Груша Лесная: Описание Дерева И Его Сортов

Груша лесная или дикая

Груша лесная – это одна из форм груши обыкновенной. Произрастает в виде деревом или кустарником. В высоту дерево груши может вырастать до 20 метров, кустовая груша не превышает 4 метров и имеет колючки на ветвях. У растения чешуйчатая кора, покрытая трещинами. Груша имеет раскидистую и густую крону, листья округлой формы, от 2 до 7 см в длину и 1,5-2 см – в ширину, с удлиненными черешками. Лист глянцевый сверху, матовый — снизу. Цветки груши могут быть как одиночными, так и собранными в щитки из 6-12 цветков. Их окрас имеет оттеки белого и розового цветов. Плоды достигают 4 см в диаметре, грушевидной формы. Длина плодоножки 8-12 см. Плоды богаты витаминами группы B, С, различными кислотами, сахарами и дубильными веществами.

Цвести груша начинает в конце апреля – начале мая. Сбор плодов производится в августе-сентябре. Плодоносить начинают уже взрослые растения 8-10 лет.

Плоды лесной груши очень хорошо хранятся. Они могут сохранять свой вид на протяжении 5 месяцев. Каждое дерево за сезон дает до 40 кг урожая. Хорошее плодоношение периодично и повторяется каждые два года.

Описание дикой груши

Ареал произрастания груши лесной довольно велик. Растение хорошо приживается как в степной зоне, так и в лесостепи. Груша лесная распространена также в районах Кавказа и Средней Азии, встречается в Молдавии и Азербайджане. Встречаются как одиноко растущие поросли, так и групповые. В благоприятных для произрастания районах груша образует целые леса. Культура устойчива к засухам благодаря мощной корневой системе, уходящей далеко вглубь, хорошо развивается на легких почвах, богатых питательными веществами. Размножается в основном семенами. В природе распространению семян способствуют дикие животные, питающиеся плодами груши. Неблагоприятные условия способствуют развитию корневой поросли, которая зачастую укореняется, образуя отдельное растение. Также груша лесная может иметь густую пневую поросль.

Живет растение от 150 до 300 лет. Сортовые деревья имеют гораздо меньший срок – 50 лет. Грушевые плоды широко применимы. Они подходят для изготовления компотов, морсов, джемов и вин. Могут употребляться как сырыми, так и в вареном или сушеном виде. Подходят в качестве корма домашним животным и представителям дикой природы. Раннее время цветения и его обилие делают грушу прекрасным медоносом.

Ценятся не только плоды растения, но и его древесина. Она имеет высокую плотность и красивый красно-коричневый цвет. Часто используется для изготовления мебели, предметов столовой утвари и декоративных элементов. Кора груши также имеет применение: она применяется в качестве естественного коричневого красителя. Из листьев растения получают желтый пигмент.

Груша лесная хорошо подходит для придорожного озеленения и лесного хозяйства в степных районах, а так же используется селекционерами.

Сорт груши «Лесная красавица»

«Лесная красавица» — наиболее популярный сорт груши. Место распространения: Украина и Белоруссия. Районированные саженцы хорошо принимаются в Нижнем Поволжье и на Кавказе. Представители этого сорта достигают высоты 10 метров, имеют широкую пирамидальную не очень густую крону. Прямые побеги зачастую толстые, имеют темно-красный оттенок. Чечевичек на побегах довольно мало. Лист мелкий, овальный, с мелкопильчатым краем. Цветки дерева бывают разных оттенков: от белого до розового. Данный сорт груши устойчив к перепадам температуры в весенний период. «Лесная красавица» частично самоплодна.

Форма плодов этого сорта яйцевидная. Плоды желтого цвета с красным оттенком, покрыты серыми точками. Имеют тонкую шероховатую кожицу и сочную ароматную мякоть. Вкус кисло-сладкий. Плоды груши очень ароматные. Период созревания начинается со второй половины августа. Для лучшей сохранности урожая рекомендуется снимать плоды за неделю до созревания. В противном случае урожай быстро перезреет, что приведет к его скорой порче. Плоды «Лесной красавицы» можно как непосредственно употреблять в пищу, так и использовать для приготовления компота.

Груша этого сорта дает плоды спустя 6-7 лет после посадки. Растение неприхотливо. Хорошо развивается на сухих почвах, так и умеренно влажных, но лучше всего подходят рыхлые субстраты, богатые питательными веществами. Деревья «Лесной красавицы» устойчивы к заморозкам.

Описание данного сорта груши во многом схоже с лесной грушей, отличие составляет лишь высокая морозостойкость.

Другой сорт груши – груша дикая. Деревья этого сорта достигают 20 метров в высоту. Ареал распространения: юг России, Кавказ, Средняя Азия и Казахстан. Произрастает как в лесах, преимущественно лиственных, так и на опушках. Может образовывать целые грушевые леса, но в основном, растет единичными деревьями. Груша дикая – хороший сильнорослый подвой. Прекрасно совмещается с культурными сортами. Листья дикой груши блестящие, овальные. Цветки белого цвета, встречаются розовые, в диаметре достигают 3 см, образуют зонтики.

Читать еще:  Выращивание Томата Благовест В Теплице

Цветение приходится на середину-конец календарной весны, когда растение начинает выпускать листья. Плоды имеют грушевидную или округлую форму. Кисло-сладкие груши можно употреблять в пищу лишь после 2-3 месяцев хранения. Урожай приходится на конец августа. Плодоносить начинают уже взрослые растения 7-8 лет. Урожайность варьируется от 10 до 50 кг с одного дерева. В среднем растение живет 60-90 лет, однако встречаются и трехсотлетние экземпляры.

Описание сорта груши Лесная красавица – опылители, урожайность, отзывы

Селекционеры ежедневно работают над выведением новых сортов плодовых деревьев. Но не теряют актуальность и давно известные разновидности. Груша «Лесная красавица» по описанию сорта, фото, отзывам садоводов, уже не один десяток лет радует обильным плодоношением и неприхотливостью к условиям содержания.

Сорт «Лесная красавица» известен с ХIХ века. Он пригоден для выращивания в средней полосе, даже в некоторых северных районах России.

Деревья с кроной средней густоты. Ветки свисающие. Цветёт в середине весны. Цветы не подвержены осыпанию при весенних заморозках, что обеспечивает хорошую урожайность каждый год. Листья зелёные, с зазубренными краями. Черешки большие.

Активный рост дерева продолжается до 10 лет, затем замедляется. Сорт считается осенним – плодоношение начинается ближе к осени. Лучшие опылители – сорта Вильямс и Лимонка.

Плоды имеют средний размер, прочную, но тонкую кожицу, короткую плодоножку. Цвет плодов в период съемной зрелости зелено-желтый, при полном созревании золотисто-желтый с красивым красным румянцем. Мякоть кисловато-сладкая, маслянистая с высокими вкусовыми качествами. Урожай употребляют в свежем виде и для консервирования.

Достоинства и недостатки

Важно. Из сорта «Лесная Красавица» было выведено более трёх десятков других разновидностей груши.

Особенности посадки

Для посадки нужно выбрать светлый участок с плодородным грунтом, без сквозняков. Лучший вариант почвы – чернозём. В глинистой земле дерево растёт плохо.

Сажать «красавицу» можно осенью и весной. В первых числах октября, либо в начале сезона – как только растает снег, и земля немного прогреется.

Саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных местах – питомниках, садовых магазинах. Лучше, если молодым растениям будет не меньше 2-3 лет.

Только небольшое количество цветов дерева может опыляться собственной пыльцой. Поэтому при посадке рядом с деревом необходимо посадить ещё несколько разновидностей груш. Только в этом случае можно надеяться на обильное плодоношение.

Важно. Специалисты рекомендуют сажать рядом с «Лесной красавицей» сорта «Лимонка», «Вильямс», «Мехельнская», «Жозефина».

Посадку осуществляют следующим образом:

  1. За неделю выкапывают яму 70-80×100-80 см (рядом – не ближе 3 м сажают ещё одну грушу).
  2. Из вырытой земли делают питательную почвосмесь. Добавляют 0,2 кг суперфосфата, 2,5 ведра перегноя, 1 ведро песка, 0,1 кг сернокислого калия, 2 ведра перегнившего навоза.
  3. Полученную почвосмесь засыпают в яму для посадки и увлажняют.
  4. Сажают дерево (корневая шейка должна возвышаться над поверхностью земли на 5 см).
  5. Поливают.
  6. Приствольный круг можно замульчировать.

Если есть опасения, что дерево может пострадать во время сильных ветров, его подвязывают к колышку.

Правила ухода

Корни у этого сорта груши расположены близко к поверхности почвы. Поэтому при рыхлении, внесении удобрений, удалении сорных трав необходимо соблюдать осторожность. Сорт непривередливый, не требует особого ухода.

Сорт радует обильным плодоношением даже в засушливые годы, не требует частых поливов. Увлажнять почву под молодыми саженцами нужно не больше 4 раз в месяц 1-2 вёдрами воды. Для взрослых деревьев такого количества процедур хватит на весь сезон. Орошать землю лучше методом капельного полива. Ближе к концу лета полив прекращают.

В первый год роста груше достаточно того количества удобрений, которые были добавлены при посадке. В последующие годы количество подкормок зависит от плодородия почвы:

  • на суглинистых почвах, чернозёме процедуру проводят раз в несколько лет;
  • в грунте с большим количеством песка – 1 раз в год.

Используют органику и минеральные удобрения.

Периоды внесения и варианты подкормок:

  • в начале сезона (после схода снега) можно подкормить раствором перегнившего навоза: ¼ ведра хватит на м²;
  • во время цветения – 0,1 кг мочевины разводят в ½ ведре воды, раствора достаточно для 1 растения;
  • после цветения – опрыскивание раствором золы в соотношении 200 г/10 л горячей воды;
  • осенью можно приготовить питательную жидкость для м² посадок по рецепту: 10 л воды, 10 г хлорида калия, 20 г суперфосфата.

Формирование кроны

Этот сорт груши нуждается в формирующей, санитарной, омолаживающей обрезке. Процедуру можно производить 2 раза в год – в начале или конце сезона. Весной обрезку проводят до начала сокодвижения, осенью – после сброса листьев.

  • ветки, загущающие крону (растущие внутрь);
  • самые нижние и пересекающиеся ветки;
  • засохшие, больные части;
  • концы всех верхних побегов.

Молодое дерево меньше нуждается в обрезке. За 1 раз нельзя удалять более 25% веток дерева. Во время проведения процедуры на ветках не рекомендуется оставлять «пеньки».

Важно. При обрезке груши можно проводить лишь разреживание – удаление ветвей, загущающих дерево. Но специалисты рекомендуют укорачивать и ветки, растущие вверх и в сторону на 1/3.

Читать еще:  Виноград Чарли: Отзывы И Рекомендации По Уходу

Правила обрезки груши.

Подготовка к зиме

Зимостойкий сорт. Неплохо переживает зиму даже при понижении температуры воздуха ниже 40 ºС. Но для большей уверенности почву под деревьями можно покрыть мульчей, молодые деревца обернуть сеном. Осенью стволы груши рекомендуется побелить, зимой – засыпать снегом. Но необходимо учитывать, что при утеплении растения в тёплую зиму ему может стать «жарко».

Важно. Считается, что «Лесная красавица» – дерево-долгожитель. Есть сведения о растениях, возраст которых достигал более 100 лет.

Типичные болезни и вредители

Сорт не подвержен частым заболеваниям. Иногда груша страдает от парши, плодовой гнили, можно заметить признаки ржавчины, мучнистой росы.

Типичные вредители: плодовый клещ, грушевая листоблошка (медяница), тля.

Сорт груши Лесная красавица — ботаническое описание и характеристика сорта

Груша Лесная красавица выращивается на приусадебных участках уже на протяжении двух столетий. Подробная характеристика сорта и особенности его агротехники изложены ниже.

История селекции и регион выведения сорта

Родиной сорта исторически обозначают восток Фландрии (Бельгия), где в начале XIX века деревья были замечены неким Шатильоном. По информации, указанной в «Атласе плодов 1906 года», сорт оформился после посева семян бельгийцем Фарио, а с 1810 г стал распространяться Ван-Монсом. В сортовых реестрах указаны дублирующие названия Александрина, Масляная древоцветная, Мари-Луиз.

Описание и характеристика

Лесная красавица произрастает в Европе и Средней Азии, на Северном Кавказе. Далее описаны характерные особенности сорта.

Описание дерева

Обладая высокой скоростью роста, дерево достигает средних размеров за первую декаду жизни и демонстрирует такие особенности:

  • крона пирамидальной формы;
  • облиственность средняя;
  • листья с мелкопильчатым краем и тонким черешком;
  • бордовые толстые побеги, немного выгнутые или прямые;
  • размер чечевичек небольшой, почки — некрупные;
  • цветки собраны в мелкие соцветия нежно-розового оттенка.

Описание плодов

Плоды образуются, в основном, на побегах 3-4 года жизни.

Груши обычно вырастают до среднего размера со следующими характеристиками:

  • форма плода тупо-яйцевидная;
  • цвет в начале съёма зеленовато-жёлтый, затем золотисто-жёлтый с румянцем, возможны ржавые пятна и серые крапинки;
  • кожица тонкая и плотная, с лёгкой шероховатостью;
  • плодоножка короткая и прямая;
  • семена крупные, тёмные;
  • средний вес 120–140 г.

Плоды имеют чуть желтоватую сочную мякоть, с нежным, кисло-сладким вкусом. Содержание сахара 8,5%.

Сроки цветения и плодоношения

Лесная красавица относится к группе осенних сортов, плоды которых готовы к уборке в конце августа или начале сентября (в зависимости от региона).

Срок начала плодоношения зависит от выбранного подвоя и составляет:

  • 4-5 лет на айве;
  • 6-7 лет на сильнорослом подвое;
  • от 7 лет на дикой груше.

Летние сорта груш цветут, в зависимости от региона, с начала апреля. Благодаря свойствам сорта, дерево хорошо переносит возвратные заморозки во время раскрытия цветов. Сорт известен регулярностью плодоношения, однако его количество изменчиво. В возрасте 12-15 лет средние показатели составляют 140–160 ц/га. Урожайность снижается в засушливые года.

Лесная красавица — частично самоплодное дерево. Для повышения урожайности рядом высаживают Лимонку, Жозефину Мехельнскую и Вильямс. Чтобы максимально гарантировать перелёт пчёл между деревьями, их следует расположить на расстоянии не более 10 м друг от друга. На участках с ограниченным пространством можно выполнить прививку опылителя в крону основного дерева.

Устойчивость сорта

По морозоустойчивости данная груша занимает одно из первых мест в западно-европейской группе и выживает в зимы с температурами до -45°C. Также деревья хорошо переносят летнюю засуху. Сорт характеризуется высокой восприимчивостью к парше.

Достоинства и недостатки сорта

  • Лесную красавицу ценят за такие особенности:
  • отличные вкусовые качества;
  • высокая урожайность
  • неприхотливость к составу почвы и условиям произрастания;
  • высокая морозостойкость.
  • В то же время сорт имеет существенные недостатки:
  • сильная подверженность парше;
  • осыпаемость плодов;
  • недолгое хранение фруктов.

Агротехника посадки саженцев груши Лесная красавица

Выбор качественного посадочного материала и подходящего места обеспечивают необходимые стартовые условия для дальнейшего развития здорового растения.

Сроки и выбор места под посадку

Для посадки груши выбирают максимально высокое место на участке, на котором уровень грунтовых вод не поднимается выше 1,5 м. Почва на выбранном месте должна быть рыхлой и лёгкой, с небольшим содержанием глины.

Необходимо избегать низин и оврагов, в которых надолго задерживается холодный воздух, а также мест, продуваемых сильными ветрами. В качестве соседей, кроме других сортов груш, подойдут родственные яблони. Не рекомендуется помещать вместе грушу и рябину, поскольку они подвержены одинаковым вредителям. Посадить дерево можно весной или осенью.

  • Осенняя посадка имеет следующие преимущества:
  • саженцы получат дополнительную закалку и легче перенесут возможные весенние заморозки;
  • больший выбор сортов в продаже.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Участок под посадку пропалывают и перекапывают в конце лета, а за 2-3 недели до посадки выкапывают яму глубиной около 50 см и шириной около 1 м. Дно необходимо взрыхлить, а по стенкам сделать несколько прорубок штыком лопаты, чтобы обеспечить корневой системе доступ воздуха.

Читать еще:  Азистазия: Посадка И Уход, Выращивание Из Семян

Выбранный грунт смешивают с торфом и песком, а также добавляют комплексные удобрения. В кислую почву необходимо добавить мел, известь или доломитовую муку.

Лучший саженец для посадки будет иметь следующие характеристики:

  • возраст 1-2 года;
  • древесина без повреждений, эластичная;
  • корневая система разветвлённая;
  • отсутствие признаков гнили и пятен.

За день до высадки рекомендуется провести следующие подготовительные мероприятия:

  • замочить саженец в воде с настоем коровяка;
  • окунуть корни в густую смесь из глины и раствора гетероауксина;
  • удалить повреждённые корни и ветки.

Чтобы снизить расход влаги, некоторые садоводы обрезают большую часть ветвей.

Процесс посадки молодых саженцев

Для посадки груши понадобится деревянный колышек подходящей высоты и толщины.

Алгоритм действий:

  1. Вбить в центр ямы колышек и насыпать вокруг него землю конусом.
  2. Разместить саженец на холмике, аккуратно расправив корни. Ствол дерева расположить с северной стороны опоры.
  3. Прижать корни к земле, чтобы не было пустот. Засыпая саженец землёй, слегка встряхивать саженец и подтягивать его немного вверх.
  4. Утрамбовать грунт после посадки, убедившись, что корневая шейка находится чуть выше уровня почвы.
  5. Полить дерево 2-3 вёдрами воды в лунку, сделанную вокруг ствола.
  6. Заполнить приствольный круг торфом или перегноем.
  7. Саженец зафиксировать на опоре верёвкой.

Схема посадки груши

Правила ухода за грушей сорта Лесная красавица

Лесная красавица не требует особого ухода, однако оказывая дереву достаточно внимания, можно получить значительно больший урожай и продлить срок его плодоношения.

Обрезка и формирование кроны

Лесная красавица отличается вертикальным ростом, который необходимо сдерживать. Формировать грушу следует сразу после посадки.

Основные этапы обрезки для груши проходят по такой схеме:

  • однолетний саженец срезают на высоте около 50 см;
  • на второй год выбирают 4 скелетные ветви под углом не меньше 45° и укорачивают на четверть. Центральный проводник оставляют выше на 20–25 см. Остальные ветви ослабляют, отклонив горизонтально с помощью подвязки к колышкам;
  • каждый последующий год скелетные ветви укорачивают на четверть длины.

Когда прирост за год не превышает 20–30 см и появляется большое число плодушек, необходима омолаживающая обрезка до 3-4 летней древесины.

Обрезку выполняют до наступления заморозков. Процесс требует тщательной дезинфекции инструмента, чтобы избежать переноса болезней. Места срезов ветвей диаметром больше 1 см необходимо обработать садовым варом.

Частота полива

Молодой саженец нуждается в поливе каждую неделю, а для взрослого дерева обычно хватает естественных осадков.

Необходимо проследить, чтобы дерево получило увлажнение в следующие периоды:

  • по окончании цветения;
  • завершив сбор урожая;
  • в начале листопада.

Схема подкормки

Поскольку период плодоношения наступает через несколько лет вегетации, на первые 2-3 года саженцу хватит удобрений, помещённых в яму.

Затем каждый год вносят минеральные подкормки:

  • азотные смеси — в весенний период;
  • калийно-фосфорные — летом и осенью.

Подкормку органикой следует проводить осенью, раз в три года, из расчёта 5–7 кг перегноя на дерево. Также рекомендуется добавлять по 150 г золы на 1 м², добавляя её на глубину 10 см при перекопке.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Основной проблемой сорта является парша — грибок, проводящий зиму в опавшей листве. Его споры разносятся воздухом в период открывания почек. Парша проявляется разводами серого цвета на изнанке листовой пластины, затем пятна увеличиваются и на них образуются тёмно-бежевые конидиоспоры. Дождливое лето приводит к быстрому развитию заболевания, тогда как в засуху прогресс замедляется.

Для профилактики парши необходимо:

  • уничтожать опавшую листву;
  • обрезать поражённые побеги;
  • обрабатывать деревья бордоской жидкостью.

К другим возможным заболеваниям груши относятся:

  • плодовая гниль, которая проявляется бурыми пятнами на плодах и размягчает их, не вызывая опадания. Грибок зимует в оставшихся на ветках плодах и в условиях влажного лета может заразить до половины всего урожая.
  • ржавчина образует утолщения на коре, которые затем становятся ранами. Распространяется ранней весной при высоком уровне влажности воздуха.
  • в тёплую дождливую погоду развивается и бактериальный ожог, поражающий ветви, цветы и листья, а также, формирующиеся плоды. Характерный признак болезни — чернеющие листья, сворачивающиеся в трубочку.

Обработка специальными препаратами («Хорус», «Скор» и др) позволяет предупредить развитие заболеваний и снизить его последствия. Наиболее опасными вредителями груши являются листовёртка и грушевая плодожёрка. Применяемые для борьбы с ними инсектициды должны использоваться согласно инструкции, чтобы избежать воздействия химических веществ на здоровье человека.

Сбор и хранение урожая

Средний срок созревания Лесной красавицы — конец августа. Груши этого сорта важно успеть снять до полной спелости, иначе плоды быстро теряют потребительские качества и массово осыпаются с веток. Поэтому уборку урожая проводят примерно за неделю до полной зрелости. Плоды могут храниться не дольше 2-3 недель. Кроме употребления в свежем виде, груши этого сорта пригодны для выпечки и консервации.

Сорт Лесная красавица отлично подходит для приготовления различных зимних заготовок

Лесная красавица – давний европейский сорт, который получил своё распространение благодаря неприхотливости и долгому плодоношению. Его использовали для селекции новых сортов в разных странах, улучшая устойчивость к болезням и качество плодов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector