное помещение.

Зенга Зенгана – немецкий сорт клубники

Зенга Зенгана – незаслуженно забытая садовая земляника европейской селекции. Когда-то это был лучший промышленный сорт, а сегодня, благодаря своим уникальным качествам, он стал интересен садоводам-любителям. Узнаем, что необычного у этой земляники, и как вырастить её в наших краях.

садовая земляника «Зенга Зенгана» созревает в середине июня

плодоношение сорта «Зенга Зенгана» длится до начала сентября

ягоды садовой земляники «Зенга Зенгана» весят 10-15 грамм, но встречаются экземпляры и 30 грамм

Кратко о происхождении

Садовая земляника (она же клубника) сорта «Зенга Зенгана» была выведена в Германии (г. Гамбург). Сорт возник при скрещивании сорта Зигер и дикого самосеянца Мерге. Селекционеры поставили цель – вывести землянику для промышленного использования. Работы по селекции начались в 1942 г., а завершились в 1954 г.

Этот заслуженный сорт хоть и подрастерял за 70 лет свою популярность, остаётся настоящим брендом. Быстро распространившись по всей Европе, Зенга Зенгана долгое время был ведущим промышленным сортом.

Отличие сорта от другой клубники

Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.

Среди положительных качеств сорта также:

  • стабильно высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • нетребовательность к почвам.

Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.

Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.

Всё о сорте: описание, характеристики, вкусовые качества

Сорт Зенга Зенгана способен плодоносить при коротком световом дне. Если длительность последнего составляет 12 часов, происходит закладка почек.

Основные характеристики сорта:

  • Сроки созревания – поздние. Первые ягоды появляются в середине июня.
  • Урожайность – 1,5 кг с куста.
  • Кусты плодоносят на одном месте 6-7 лет.
  • Неремонтантный сорт – плодоносит один раз за сезон.
  • Небольшое количество усов – растение тратит все силы на образование плодов.
  • Вес ягод – 10-12 г. Первые ягоды самые крупные – до 30 г. По мере плодоношения мельчают.
  • У плотной, без пустот, мякоти кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
  • Назначение – универсальное. Ягоды не теряют форму в компотах и варенье. Годятся для заморозки.
  • Сорт стойко выдерживает жару, засуху и низкие температуры.

Краткое ботаническое описание:

  • Куст. Высокий, не раскидистый, но хорошо облиственный. Цветоносы располагаются на одном уровне с листьями либо под ними – ягоды могут касаться земли. Листья тёмно-зелёные, гладкие.
  • Ягоды. Средней величины. Форма – ширококоническая. Цвет зависит от количества солнца – в тени ягоды ярко-красные, на солнце – тёмно-красные. Поспевшие ягоды становятся тёмно-вишнёвыми. Семечки глубоко вдавленные.

Смотрите видеообзор садовой земляники «Зенга Зенгана», представленный опытным садоводом:

Порядок посадки

Этот немецкий сорт, хоть и неприхотлив, требует определённой заботы. И начинается она с правильной посадки. Хоть Зенга и растёт на любой почве, задача садовода – создать благоприятные условия произрастания, чтобы получить максимальную отдачу.

Выбор места и сроков

Рассаду в условиях умеренного климата высаживают преимущественно ранней весной, в конце лета или в начале осени. Лучшее время для посадки – первая декада весны. В центральных регионах рассаду высаживают 10-20 марта. Лучше всего высаживать саженцы вечером сухого солнечного дня. Подробно о посадке клубники весной читайте тут.

Прежде чем готовить рассаду, выбирают подходящее место для посадки. Оптимальные характеристики участка:

  • Солнечное, хорошо проветриваемое место, без застоя воды. Желательно, чтобы участок располагался на южной стороне, но не продувался ветрами. Низины и почвы с высокой кислотностью не годятся.
  • Лучше всего земляника растёт после бобовых, редиса, моркови, свеклы, лука и чеснока. Нежелательные предшественники, склонные к заболеваниям, которыми поражается Зенга Зенгана – чёрная смородина, малина, крыжовник.

Подготовка почвы

Несмотря на нетребовательность к почвам, у сорта есть свои предпочтения – лучше всего он растёт на суглинках с нейтральной реакцией.

Порядок подготовки почвы:

  1. Очистите участок от сорняков. Если в почве имеются личинки майских жуков, проволочники и прочие вредители, обработайте её раствором аммиака – разведите в ведре воды 10 мл.
  2. Перекапывают почву за 2-4 недели до посадки. Во время перекопки вносят удобрения, на 1 кв. м:
    • перегной – 5-6 кг;
    • суперфосфат – 40 г;
    • калийные удобрения – 20 г.
  3. Проверить кислотность почвы. И если она повышена – внести доломитовую муку – 300-600 г на 1 кв. м. Вместо муки можно внести мел или золу, соответственно 100-300 г и 1-1,5 кг на 1 кв. м.

Определить кислотность самостоятельно можно по листьям свеклы – на кислых почвах они покрываются тёмно-красными пятнами.

В качестве калийных удобрений можно использовать древесную золу, а вот хлористый калий применять не рекомендуется – земляника слишком чувствительна к хлору.

Схемы посадки

Саженцы сорта Зенга Зенгана высаживают по типичным для земляники схемам:

  • Однострочная. Интервал между рядами – 70 см. Между соседними кустами в рядах – 20 см.
  • Двухстрочная. На одной грядке высаживают несколько рядов. Между грядками оставляют 70 см, между строчками – 30 см, между кустами – 20 см.

При выращивании земляники очень популярен метод выращивания с использованием укрывного материала. Схема посадки та же – строчная, но почва при этом укрывается чёрной плёнкой. А чтобы корни не перегрелись под плёнкой, её прикрывают слоем соломы.

Высадка рассады

Оптимальные температурные условия для высадки рассады в открытый грунт:

  • воздух – от +15 до +20 °С;
  • почва – около +15 °С.
Читать еще:  Лох Серебристый: Особенности Выращивания И Размножения

Для посадки отбирают здоровые, хорошо развитые саженцы. У них оставляют примерно 5-7 листочков, остальные обрывают. Оптимальная длина корешков – 8-10 см, более длинные обрезают. Перед посадкой корни саженцев помещают в стимулятор роста.

  1. На приготовленных грядках выкапывают лунки – по количеству саженцев. Глубина – около 15 см. В каждой лунке формируют небольшой земляной холмик.
  2. Опускают саженец в лунку, аккуратно расправив корешки.
  3. Присыпают корни землёй, уплотняя руками почву. Ростовая точка саженца должна находиться на уровне земли. Если точка будет заглублена – кустики начнут выпревать.
  4. Каждую лунку поливают тёплой водой – примерно по 1 л на куст.
  5. Почву желательно замульчировать перегноем, соломой или опилками. Запрещается мульчировать почву листьями, мхом и свежескошенной травой. Слой мульчи – около 10 см.

Особенности ухода

Уход за земляникой Зенга Зенгана не представляет особой трудности. Важно лишь вовремя выполнять все предписания по уходу.

Сорт влаголюбив, поэтому плантации регулярно поливают – каждые 1-2 недели. Учитывают погодные условия и количество выпавших осадков. В жару частота поливов растёт.

При поливе почва должна увлажняться на 20-30 см вглубь. Воду льют так, чтобы капли не падали на листья. Лучшее время для поливов – утро. Самые важные поливы – до цветения, далее их проводят по необходимости.

Землянику удобряют органическими и минеральными удобрениями. Подкармливать посадки начинают с ранней весны. При подкормке важно не переусердствовать с азотными удобрениями. Их вносят весной, потому что они вызывают рост зелёной массы. Переизбыток азота плохо отразится на урожайности.

Рекомендуем дополнительно прочесть статью о весенней подкормке клубники.

Сроки и виды подкормок земляники Зенга Зенгана:

Калийные удобрения улучшают вкусовые качества ягод.

Рыхление, прополка и мульчирование

Землю рыхлят перед каждым поливом, а после полива – мульчируют. Обычно почву посыпают опилками – слоем в 5 см. Во время рыхления попутно удаляют сорную растительность.

Самые интенсивные рыхления – весенние, когда в почве много талой воды. Рыхлят междурядья на глубину 10 см. Ближе к кустам глубина рыхления меньше – чтобы не повредить корневую систему. Кусты, во время рыхления, немного окучивают – чтобы присыпать корни.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме состоит из нескольких агротехнических мероприятий:

  • Участок тщательно пропалывают и рыхлят.
  • Опрыскивают посадки составами против вредителей и болезней.
  • Обрезают все усы и листья.
  • Посыпают посадку толстым слоем мульчи – опилками или торфом. Там, где немного снега можно использовать солому, в регионах с суровыми зимами – лапник.

После зимовки посадки обязательно очищают – убирают мульчу и сорняки.

Кусты первогодки на зиму полностью укрывают хвойными ветками. Или натягивают на каркас агротекс/спанбонд – на ряды их класть нельзя, почва быстро промерзнет.

Способы размножения

Чаще всего садоводы используют для размножения земляники Зенга Зенгана деление. Но при желании этот сорт можно размножить любым из существующих методов:

  • Деление куста. Оптимальный вариант. Выкапывают 4-х летнее растение, обрезают сухую листву, погружают корни в воду, и когда они размякнут, разделяют куст на несколько частей – деленок.
  • Усами и розетками. Таким способом много рассады не получить – из-за ограниченного количества усов. Отростки – усики появляются в июле, они укореняются, а вместе укоренения появляется маленький кустик – розетка. Выбирают отростки самых урожайных кустов. Землю рыхлят и поливают, помогая развитию первых двух по счёту розеток. Потом ус отрезают, чтобы он не тянул от материнского куста питательные вещества. Когда поросль достаточно разовьётся, её выкапывают и пересаживают.
  • Семенами. Цветы у Зенги – женские. И получить у плодов семенной материал с набором качеств материнского растения невозможно. Разве что вырастет гибрид Зенгана и его опылители. Процесс размножения стандартный:
    • Семена стратифицируют – замачивают и две недели держат в холодильнике при +5 °C. Семечки вовремя смачивают – чтобы не пересыхали.
    • Смена высевают в контейнер и прикрывают плёнкой. Когда появятся ростки, плёнку убирают.
    • Растения высаживают в грунт, когда на кустиках появится по 3-5 листиков.

Советы по опылению сорта Зенга Зенгана

Сорт имеет только женские цветки, и без опылителей плодоносить не может. Рядом с Зенга Зенганой приходится высаживать сорта-опылители. Для опыления подбирают землянику, которая цветёт в одно время с Зенгой – во второй половине мая.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Главный вредитель, угрожающий старому немецкому сорту – земляничный клещ. А самое опасное для Зенга Зенгана заболевание – серая гниль.

Вредители и болезни сорта Зенга Зенгана, а также меры борьбы с ними:

Земляника Зенга Зенгана: описание сорта, фото, отзывы

Клубника Зенга Зенгана выведена в 1954 году немецкими учеными. Со временем она получила широкое распространение на личных садовых участках и фермерских плантациях благодаря высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам.

Сорт хорошо приспособлен к российскому климату, является морозостойким и неприхотливым. Ниже приведено описание сорта, фото, отзывы на клубнику Зенга Зенгана.

Описание сорта

Зенга Зенгана относится к сортам, способным плодоносить при коротком световом дне. Плодовые почки закладываются при длительности дня до 12 часов.

Цветение сорта происходит при световом дне, составляющем 14 часов. После цветения урожай клубники созревает через месяц. Сорт отличается поздним созреванием, поскольку плодоношение приходится на середину июня.

Характеристики куста

Внешние характеристики сорта являются следующими:

  • высокий куст с большим числом листьев средних размеров;
  • слабая склонность к образованию усов;
  • расположение цветков – на уровне листьев или немного ниже.

Особенности ягод

Описание клубники Зенга Зенгана заключается в следующем:

  • средняя масса ягод – 10 г;
  • первые экземпляры достигают 40 г, по мере плодоношения ягоды мельчают;
  • ягоды насыщенного красного цвета;
  • при повышенном воздействии солнца клубника становится темно-красной;
  • плотная сочная мякоть;
  • однородное окрашивание ягод сорта;
  • конусовидная форма, расширяющаяся у плодоножки;
  • приятный кисло-сладкий вкус;
  • яркий аромат земляники;
  • урожайность до 1,5 кг с одного куста сорта.

Согласно описанию клубники Зенга Зенгана, ее плоды подходят для различных видов обработки: замораживание, сушка, приготовление варенья или компота.

Порядок посадки

Посадка клубники выполняется ранней весной или осенью. Саженцы сорта рекомендуется приобретать в специализированных центрах или питомниках. Размножается сорт с помощью усов или путем деления куста. После выбора места посадки нужно удобрить почву, после чего приступить к посадочным работам.

Выбор подходящего места

Клубника Зенга Зенгана предпочитает небольшие склоны, распложенные на юго-западной стороне участка. На таких участках урожай созревает намного быстрее. Низины и участки, подверженные затоплению весной, не подойдет для посадки.

Лучше всего сорт растет на легких черноземных почвах. За несколько недель до посадки грунт перекапывают, устраняют сорняки и растительные остатки. При высоком уровне залегания грунтовых вод (менее 60 см) нужно обустроить высокие грядки.

Тяжелые глинистые почвы следует удобрить торфом, песком и компостом. Универсальным удобрением для сорта является смесь древесной золы и коровяка. На каждый квадратный метр грядок можно внести суперфосфат (100 г), калийную соль (60 г) и перегной (10 кг).

Проведение посадочных работ

Для посадки выбирают растения, имеющие мощные корни длиной более 7 см и как минимум 5 сформировавшихся листьев. Предварительно корневую систему саженцев нужно поместить в стимулятор роста.

Клубнику высаживают с промежутком в 20 см. Через 30 см формируют второй ряд. Двухстрочная схема посадки предполагает, что следующие два ряда нужно сделать через 70 см. Такой способ посадки считается наилучшим для сорта, поскольку растениям обеспечивается нормальное развитие без лишней загущенности.

На грядках выкапывают лунки глубиной 15 см, в которых формируют небольшой холмик. На него помещают саженцы сорта, корни которого аккуратно расправляют. Саженец клубники засыпают землей, немного уплотняют и обильно поливают.

Правила ухода

Сорту Зенга Зенгана требуется стандартный уход, который включает полив, внесение удобрений и осеннюю обработку. При соблюдении такого порядка повышается урожайность и стойкость клубники к внешним факторам.

Полив клубники

Клубника Зенга Зенгана плохо переносит продолжительную засуху и отсутствие влаги. В таких условиях происходит значительное снижение урожая.

После посадки растения поливают каждый день в течение последующих 2 недель. Затем между процедурами делают более продолжительные интервалы в 1-2 дня.

Клубника этого сорта хорошо отзывается на обильный полив, который происходит редко, чем на постоянное внесение влаги в малых количествах. Растения поливают под корень в утренние или вечерние часы. Предварительно вода должна отстояться и согреться на солнце.

В период цветения и плодоношения увлажненность грунта нужно поддерживать на уровне до 80%. После сбора урожая полив позволит сорту сформировать цветочные почки на следующий год.

Внесение удобрений

Для удобрения клубники используются органические или минеральные вещества. Подкормку начинают в осенний период путем внесения перегноя или перепревшего навоза. Эти компоненты можно использовать вместо мульчи.

Перед цветением ягодника готовят растворы на основе калия (калиевая селитра, сульфат калия, древесная зола). С их помощью улучшаются вкусовые качества ягод сорта. Удобрение вносят при поливе посадок.

Осенью следует вносить фосфорные удобрения (аммофос, диаммофос, суперфосфат). Они повысят урожайность ягодника на следующий год.

Осенний уход

При надлежащем осеннем уходе клубника Зенга Зенгана хорошо перенесет зиму:

  • сухие, лишние и поврежденные листья необходимо обрезать;
  • грунт между кустами следует разрыхлить на глубину до 10 см;
  • растения окучивают, чтобы защитить корневую систему дополнительным слоем земли;
  • для мульчирования грунта используется торф или солома;
  • после внесения фосфорных удобрений клубнику поливают.

Защита от заболеваний

Сорт Зенга Зенгана наименее всего устойчив к серой гнили и пятнистости. Однако эта разновидность клубники редко поражается мучнистой росой, вертициллезом и заболеваниями корневой системы. Согласно отзывам на клубнику Зенга Зенгана, сорт также отличается стойкостью к основным вредителям: земляничный клещ, белокрылка, листоед, тля.

Для защиты клубники от заболеваний рекомендуется соблюдать правила ухода за растениями. Особенно важно не допускать повышенной влажности, которая способствует распространению грибковых спор.

Серая гниль

При серой гнили поражение охватывает ягоды в виде слоя мицелия, который распространяет вокруг споры. Возбудители этого заболевания обитают в грунте и на остатках растений, переживают морозы зимой и засуху летом.

Серой гнили подвержен любой сорт клубники, особенно при отсутствии доступа к солнечным лучам, загущенности посадок и высокой влажности.

Для профилактики заболевания растения обрабатывают хлорокисью меди или фунгицидами. Работы проводят до начала периода вегетации.

Пятнистость листьев

Пятнистость клубники проявляется в виде пурпурных пятен на листьях, которые со времени становятся коричневыми. В результате в период с августа по октябрь происходит отмирание листвы, что негативно сказывается на зимостойкости и урожайности клубники.

Когда появляются признаки заболевания, клубнику обрабатывается хлорокисью мели или бордосской жидкостью концентрацией 1%. Пораженные растения не подлежат лечению. Их выкапывают и уничтожают, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.

Для профилактики пятнистости нужно опрыскивать клубнику Фитоспорином, убирать старые литья и поддерживать на участке чистоту. Растения подкармливают калием и фосфором, которые повышают их иммунитет.

Отзывы садоводов

Заключение

Зенга Зенгана является распространенным сортом, приспособленным к выращиванию в российских условиях. Клубника отличается высокой урожайностью, кисло-сладким вкусом и приятным ароматом. Сорт подвержен грибковым заболеваниям, особенно при высокой влажности. Уход за клубничником включает стандартные процедуры: полив, подкормку, обработку от заболеваний и осеннюю обрезку.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector