Виноград Галахад

Сорт винограда Галахад

Галахад — довольно новая, но очень перспективная гибридная форма белого столового винограда. Первые саженцы появились на рынке в 2007-ом году, и почти сразу вызвали ажиотаж среди виноградарей-любителей, желавших во что бы то ни стало заполучить новинку. Поводом для такого повышенного интереса стали выдающиеся характеристики сорта, и в частности, его сверхранний период созревания, крупноплодность, высокое сахаронакопление и отличный вкус ягод, а также комплексная устойчивость к грибным заболеваниям.

Шедевр с такими замечательными свойствами был выведен в Новочеркасске Ростовской области профессиональными селекционерами из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Для этого им потребовалось сначала скрестить два известнейших сорта — Талисман и Восторг, а затем потомка этой пары опылить пыльцой Восторга мускатного. Результат столь сложных манипуляций оказался более чем удачным. Новый виноград за короткое время обрел многочисленную армию почитателей в самых разных уголках нашей страны и ближнего зарубежья. И пусть, пока еще, он не добился официального признания и включения в государственный реестр селекционных достижений, фантастическая популярность на любительском уровне убеждает со всей очевидностью — Галахада ждет блестящее будущее.

Агробиологические характеристики

Кусты сильнорослые. Коронка молодого побега блестящая, белесо-зеленая с красноватым оттенком молодых листочков и оси побега. Сформированные типичные листья довольно крупные, округлые, темно-зеленого цвета со светлыми жилками, пятилопастные, сильно рассеченные. Поверхность листа гладкая, матовая, как бы кожистая. Профиль листовой пластинки практически плоский, но часто края лопастей могут отгибаться к низу. Верхние боковые вырезки глубокие, в большинстве случаев открытые, лировидные или с параллельными сторонами, с заостренным дном. Нижние вырезы заметно менее глубокие, также имеют параллельные стороны, либо форму входящего угла. Черешковая выемка сводчатая, средней ширины, с острым или плоским дном. Черешки не слишком длинные, зеленые, часто с антоциановыми тонами, иногда довольно интенсивными. Зубцы по краям листа винограда средних размеров, треугольные, с несколько выгнутыми гранями и притупленными вершинами. Цветки у сорта обоеполые, в связи с чем у растений почти не случается проблем с опылением, кисти вырастают хорошо выполненными, а ягоды в них не горошатся. Однолетний прирост вызревает хорошо, не менее чем на 80−90% своей длины. Цвет побегов при этом меняется на красновато-коричневый. Осенняя окраска листвы желтая.

Созревшие грозди Галахада очень крупные, цилиндроконические, умеренно плотные, массой от 600 грамм до более чем килограмма. Отдельные преодолевают и полуторакилограммовый рубеж. Гребненожки травянистые, но мощные, способные без проблем выдерживать вес массивных кистей, зеленые с красноватыми полосами. Ягоды замечательно выровненные, крупные, привлекательной овальной формы и аппетитного янтарно-желтого цвета, иногда с буроватым загаром на солнечной стороне. Средняя их длина — 27−28 мм, диаметр — 21−22 мм, вес колеблется в пределах 10−12 грамм. Несмотря на довольно плотное расположение, виноградины не мнутся в грозди, не деформируются и не повреждаются друг о друга. Мякоть плодов сочно мясистая, очень приятного гармоничного, нейтрального вкуса, ярким сортовым ароматом не отличается. Сахаристость сока достаточно высокая, составляя, в зависимости от степени спелости винограда, 18−21 г/100 мл, при титруемой кислотности 5−6 г/л. Шкурка ягод в меру плотная, одновременно неплохо предохраняющая плоды от разного рода повреждений, и оставаясь съедаемой без особых проблем. Косточки присутствуют, числом до 3−4, однако значительного негативного эффекта при еде не оказывают. Дегустационные оценки хорошо созревшего винограда достигают 8,9 балла.

Собранный урожай этого сорта чаще всего используется для потребления в свежем виде и идет на продажу. У покупателей крупные, привлекательные по цвету грозди, со сладкими вкусными ягодами пользуются большим спросом, что определяет значительную популярность гибрида среди фермеров, возделывающих культуру в коммерческих целях. Особенно Галахад ценится ими за готовность к уборке в ранние сроки, когда конкуренция на рынке еще не велика, а цены на «солнечную ягоду» держатся на достаточно высоком уровне, обеспечивая хорошую рентабельность ее выращивания. Другим немаловажным фактором является высокая транспортабельность собранных плодов, позволяющая перевозить их на дальние расстояния, и тем самым не ограничиваться одним лишь местным рынком. Лежкость гибрида достаточна для того, чтобы при оптимальных условиях по температуре и влажности, сохранять виноград свежим на протяжении длительного срока. На приусадебных участках кусты будут также радовать хозяев обильными урожаями, излишки которого можно с большим успехом переработать в домашних условиях на сок, компоты, варенья и маринады. Зимой эти витаминные заготовки будут как нельзя кстати.

Сорт по заслугам относится к группе сверхранних разновидностей. Его вегетационный период с момента распускания почек весной, до достижения гроздями кондиций, характерных для съемной зрелости, составляет всего 95−100 дней. В южных регионах промышленного виноградарства уборку можно начинать уже с конца июля. Для созревания необходим не только короткий период времени, но и совсем скромные величины обеспечения теплом. К моменту массовой уборки винограда сумма активных температур обычно не превышает 2100−2200°С, что со всей очевидностью свидетельствует о возможности возделывания нашего героя даже на севере, в отнюдь не виноградарских областях. Так, подобный уровень САТ, даже в самые прохладные сезоны характерен для широты Москвы, Казани и Челябинска, а значит и созревание здесь высококачественного Галахада не является здесь чем-то недостижимым. Дополнительным бонусом является повышенная морозостойкость его лозы. Жизнеспособность надземной части кустов вплоть до -25°С, позволяет без всякого укрытия возделывать их на высоком штамбе на юге, а в морозоопасных регионах дает возможность уменьшить мощность утеплителя, и в целом сократить трудозатраты при укрытии растений.

Урожайность также можно отнести к числу несомненных достоинств данного сорта. При плодоносности побегов в 60−70%, коэффициенте плодоношения 1,3−1,5, и очень крупных размерах гроздей, результат возделывания, выраженный в массе собранного урожая, не может не радовать. Более того, для предупреждения перегрузки кустов, число побегов и гроздей на них нужно даже ограничивать, так как бесконтрольное плодоношение грозит резким снижением размера и качества гроздей, ухудшением роста однолетних побегов, удлинением периода вегетации и прочими негативными последствиями. При многолетних чрезмерных нагрузках растения сильно ослабевают, снижая морозостойкость, из-за чего могут погибнуть зимой. Без надрыва, при достаточном уровне агротехники, каждый взрослый куст Галахада способен приносить в год 15−20 кг винограда. Только вступающие в плодоношение молодые растения должны быть ограничены в продуктивности особенно жестко.

Во время созревания урожая ему не страшны ни дожди, благодаря устойчивости ягод к растрескиванию, ни осы, так как прочная шкурка надежно защищает виноградины от повреждения насекомыми. Однако при длительном нахождении на лозе знойным летом плоды могут начать терять влагу и заизюмливаться. Кроме того, у переспевших ягод этого сорта, висящих на солнце, может появиться малопривлекательный ржавый оттенок кожицы, что значительно снижает товарный вид урожая. Поэтому передерживать урожай винограда на кустах больше двух недель не рекомендуется, лучше сохранить его в прохладном сухом подвале в уже собранном виде.

Агротехнические особенности

В выращивании Галахад не слишком сложен, и для получения достойного урожая виноградарю достаточно будет базовых знаний о культуре и некоторых специфических чертах самого гибрида. Так, наш герой не предъявляет чрезмерных требований к уровню обеспеченности места его произрастания теплом, влагой и минеральным питанием. Все эти параметры должны быть аналогичны тем, что необходимы иным разновидностям винограда, причем потребность в тепле у него даже ниже многих других сортов. Последнее обстоятельство, впрочем, не означает, что садить его можно где угодно. Однозначно не подойдут для виноградника низины, в которых скапливается холодный воздух, а также склоны северных экспозиций.

Черенки Галахада отлично и быстро укореняются, благодаря чему размножение его не составляет особых трудностей. Однако, возможность корнесобственной культуры актуальна лишь для виноградарей, чьи участки находятся в свободных от корневой филлоксеры регионах. Там же, где почвы заражены опасным вредителем, придется использовать саженцы, привитые на филлоксероустойчивые подвои. Для мощных, потенциально крупногабаритных растений, площадь питания должна быть соответствующей. В данном случае из расчета на куст рекомендуется выделять не менее 4,5−5 кв. метров земли.

Потребность в утеплении лозы винограда для защиты от морозов обусловлена, главным образом, минимальными зимними температурами в районе размещения виноградника. Это, в свою очередь, определяет формировку куста, которую начинают выводить со второго, а иногда и с первого года после посадки. В областях с мягкими зимами, где отсутствует риск снижения столбика термометра ниже -25°С, предпочтительным вариантом будет возделывание сорта на высоком штамбе, без укрытия. В более суровых условиях стоит формировать кусты по бесштамбовым схемам, с тем, чтобы иметь возможность без повреждений снимать лозу со шпалеры для ее утепления.

В зависимости от силы роста и жизненной энергии вступивших в плодоношение растений, при весенней обрезке на них оставляют порядка 30−40 почек, укорачивая плодовые стрелки до 6−8 глазков. Следующим этапом регулирования нагрузки является обломка, в ходе которой удаляются бесплодные и слабые побеги. В результате на кусте должно остаться не более 22−24 плодоносных лоз, на которых прореживается еще и число соцветий. В окончательном виде, на каждом побеге винограда должно в идеале остаться лишь по одной крупной кисти.

Читать еще:  Высокоурожайный Сорт Слива Стартовая

Борьба с грибковыми заболеваниями не будет для виноградаря изнурительной. Благодаря высокой комплексной устойчивости Галахада к патогенам, сорт можно выращивать экологически чистым, осуществляя лишь единичные профилактические обработки фунгицидами до и после цветения.

Сбор урожая рекомендуется осуществлять без запозданий. Для предотвращения появления ржавого загара на ягодах, грозди винограда не слишком осветляют во время созревания, а иногда еще и дополнительно притеняют.

Виноград «Галахад» — очень вкусный светлый виноград

Сорт винограда «Галахад» появился на свет благодаря скрещиванию 3-х сортов: «Талисман», «Восторг мускатный» и «Восторог», которое проводили селекционеры института им. Потапенко. Сегодня разновидность «Галахад» приобрела популярность за счет своих необычных вкусовых качеств.

Описание сорта

Этот виноград относится к сортам, со сверхранними сроками созревания: вегетационный период длится до 100 дней. В зависимости от климатической широты, период сбора урожая может различаться, но обычно он припадает на конец июля.

Благодаря обоеполому типу цветения, «Галахад» самостоятельно опыляется. Кусты вырастают с мощными побегами и крупными гроздьями. Ягодки имеют тонкую кожуру, которая практически не ощущается при приеме в пищу. Мякоть у винограда мясистая.

Подробная характеристика сорта приведена в таблице выше.

Как выглядит «Галахад» показано на фото ниже.

Преимущества

Виноград сорта «Галахад» цениться гурманами за высокие вкусовые качества. Кроме этого он обладает:

  • высоким коэффициентом плодоношения;
  • устойчивостью к паразитам (милдью, серая гниль);
  • высокой морозостойкостью (до -25 градусов по Цельсию);
  • легкой переносимостью транспортных перевозок;
  • неприхотливостью к уходу;
  • крепостью и сохранностью спелых ягод (не трескаются).

Такие качества делают виноград легким для ухода и выращивания. Кроме этого, благодаря высоким эстетическим качествам и выносливостью к перевозкам, он имеет хороший товарный вид, за что особо популярен среди торговцев.

Недостатки

Несмотря на огромное количество преимуществ, виноград «Галахад» имеет ряд недостатков. В первую очередь, его высокие вкусовые качества делают этот сорт лакомством для птиц и насекомых, из-за чего урожай может частично портиться. Однако эту проблему достаточно легко решить с помощью пугала или химических ловушек. Еще одним небольшим недостатком считается не крепкой соединение ягоды с гребнем.

Выращивание и уход

Выращивать и ухаживать за «Галахадом» относительно легко. Главное следовать нескольким принципам, которые мы опишем ниже.

Прежде, чем начинать высадку виноград необходимо размножить. Сделать это можно двумя способами: черенками или саженцами. Черенки этого сорта достаточно быстро превращаются в саженцы.

Как сажать

Также предварительно заготавливается и место высадки. Оно должно обладать такими характеристиками:

  • хорошая прогреваемость и освещенность солнечными лучами;
  • просторная площадка;
  • легкость и плодородность грунта.

Лунки для посадки готовятся за 30-40 дней при высадке осенью и, с осени, если сажать собираются весной. Их величина должна соответствовать размеру корневой системы, плюс запас для слоя дренажа и удобрений (средний размер 0,8 м 3 ). Если грунтовые воды залегают высоко (ближе, чем 2,5 м), то нужно уделить особое внимание качеству дренажа, делать его рекомендуется из щебня или гальки. Чтобы зафиксировать саженец, в центре лунки помещается колышек.

Не забывайте выдерживать расстояние между кустами, оно должно составлять 180-200 см. Это нужно, чтобы «взрослые» растения не цеплялись друг за друга и не мешали расти. Расстояния между рядами составляет 2,5-3 м.

Перед началом высадки корневая система освежается, аккуратно расправляется и помещается в лунку. Сверху присыпается слой предварительно подготовленной почвы, смешанной с навозом и удобрениями, которая хорошо утрамбовывается и обильно поливается водой. Если грунт просел после полива, то его необходимо досыпать до уровня земли. После этого саженец фиксируется с помощью предварительно вкопанного колышка.

Виноград относится к тому виду растений, которые требует регулярного и обильного полива. В среднем, на каждый куст за раз должно расходоваться около 30 л воды. Однако этот показатель изменяется с оглядкой на тип почвы, время годы и погодные условия. Частота полива – раз в 5-8 дней.

Дополнительные удобрения даются в межсезонье: весной и осенью. Благодаря неприхотливости сорта, подходят практически любые, кроме свиного навоза. Помимо удобрений, рекомендуется регулярно добавлять в почву минеральные комплексы.

Чтобы избежать перегрузки гроздей, «Галахад» нужно регулярно обрезать. Кроме этого обрезка необходима для правильного формирования куста. Раз в сезон обрезается по 6-8 глазков с каждой лозы. Следите, чтобы на каждый курс приходилось не более 40 глазков.

Борьба с паразитами

Чтобы защитить кусты от птиц можно использовать пугала или сетчатые мешки, надеваемые на грозди. Сейчас также достаточно популярны и звуковые отпугиватели животных.

Чтобы защитить виноград от милдью и других паразитов проводится химическая обработка кустов. Для этих целей подходит 3% раствор медного купороса. Обрабатывать растение нужно после зимнего периода, через неделю после снятия утеплителя.

Самую достоверную и актуальную информацию о сорте могут дать отзывы. Сегодня злободневной проблемой садоводов, выращивающих «Галахад», стало быстрое увядание нижней части гроздей. Однако стоит отметить, что с подобной проблемой сталкиваются и другие сорта.

С другой стороны садоводы отмечают высокие вкусовые характеристики и выносливость растения. Продавцы и реализаторы пишут о том, что для более высоких товарных характеристик «Галахаду» не хватает яркости в цвете.

Подведем итог

Итак, сегодня мы поговорили про гибридный виноград «Галахад», описание сорта и его характеристики освятили отдельной таблицей. Отдельный большой раздел был посвящен вопросам посадки, полива, обрезки и других форм ухода за кустом. Надеемся, что статья была полезна для вас. Не стесняйтесь задавать вопросы в комментариях и делиться своим опытом.

Видео о винограде «Галахад»

Описание и характеристики сорта винограда «галахад»

Селекционеры давно озабочены созданием сортов винограда, которые обладают не только безупречными вкусовыми качествами, хорошей урожайностью, но и смогут обильно плодоносить даже в условиях умеренного климата России. Поэтому с каждым годом появляется все больше удачных гибридов отечественной селекции. К одним из таких достижений относится и виноград «галахад».

Достоинства и недостатки

Перед тем, как принять решении о посадке сорта, необходимо знать обо всех плюсах и минусах его выращивания.

Плюсы:

  • Хорошие вкусовые качества с умеренной сладостью.
  • Высокая урожайность.
  • Не склонен к растрескиванию.
  • Устойчив к грибковым заболеваниям.
  • Хорошая транспортабельность.
  • Неприхотливость.

Минусы:

  • Плоды слабо крепятся к гребню.
  • Привлекателен для птиц.
  • Склонен к перегрузкам лозы.

Происхождение

Гибрид толового винограда «галахад» был выведен относительно недавно в ВНИИ им. Я.И. Потапенко. Этот популярный среди садоводов гибрид был создан российскими селекционерами путем скрещивания сортов винограда: «талисман» , «восторг» и «восторг мускатный».

Родители «галахада» — «талисман», «восторг» и «восторг мускатный»

С 2007 года этот виноградный сорт стал доступен для выращивания садоводам-любителям, которые по достоинству оценили новый виноград. С каждым годом «галахад» набирает все большую популярность не только в России, но и среди садоводов соседних стран.

Основные характеристики

Этот сорт винограда был специально разработан для выращивания в умеренном климате России. С этой целью селекционеры постарались сделать виноград с хорошей морозоустойчивостью, высокой урожайностью и наиболее ранним периодом созревания ягод.

Срок созревания

По сроку созревания плодов «галахад» относится к сверхранним сортам винограда. От начала распускания почек до зрелости плодов проходит очень короткий период — всего 95-100 дней.

На юге России сбор урожая начинается уже в последней декаде июля. Средняя полоса немного отстает от жарких регионов и собирает плоды «галахада» в первой декаде августа. Более северным регионам придется немного подождать и виноград поспеет на 10-15 дней позже, чем в центральном регионе.

Практикой установлено, что из всех сформировавшихся плодов данного сорта вызревает порядка 65-70% ягод.

Куст

Кусты гибридной формы с мощным штамбом и хорошо развитыми побегами, имеют высокую силу роста. Если не проводить регулярную обрезку и не сдерживать рост лозы, то за сезон она может достичь огромных размеров. Чтобы облегчить уход и обработку кустов длину лозы обычно ограничивают до 3-х метров.

Гроздья

Крупные грозди гибридной формы созревают весом от 600 гр до 1,2 кг. Кисти хорошо сложены, средней рыхлости имеют цилиндроконическую форму.

Одним из минусов «галахада» является довольно слабое крепление плодов к гребню. Если передержать урожай на кустах , то можно потерять большое количество ягод. Поэтому очень важно не медлить и вовремя собирать спелые гроздья винограда. Рекомендуется не держать спелые грозди винограда на кустах больше 2-х недель. Лучше их собрать и хранить в прохладном сухом месте.

Ягоды

Под тонкой, но довольно плотной кожицей находится упругая мякоть с 3-4 довольно крупными косточками.

Сахаристость ягод — 18-21%. Кислотность — 5-6 г/л.

Вкус

«Галахад» имеет простой, гармоничный, свежий и умеренно сладкий вкус. По оценкам дегустаторов заслуживает 8,9 балла из 10. Наиболее сладкими ягоды становятся на последней неделе созревания.

Несмотря на довольно крепкую кожицу, она практически не чувствуется при употреблении ягод винограда в пищу.

Урожайность

При хорошем уровне агротехники взрослый куст «галахада» способен принести 15-20 кг урожая. Молодые лозы, которые только начинают плодоносить стоит особенно жестко ограничивать в плодоношении и нормировать количество гроздей на лозу.

Благодаря устойчивости ягод к растрескиванию гибрид хорошо переносит даже затяжные дожди во время созревания урожая. А плотная шкурка защищает от насекомых и не дает осам повредить плоды.

Сравнение с аналогами

Наряду с «галахадом» виноградари хвалят и другие раннеспелые и морозоустойчивые сорта. Однако по совокупности качеств «галахад» зачастую превосходит их.

Полезные свойства и применение

Виноград содержит большое количество витаминов, фруктовых кислот и других полезных человеческому организму микроэлементов. На 100 гр ягод содержится 65 ккал, поэтому чтобы не набрать в весе ягоды нужно употреблять в умеренном количестве — не более 600 гр в сутки.

Читать еще:  Выращивание Лакфиоли: Фото, Посадка И Уход За Цветком

«Галахад» — столовый сорт винограда. Сфера его применения довольно широка. Благодаря хорошим вкусовым качествам его употребляют в свежем виде. Также из ягод изготавливают компоты, соки и джемы. Виноделы готовят из этого гибрида прекрасное домашнее вино.

Особенности выращивания

«Галахад» довольно неприхотлив в выращивании. Чтобы получить достойный урожай этой гибридной формы достаточно знать базовые агротехнические приемы в выращивании винограда и некоторые специфические черты самого «галахада».

Посадка

Выбор времени для посадки саженцев винограда во многом зависит от климата региона, в котором его планируется выращивать. Так, в северных областях лучше высаживать в конце апреля — начале мая. В этом случае за сезон черенки хорошо укоренятся, успеют накопить питательные вещества и будут готовы пережить зимние морозы.

В южном климате можно сажать виноград в последней декаде сентября — начале октября. Процесс весенней и осенней посадки не имеет принципиальных отличий.

Место и почва

В процессе выращивания винограда особое значение имеет правильно выбранное место для посадки. От него зависит, насколько хорошо лоза будет плодоносить и в целом ее устойчивость перед заболеваниями и вредителями.

Полив и удобрение

Частота и обилие поливов зависит от погодных условий в сезоне. В дождливое лето поливы сокращают, в засушливый период увеличивают. В нормальных условиях Галахад поливают раз в 1,5-2 недели. Для высокорослых кустов этого сорта нужен большой объем жидкости — 30-40 л на 1 куст.

Технология полива в период вегетации:

  • Первый полив после снятия укрытия.
  • За 5-7 дней до предполагаемого периода цветения.
  • На время цветения поливы прекращают, чтобы не допустить осыпания бутонов.
  • Когда лоза отцветет орошение возобновляют.
  • Во время созревания ягод, когда они наливаются соком и становятся более мягкими увлажнение также приостанавливают, иначе ягоды могут растрескаться из-за переизбытка влаги.
  • В засушливую осень последний полив винограда производят за 2 недели до укрытия на зиму, это так называемый влагозарядный полив.

Если во время посадки саженцев были внесены удобрения, то необходимость в подкормках возникнет только у трехлетних растений.

  1. Весна. После того как прогреется грунт вносят комплексные удобрения.
  2. За неделю до цветения. Вносят органику (навоз, птичий помет или компост) и удобрения, содержащие калий и фосфор.
  3. По прошествии недели после цветения. Обрабатывают водным раствором суперфосфата и сульфата калия или добавляют в почву перед рыхлением.

Обрезка

Когда побеги дорастут до первого ряда шпалеры лозу аккуратно, плавно прогибают и привязывают. В течение первых 4 лет молодой виноград «галахад» нужно обрезать только чтобы правильно сформировать кусты. На каждой лозе необходимо оставлять 6-8 почек. Самая подходящая плодовая нагрузка на куст до 35 почек.

В летнее время лозу необходимо прищипывать для регулировки ее длины. А также удалять поврежденные побеги и листья, которые затеняют гроздья.

Болезни и вредители

Виноград «галахад» обладает средней устойчивостью к заболеваниям и очень редко поражается серой гнилью. Против грибных заболеваний, таких как: милдью и оидиум, достаточно трижды за сезон провести профилактическую обработку виноградника бордоской жидкостью, медным купоросом или другими фунгицидами. Первое опрыскивание производят спустя неделю после снятия зимнего укрытия. Второе — после раскрытия листьев. Третью обработку проводят после цветения.

Осами «галахад» практически не поражается, а вот птицы могут нанести существенный урон урожаю, поклевав ягоды. Для защиты ягод на каждую гроздь надевают сетку из мелкой ячейки или полностью укрывают этим материалом лозу.

Наиболее опасным врагом для данного гибрида является филлоксера (виноградная тля). В целях профилактики «галахад» прививают на устойчивые к заболеванию подвои. А также до распускания почек и после сбора урожая кусты и почву под ними обрабатывают 7% раствором мочевины или Нитрафена.

Укрытие на зиму

«Галахад» отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает морозы до -25°С. Благодаря чему, при выращивании в южных областях, виноград можно не укрывать на зиму. Однако в более холодных климатических зонах с суровыми зимами лозу стоит защитить от зимних морозов.

Хранение урожая

Виноград обладает высоким уровнем транспортабельности. На кустах держатся совсем недолго. Если не снять урожай в течение пары недель, то ягоды могут осыпаться. Но срезанные грозди хорошо транспортируются, не осыпаясь и не портясь при перевозке.

Хранятся плоды данного сорта в прохладном и сухом месте до 2-х месяцев.

Регионы культивирования

«Галахад» разрабатывался селекционерами для выращивания в умеренном климате России. Благодаря высокому показателю морозоустойчивости и быстрому созреванию плодов его культивирование доступно как для областей Краснодарского края, так и для более суровых условий Подмосковья, Урала и Сибири.

В южных регионах виноград выращивают неукрывным способом, в т.ч. на беседках и арках. На севере страны лозу необходимо обязательно укрывать на зиму, иначе растение просто погибнет во время холодной и переменчивой зимы.

Фото

Ознакомьтесь далее с фото и отзывами о сорте «галахад».

Отзывы

Александр, г. Львов

Светлана, г. Новочеркасск

Евгений Анатольевич, Ставропольский край

Видео

В этом видео автор показывает свой урожай винограда «галахад», а также делится советами по его выращиванию.

Виноград Галахад

Среди новинок российской селекции особую популярность приобрел виноград Галахад – раннеспелый гибрид столового назначения. Его крупные янтарные ягоды привлекают душистым ароматом и приятным умеренно-сладким вкусом.

Виноград стал результатом успешной работы ученых института имени Я. И. Потапенко по скрещиванию трех разных сортов. Что особенно важно, гибрид Галахад приспособлен к климатическим особенностям южных и центральных регионов России.

Характеристика сорта

Со времени появления сорта Галахад прошло не так много времени, но многочисленные положительные отзывы профессионалов свидетельствуют о высоких технических характеристиках винограда.

В южных широтах и средней полосе сорт винограда Галахад убирают к концу июля или в начале августа. Благодаря раннему созреванию многие дачники предпринимают попытки по выращиванию культуры и в более северных широтах. Здесь сроки созревания сорта Галахад увеличиваются на 10-15 дней, препятствием являются также более высокая влажность и холодные зимы.

При благоприятных условиях гибридный сорт Галахад демонстрирует:

  • быстрый рост – за сезон побеги достигают 2 м;
  • качественное опыление – благодаря универсальности цветоносов;
  • ранний период созревания – около 100 дней;
  • хорошее плодоношение – до 70 %;
  • высокую морозоустойчивость;
  • значительную сопротивляемость винограда болезням;
  • быстрое укоренение черенков;
  • высокую урожайность.

Описание ягод

Виноград Галахад, как свидетельствует описание сорта и подтверждают отзывы и фото, формирует крупные гроздья конической формы весом до 600 г. Под тонкой кожицей крупных янтарно-желтых ягод находится плотная мясистая мякоть с тонким, очень приятным, сладковатым вкусом. Виноград сорта Галахад отличается прекрасным товарным видом. В тенистых местах ягоды приобретают молочно-белый восковой налет. Их кожица довольно крепкая, чтобы переносить длительную транспортировку. Ягоды не трескаются даже в дождливые сезоны. Среди технических характеристик сорта Галахад можно выделить:

  • дегустационную оценку – до 9 баллов;
  • показатель сахаристости – около 21 %;
  • кислотность – примерно 6 г/л.

В описании сорта винограда Галахад упоминается, что при многочисленных достоинствах он имеет незначительные недостатки, в числе которых:

  • привлекательность для птиц, поэтому в период созревания винограда желательно устанавливать среди кустов пугала или завернуть поспевающие кисти в сеточки. Чтобы ягоды винограда не начали опадать, следует вовремя снимать урожай;
  • при интенсивном воздействии солнца ягоды сорта Галахад меняют оттенок на более темный, поэтому надо регулировать степень освещенности;
  • важен питательный состав грунта;
  • несмотря на устойчивость ко многим заболеваниям, винограду сорта Галахад требуются профилактические обработки.

Подготовка к посадке

Виноград Галахад, как показывают описание сорта, фото и видео, можно размножать саженцами или черенками, которые очень быстро укореняются. Посаженные весной, к осени они дают уже два мощных побега из каждого черенка. Перед посадкой надо тщательно осмотреть саженцы и отобрать свежие и здоровые, они отличаются:

  • светло-коричневой окраской, без каких-либо пятен, повреждений, следов увядания;
  • для высаживания гибридного сорта Галахад выбираются только однолетние саженцы – у старых появляется землистый оттенок;
  • корни здоровых саженцев должны быть эластичными, без следов плесени, а побеги винограда – зеленоватого цвета со свежими листочками.

Нужно правильно выбрать место для высаживания винограда Галахад. Для быстрого созревания и накопления сахара ягоды нуждаются в обильном солнечном свете. Поэтому участок должен быть открытым, хорошо освещенным. В то же время винограду Галахад необходима защита от холодных ветров. Хорошим укрытием от ветра послужит стена или забор, не затеняющие виноградник. Кроме того, нагревшаяся за день стена будет ночью отдавать тепло виноградным кустам.

Отрицательным фактором для нормального развития сорта Галахад станет и близость к поверхности грунтовых вод. Если они поднимаются до 2-3 м от поверхности грунта, необходимо организовать хорошую дренажную систему с помощью керамзита или щебенки. Поверхность земли должна быть ровной, чтобы на ней не могла застаиваться вода, так как именно высокая влажность становится причиной появления корневой гнили на кустах винограда Галахад. Оптимальным выбором станет возвышенное место в южной части участка. Виноград не очень капризен в отношении состава почвы и хорошо растет и на суглинках, и на торфяных почвах. Главное, чтобы почва не была засолена.

Ямки для высаживания винограда Галахад должны быть подготовлены заранее:

  • для осенней посадки лунки готовят в конце августа, а для весенней – в октябре;
  • размеры ямок должны быть довольно большими, оптимально – 80х80 см;
  • так как кусты сорта Галахад сильно разрастаются, то между ними нужно оставить расстояние до 2 м;
  • между рядами промежуток составляет до 3 м;
  • дно ямы заполняют плодородным грунтом, смешанным с компостом.

Высаживание саженцев

Технология посадки сорта винограда Галахад проста:

  • за день до процедуры саженцы следует поставить в воду, можно добавить в нее несколько кристалликов марганцовокислого калия для укрепления иммунитета;
  • обмазать корни смесью навоза и глины и дать подсохнуть;
  • каждое растение аккуратно разместить на холмике плодородного грунта с ориентацией ростовых почек на север и засыпать землей почти до корневой шейки;
  • саженцы винограда, длина которых больше 25 см, поместить в лунку в наклонном виде;
  • уплотнить почву и все кусты обильно полить водой;
  • для предотвращения слишком быстрого испарения влаги замульчировать почву под виноградом;
  • рядом с растением должна находиться опора для подвязки лозы по мере роста.

Если надо посадить сразу несколько саженцев, обычно используется траншейный способ посадки винограда. Опору для подвязывания виноградной лозы надо устанавливать в лунку заранее, иначе она может повредить корневую систему саженца. Удобнее всего натянуть между столбами несколько рядов проволоки параллельно земле. Для более эффективного полива в лунке рядом с кустом вертикально закрепляют небольшую пластиковую трубу для полива. Она должна выступать над поверхностью земли на 10-20 см. Саженец винограда Галахад обрезают до 3-4 глазков и накрывают пластиковой емкостью для создания парникового эффекта. Дней через 10-15 укрытие следует снять.

Особенности ухода

Агротехника гибридного сорта Галахад характеризуется некоторыми особенностями, которые следует иметь в виду:

  • виноград Галахад входит в категорию теплолюбивых видов, и хотя он устойчив к 25-градусным морозам, в средних широтах кусты нужно хорошо укрывать на зиму;
  • часто виноград сорта Галахад начинает плодоносить уже в первый сезон, что приводит к слишком интенсивной нагрузке на лозу, поэтому необходимо его прореживание;
  • чтобы снизить нагрузку на корни, в середине лета проводится удаление пасынков; отзывы отмечают, что сорт винограда Галахад плохо растет на почвах с повышенной кислотностью – необходима их нейтрализация;
  • растения плохо переносят засуху, поэтому нельзя допускать пересыхания грунта под кустами;
  • опавшую листву и ягоды нужно собирать и сразу уничтожать, иначе они станут благоприятной средой для развития патогенной микрофлоры.

Для молодых саженцев винограда Галахад в первые месяцы после посадки устраивают навес из белого укрывного материала. Он защитит побеги от прямых лучей солнца.

Гибридный сорт Галахад очень хорошо реагирует на любые виды удобрений – органические и минеральные. Поэтому можно использовать комплексные удобрения, чередуя их с навозом или компостом. Перед подкормкой обязательно надо тщательно полить растения.

Борьба с болезнями

Описание винограда Галахад указывает, что он хорошо противостоит грибковым заболеваниям. Риск поражения мучнистой росой увеличивается, если рядом в течение длительного времени находятся больные растения. Наблюдается также его высокая устойчивостью к милдью.

Если при осмотре листьев винограда обнаружены признаки заболевания – желтые или бурые пятна, засохшие побеги, следует собрать их и сразу же сжечь. В борьбе с болезнями больше пользы принесет профилактика. Поэтому нужно проводить периодические опрыскивания кустов винограда Галахад разными средствами.

Обычно достаточно трех раз:

  • через неделю после пробуждения лозы ее опрыскивают раствором медного купороса, для обработки подойдет и бордосская жидкость;
  • когда распустятся листочки, обработку повторяют более слабым раствором;
  • когда закончится цветение винограда, можно провести обработку кустов раствором коллоидной серы.

Отзывы виноградарей

Заключение

Виноград Галахад – настоящая находка для районов с умеренным климатом. Соблюдение несложных правил агротехники гарантирует его высокие урожаи каждый год.

Виноград, который не боится морозов – «Галахад»

Выращивание винограда становится все более популярным не только в промышленных целях, но и среди садоводов-любителей.

Виноград — одна из самых любимых ягод детей и взрослых.

Из него можно приготовить заготовки на зиму (варенье, джемы, компоты), а так же домашнее вино.

Из широкого разнообразия сортов, все чаще садоводы отдают предпочтение новым современным сортам. Как правило, они отличаются морозостойкостью, хорошим иммунитетом против заболеваний, простым уходом и прекрасными вкусовыми качествами.

Сегодня мы хотим рассказать вам о новом сорте Галахад.

К какому виду относится?

Галахад относится к гибридному столовому сорту. Одна из главных отличительных черт — очень ранний срок созревания. С периода вегетации до снятия урожая проходит всего 90-100 дней.

Среди столовых гибридов можно также отметить сорт Заря Несветая, Алладин и Коринку Русскую.

В Новочеркасской области ягоды созревают уже в конце июля, а в Днепропетровске в начале августа. Те же сроки приходятся при выращивании в других южных районах Украины и России. В северных немного дольше (100-110 дней).

Виноград «Галахад»: описание сорта

Кусты винограда сильнорослые с достаточно массивным стволом и крепкими ветвями. Листья средней и крупной величины, светло-зеленые с выраженными золотисто-желтыми прожилками, на концах зубчатые. Их форма напоминает листья черной смородины. Цветок обоеполый.

Гроздь правильной цилиндро-конической формы, средней плотности или чуть рыхлая, крупная. Вес от 600 до 1100 грамм.

Ягоды средней величины (27х21 мм). При правильном уходе и регулярных подкормках формируются и более крупные (33х25 мм).

Средний вес каждой — 10 грамм, максимум до 13-15 грамм. Ягоды светло-зеленые, а при созревании приобретают красивый янтарно-желтый оттенок и покрываются матовым восковым налетом.

Мякоть мясистая, сочная, вкусная, кожица тонкая и почти не ощущается во время еды. Виноград содержит до 21 г/100 см3 сахаристости при кислотности 5-6 г/дм3.

Сорт лучше всего подходит для потребления в свежем неизменном виде, а так же для приготовления домашнего варенья, джема, выпечки и других сладких блюд.

Рекомендованы для употребления в свежем виде такие сорта как Королек, Алешенькин дар и Атаман.

Ознакомиться подробнее с сортом винограда «Галахад», можно на фото ниже:




История селекции и регион выведения

Галахад принадлежит к новым современным сортам. Он был получен в результате сложного скрещивания нескольких виноградных сортов. Для этого селекционеры скрестили Восторг с Талисманом (Кешей), а затем с Восторгом мускатным.

Галахад успешно прошел испытания и подходят для выращивания в разных районах России, а так же на территории ближнего зарубежья.

Характеристики

Сорт отличается высоким показателем транспортабельности. Ягоды не трескаются, не осыпаются, не теряют товарный вид во время перевозки. Хорошо себя показывают при перевозках Аркадия, Анжелика и Аметист Новочеркасский.

Стоит отметить, что виноград не теряет так же внешний вид и вкусовые качества находясь на кусте некоторое время после созревания. Затягивать со снятием урожая при этом не стоит.

Если вы хотите сохранить урожай после его снятия, снимать грозди нужно только в сухую, солнечную и теплую погоду. В пасмурные, дождливые дни виноград после снятия долго не лежит. Могут возникнуть проблемы и с перевозкой ягод.

По проведенным селекционным исследованиям вызревание побегов составляет до 80-85%, процент плодоносных побегов составляет 65-75%, а средний коэффициент плодоношения оценивается в 1,3-1,5.

Обильные урожаи гарантируют и такие сорта, как Подарок Магарача, Юбилей Херсонского дачника и Ркацители.

Галахад устойчив к сильным морозам и выдерживает перепады температуры до -25 градусов. Не забудьте позаботиться о надежном укрытии на зиму при выращивании на территории нашей климатической зоны.

Виноград очень теплолюбивое растение, которому тяжело пережить холодную зиму без укрытия. Не следует останавливать выбор на частичном укрытии, так как должной защиты оно дать не сможет.

Обратите внимание на формирование кустов молодых растений. Черенки быстро укореняются, дают высокий прирост. Виноград часто начинает обильно плодоносить уже в первые годы жизни.

В итоге без надлежащего ухода это может привести к перегрузу кустов, обламыванию ветвей, болезням, снижению качества урожайности. Поэтому, в первые годы особенно важно прореживать виноград. Обрезать лозу для плодоношения рекомендуется на 6-8 глазков.

Болезни и вредители

Галахад обладает средней устойчивостью к милдью и серой гнили (2,5 балла) и достаточно высокой от оидиума (3-3,5 балла). Преимущество сорта в том, что ему не страшны осы, которые не переносят его вкус и аромат.

Садоводу обязательно нужно обратить внимание на меры профилактики, которые помогут защитить виноград от болезней и вредителей:

    Галахад — любимое лакомство птиц. Скворцы, сойки, синицы, воробьи и другие пернатые способны не только испортить внешний вид гроздей, но и полностью погубить урожай винограда. Птицы предпочитают только свежий ягодный сок, поэтому каждый раз наклевывают одну ягодку за другой.

Самый эффективный способ защиты — специальные сетчатые мешочки, которые одевают поверх каждой лозы. Занятие это долгое и кропотливое, но такой способ гарантирует надежную защиту от птиц. Неплохо помогают так же современные звуковые «отпугиватели» и обычное самодельное пугало.
Ежегодно проводите профилактическую обработку кустов специальными химическими препаратами. Первую обработку нужно осуществлять примерно через неделю после снятие зимнего укрытия.

Кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Вторая обработка осуществляется 1% раствором после распускания листьев. Так же после цветения можно произвести опрыскивание коллоидной серой против оидиума.
Обязательно ухаживайте за почвой вокруг кустов. Почаще пропалывайте землю, вносите подкормки, обильно поливайте, пропалывайте.

Своевременно собирайте старые сухие листья, опавшие ягоды с земли и сразу уничтожайте, поскольку именно они не редко становятся причиной развития вредоносных насекомых и бактерий.

Галахад может стать отличным выбором как для опытного садовода и виноградаря, так и для новичка. Он привлекает внимание не сложным уходом, прекрасными вкусовыми качествами, морозостойкостью и хорошей устойчивостью от болезней и вредителей.

Полезное видео

Описание характеристик сорта винограда «Галахад» представлено в видео ниже:

Если вы подарите растению правильный и заботливый уход, оно ежегодно будет радовать обильными урожаями и эстетическим видом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector