Гаультерия Лежачая

Зимняя ягода гаультерия, выращивание и виды

Гаультерия (Gaultheria), известная также, как снежная или горная ягода, представляет собой невысокий, вечнозеленый кустарник принадлежащий семейству Вересковых (Ericaceae). В природе растение можно встретить на горных склонах Северной Америки, Аргентины, Чили, Австралии и Азии.

Название культуры происходит от имени Жана-Франсуа Готье, канадского ботаника и врача восемнадцатого века. Высота представителей рода от 10 до 70 см в зависимости от вида. Низкорослые кустарники более распространены.

Растение расцветает в середине лета. Цветки маленькие, колокольчатые, ароматные, белые или розовые, своим внешним видом очень похожи на цветы эрики или ландыша. В октябре созревают блестящие сферические плоды, которые представляют главную декоративную ценность культуры.

Яркие ягодки обильно украшают кустарник до весны следующего года. Плоды съедобны, но их вкусовые качества невысокие. Листья растения маленькие, блестящие, темно-зеленые. Осенью окрашиваются в красные, фиолетовые и багряные тона.

Все части растения содержат эфирные масла, которые насыщены метилсалицилатом — соединением с сильными обезболивающими, противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, схожими со всем известным аспирином. Масло гаультерии с ароматом камфары используются в народной медицине, косметике и пищевой промышленности.

Североамериканским индейцам были хорошо известны свойства растения – они использовали в пищу фрукты, жевали листья и корни для укрепления десен, заваривали лечебный и тонизирующий чай.

Поэтому многие садоводы выращивают гаультерию не только ради ее декоративного внешнего вида, но также в качестве мощного природного лекарственного средства с широким спектром применения.

Виды и сорта

Род культуры насчитывает около 160 видов, но в садовом дизайне наибольшей популярностью пользуются только два из них.

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) родом из лесов Северной Америки. Представляет собой ризоматозный, ползучий кустарник высотой 10-15 см.

Побеги поднимаются вертикально от корневищ. Разрастаясь, один кустик формирует плотный почвенный покров до полуметра в диаметре, благодаря ползучим и длинным корневищам.

Молодые, блестящие листочки шоколадно-красного окраса со временем становятся темно-зелеными. Осенью листья приобретают все оттенки фиолетового и бордового цвета. Восковые, белые цветочки распускаются в июне-июле. Плоды кораллового оттенка с характерным терпким вкусом.

Сорт «Very Berry» характеризуется обильным плодоношением.

Гаультерия пернеттия или остроконечная (Gaultheria mucronata) родом из Аргентины и Чили. Самая декоративная форма культуры. Осенние сладкие и сочные ягоды более крупные в оттенках синего, фиолетового, розового или чисто белого.

Растение двудомное, поэтому для получения плодов необходимо выращивать мужские и женские кусты. Высота побегов около 80 см. Листочки мелкие, остроконечные, осенью окрашиваются в красно-бронзовые тона. За форму листьев данный вид часто называют «горшечным миртом».

В садовой культуре можно встретить несколько эффектных сортовых форм:

«Mulberry Wine» — пурпурно-фиолетовые плоды;

«Crimsonia» — чашеобразный кустарник с крупными малиновыми плодами;

«Rosea» — розовые ягоды и «Royal Red» — красные;

«Жемчуг» — карликовый кустарник до 15 см в высоту с крошечными темно-зелеными листьями и относительно большими, белыми или розовыми ягодами;

«Белоснежка» — крупные белые ягоды с розовым пятном;

сорт «Bell’s Seedling» является самоопыляемым.

Уход за гаультерией

Гаультеию выращивают на проницаемых, легких, богатых перегноем и умеренно кислых почвах (рН 3,5 — 4,2). Их основу составляет верховой торф, который образуется во влажной среде в результате процессов разложения хвои и мха сфагнума. За неимением торфа в посадочную яму добавляют три части хвойных иголок, которые смешивают с двумя частями перегноя и одной частью песка.

Известь в грунте категорически противопоказана, так как вызывает развитие болезней. Садовые щелочные почвы в месте посадки гаультерии, требуют периодического подкисления с помощью раствора из 1 ч. л. лимонной кислоты, которую растворяют в трех литрах воды.

Кустарник предпочитает полутень и неплохо растет в тенистых уголках сада. В климате с прохладным летом хорошо переносит прямые солнечные лучи. Гаультерия лежачая полностью устойчива к морозам.

Место для посадки гаультерии пернетти выбирайте теплое и защищенное от ветра, который зимой может вызвать подмерзание побегов. В бесснежные зимы рекомендуется утеплить молодые насаждения лапником или агроволокном.

Культура характеризуются медленным ростом, поэтому нуждается только в санитарной обрезке. Весной удаляют поврежденные, сухие и больные побеги. При желании рост куста можно контролировать, укорачивая побеги до нужной высоты.

Следите, чтобы почва всегда была умеренно влажной, так как культура чувствительна к нехватке воды, особенно жарким летом. Для того, чтобы защитить корневую систему от высыхания и перегрева, особенно в первые годы выращивания, почву вокруг насаждений мульчируют сосновой корой или торфом. Данный вид мульчи способствует также поддержанию необходимой кислотности грунта.

После орошения желательно грунт взрыхлить, но так как корни гаультерии поверхностные, то рыхление почвы вокруг куста проводите осторожно.

Подкормки вносят во время полива 2-3 раза за сезон, один раз весной и два раза летом. Для процедуры берут многокомпонентные удобрения для рододендронов, азалий и других ацидофильных растений.

Вредители и болезни

В основном культура устойчива болезням и проблемы возникают при неправильном уходе за гаультерией.

При повышенной влажности и плохой циркуляции воздуха насаждения могут поражаться такими грибковыми заболеваниями как черная плесень, листовая пятнистость и мучнистая роса. В качестве лечения кусты обрабатывают противогрибковыми препаратами.

Низкая кислотность субстрата приводит к развитию хлороза, который проявляется пожелтением листвы.

Так называемые «галлы» на поверхности листа могут быть вызваны клещами, грибками или бактериями. Пораженные части необходимо сжечь, во избежание заражения избегайте повреждения растений.

Размножение гаультерии семенами

Семена для прорастания требует периода холодной стратификации. Перед посевом их держат в течение 4 — 10 недель во влажном торфе в холодильнике при температуре 1-3 ̊С, а затем в начале марта высевают смесь торфа и песка.

Прорастание обычно занимает 1-2 месяца при условии постоянной влажности грунта и температуры 20 ̊С. Сеянцы высотой 25 мм пикируют и рассаживают в отдельные горшки.

Высаживают в открытый грунт в начале лета. При размножении семенами следует учитывать, что сеянцы не наследуют сортовых характеристик материнского растения.

Размножение черенками и отводками

Более простой способ размножения вегетативный.

Гаультерия лежачая очень легко размножается корневыми черенками. Землю подкапывают, находят корневище и срезают его часть с корешками и наземным побегом. Саженцы сразу пересаживают на новое место.

Полуодревесневшие верхушечные черенки длиной 7-10 см срезают в августе-сентябре. Нижние листочки обрывают. Срезы желательно опустить в специальный порошок-стимулятор корнеообразования, а потом уже высаживать в подготовленную смесь на основе торфа и песка. После посадки почву поливают и ставят в тенистое место.

С началом роста переносят горшок в полутень. Через месяц пересаживают в плодородный субстрат методом перевалки. Зимой содержат в прохладном помещении, можно на утепленном балконе. В открытый грунт высаживают в конце весны.

Размножение отводками дает отличный результат. Весной боковые побеги наклоняют и укладывают небольшую канавку. Присыпают плодородным субстратом, оставляя верхушечную часть над землей. Поддерживают почву умеренно влажной до следующего сезона.

Весной молодое растение, которое показывает признаки роста, отделяют и пересаживают.

Применение в садовом дизайне

Почвопокровный вид высаживают в местах, требующих укрепления почвы, так как плотный ковер помогает защитить грунт от вымывания.

Гаультерия станет прекрасным дополнением к рокариям и альпийским горкам. Красиво смотрится в композиции с любыми представителями хвойных пород, папоротниками, рододендроном, пестролистым бересклетом Форчуна, самшитом или барбарисом Тунберга.

Идеально подходит для горшечного озеленения террас и балконов. Зимой веточки с ягодами используются в качестве рождественских и новогодних украшений. Для создания ярких осенних композиций рядом с гаультерией высаживают невысокие кустики хризантем, вереск или эрику.

Гаультерия

Растение гаультерия (Gaultheria), еще именуемое готьерией, либо гаултерией, либо гольтерия, является представителем семейства Вересковые. Данный род объединяет около 80 видов. В природе их можно повстречать на территории Азии, Новой Зеландии, Южной и Северной Америки, а еще Австралии. Этот род был назван в честь Жана-Франсуа Готье, который был одним из первых исследователей растительного мира Канады, а также французским врачом и ботаником. Лишь часть видов культивируется садоводами в качестве декоративных растений.

Особенности гаультерии

Выращиваемые в средних широтах гаультерии являются не очень большими вечнозелеными кустарниками, обладающими высокой морозостойкостью и компактными ветвями. Маленькие кожистые блестящие темно-зеленые листовые пластины являются цельнокрайними. В конце весны либо в начале лета образуются розовато-белые цветки внешне схожие с ландышами, они могут быть собраны в малоцветковые соцветия либо быть одиночными. Они обладают изысканным запахом и тоненькими нежными лепестками. Несъедобные плоды представляют собой ягоду похожую на клюкву, в поперечнике она достигает до 10 мм и обладает насыщенно-красным, белым либо темно-синим окрасом. Плоды смотрятся очень эффектно на фоне листьев и остаются на ветвях на протяжении нескольких месяцев. Это растение является медленнорастущим. Если условия будут подходящими, то данный кустарник на одном и том же месте можно будет растить около 50 лет.

Выращивание гаультерии из семян

Посевному материалу гаультерии нужна трехмесячная стратификация перед высевом. Семена надо соединить с увлажненным мхом, затем смесь засыпают в емкость из стекла, которую плотно закрывают и ставят на полку холодильника, предназначенную для овощей, при этом температура воздуха должна быть 2–4 градуса. Высев подготовленных семян проводят в ящики, наполненные верховым торфом, при этом заделывать их не нужно. Затем емкость убирают в хорошо освещенное и теплое место. Первые сеянцы должны появиться спустя 14–20 дней. Пикировку растеньиц следует провести после того, как у них сформируется по 2 пары настоящих листовых пластин. В индивидуальные горшки необходимо высадить 1 либо 2 растеньица, затем их растят в теплице либо в комнатных условиях на протяжении двух либо трех лет, после чего их надо закалить и высадить в сад.

Читать еще:  Волчье Лыко: Описание И Свойства Кустарника

Посадка в открытый грунт

Для выращивания данного растения можно выбрать хорошо освещенный участок, либо находящийся в тени, либо немного затененный. Грунт должен быть рыхлым торфянистым и кислым (рН не больше 5,0). В состав почвы не должна входить известь. Если земля на участке чрезмерно тяжелая, то для засыпания посадочных ям нужно приготовить субстрат, для этого соединяют полуперепревшую хвойную подстилку, верховой торф и крупнозернистый песок (2:3:1). Глубина посадочных ям должна быть от 0,3 до 0,4 м, а дистанция меж ними ― 0,2–0,4 м, при этом следует учесть, что чем плотнее почва, тем меньше должно быть расстояние между кустиками. На дне котлована надо сделать хороший дренажный слой толщиной от 10 до 15 сантиметров, для этого берут гальку либо битый кирпич. Во время высадки корневую шейку необходимо разместить на одном уровне с поверхностью участка либо ее можно заглубить, но не больше чем на 15 мм. Когда ямка будет засыпана, поверхность приствольного круга необходимо уплотнить, а растение полить.

Уход за гаультерией

В начале весны до того, как начнется рост стеблей, проводят обрезку гаультерии, что способствует стимуляции активного ветвления. Во время обрезки так же нужно удалить травмированные, засохшие и пораженные болезнью стебли и ветви. В то же самое время проводят подкормку кустарника, для этого в его приствольный круг необходимо внести 150 грамм Нитроаммофоски и 100 грамм Кемиры-универсал из расчета на 1 квадратный метр.

Полив проводят 1 раз в 2 недели, при этом под один куст выливают 0,5 ведра воды. Во время продолжительной засухи частоту поливов увеличивают до 1 раза в 7 дней, при этом проводят данную процедуру в вечернее время. Когда пройдет дождь либо куст будет полит, поверхность грунта около кустарника необходимо аккуратно взрыхлить, при этом надо помнить, что корни размещаются очень близко к поверхности участка. Во время рыхления следует вырвать все сорняки, которые растут возле него. Для того чтобы значительно сократить количество поливов, поверхность приствольного круга надо засыпать слоем мульчи (торфом либо щепой), при этом его толщина должна быть от 8 до 10 сантиметров.

В июне в почву приствольного круга необходимо внести минеральное удобрение, в состав которого не должен входить азот. На зимовку взрослые кусты укрывать не нужно. Однако молоденькие кустарники надо обязательно защитить от морозов, для этого приствольный круг засыпают слоем мульчи (высохшей листвой либо торфом), толщина которого должна быть не меньше 8–10 сантиметров, а само растение закидывается лапником. В весеннее время укрытие необходимо убрать.

Виды и сорта гаультерии с фото и названиями

В природе существует очень много видов гаультерии, но садоводами культивируется лишь небольшая часть. Ниже будет дано описание наиболее популярных видов и сортов.

Гаультерия волосистолистная (Gaultheria trichophylla), или гаультерия волосистая

Это растение родом с Восточной Азии (Гималаев и Китая). Высота такого кустарничка около 10 сантиметров. Длина зеленовато-серых листовых пластин от 0,5 до 1 см, они имеют продолговатую либо эллиптическую форму. Розовые пониклые цветки колокольчатой формы в длину достигают 0,4 см. Окрас плодов синий. Данный вид начали культивировать в Европе с 1897 г.

Гаультерия яйцевиднолистная (Gaultheria ovalifolia)

Родина такого вида западное побережье Соединенных Штатов Америки. В высоту кустарник достигает около 0,3 м. Длина листовых пластин около 35 мм, а белых цветков ― до 5 мм. Окрас плодов насыщенно-красный, в поперечнике они достигают 10 мм. Культивируется данный вид с 1890 г.

Гаультерия распростертая (Gaultheria humifusa)

Родом такой вид с западной части Северной Америки. Высота кустика около 10 сантиметров. Практически круглые либо яйцевидные листовые пластины малозубчатые по кромке, а их длина около 20 мм. Одиночные пазушные цветки колокольчатой формы в длину достигают до 0,5 см. Плоды в поперечнике равны 0,7 см, а окрашены они в шарлахово-красный цвет. Культивируется такой кустарничек с 1830 г.

Гаультерия железистая (Gaultheria adenothrix)

Родом этот вид с японских островов Хонсю, Сикоку и Хоккайдо. В природе он предпочитает расти в хвойных лесах и на скалах. Высота кустика около 0,3 м. Кожистые листовые пластины овальной формы пильчатые по кромке на лицевой поверхности голые, их ширина около 20 мм, а длина ― до 30 мм. Колокольчатые пониклые цветки могут быть одиночными либо собранными по 2–3 штуки на верхушках стеблей, наружная поверхность у них белая, а внутренняя ― бледно-розовая. Длина цветков около 0,8 см. На поверхности плодов красного цвета имеется множество мелких железок.

Гаультерия Микеля (Gaultheria miqueliana)

В диких условиях такой вид растет группами и встречается на территории Курил, Японии и Сахалина. Высота такого прямостоячего кустарника около 0,25 м. Ветки прямостоячие, а корневища ползучие. Плотные листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет, во время цветения образуются малоцветковые кисти. Плоды в поперечнике достигают около 0,8 см, и внешне они схожи с ягодами снежноягодника. Такой морозоустойчивый вид достаточно сложно вырастить в своем саду.

Гаультерия шаллон (Gaultheria shallon)

Данный вид наиболее популярен у садоводов, а родом он из Северной Америки. Высота кустика около 50 см. Стебли прямые и восходящие. Очереднорасположенные листовые пластины яйцевидной формы в длину достигают около 12 сантиметров. На верхушках стеблей находятся метелки, состоящие из кувшинчатых цветков белого либо розового цвета, при этом в поперечнике они достигают около 10 мм. Ягоды вначале пурпурные, но спустя время они становятся черными, их диаметр около 10 мм. Культивируется этот вид с 1826 г.

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Родом такой вид с восточной части Северной Америки. В природе он предпочитает расти в смешанных лесах и среди высоких кустарников. Высота ползучих стеблей около 15 сантиметров, они формируют кустик, который в поперечнике достигает около 0,4 м. Глянцевые практически круглые листовые пластины насыщенно-зеленого окраса в длину достигают около 40 мм. Кувшинчатые поникающие цветки белого цвета являются одиночными. Несъедобные ягоды в поперечнике достигают около 10 мм, они обладают шарлахово-красным окрасом. Культивируется такое растение с 1762 г. Каждая из частей этого кустарничка обладает специфическим ароматом. Садоводы его культивируют в качестве почвопокровного растения.

Свойства гаультерии: вред и польза

Полезные свойства гаультерии

Гаультерия является не только декоративным растением, но также оно обладает лечебными свойствами. Оно отличается противовоспалительным, стимулирующим, ветрогонным, противоревматическим, мочегонным, рассасывающим и обезболивающим эффектом. В таком растении содержатся органические кислоты, формальдегид, гаултерилин, арбутин и дубильные вещества, при этом основным биологическим активным веществом является метилсалицилат.

С давних пор листву такого кустарника использовали для приготовления чая, который помогал устранить головные боли и избавиться от заболеваний горла. Также их можно жевать сырыми в том случае, если необходимо быстро снять усталость.

В традиционной медицине применяется масло, которое изготавливают из листвы и молоденьких стеблей гаультерии. Также на его основе изготавливают такие средства, как: Нафтальгин, Капсин, Санитас и Салинимент. Их используют наружно при болезненных ощущениях в суставах в качестве противовоспалительного и обезболивающего препарата. Масло, приготовленное из гаультерии лежачей, отличается согревающим эффектом, в связи с этим его втирают в болезненные участки тела либо в перенапряженные мышцы, а еще его применяют наружно при терапии кожных воспалений, люмбаго, невралгий, ревматизма, фиброзита и целлюлита. Запах такого масла способствует улучшению настроения, он бодрит, снимает усталость и стресс, а также освежает воздух в комнате.

Противопоказания

Средства, изготовленные на основе гаультерии, нельзя использовать беременным и вскармливающим грудью женщинам, также их запрещено принимать вместе с аспирином. А еще специалисты категорически не советуют, принимать такие средства детям младше 6 лет, а также людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость гаультерии. Если кожа очень чувствительная, то нанося на нее масло гаультерии, нужно быть крайне осторожным. В состав такого растения входит яд, в связи с этим принимать средства, изготовленные на его основе, необходимо только по назначению квалифицированного специалиста и строго придерживаясь рекомендованной им дозировки.

Гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens)

Син.: гаултерия, готьерия, канадский чай, зимняя трава, зимолюбка, горный чай, грушанка, оленья ягода, ягода куропатки.

Гаультерия лежачая – невысокий вечнозеленый изящный кустарничек с ползучими веточками. Единственный вид из всего семейства Вересковых со сьедобными ягодами. Растение относится к декоративным, лекарственным, а также используется как заменитель чая.

Оглавление

Формула цветка

Формула цветка гаультерии лежачей: Ч(5)Л5Т5+5П(5).

В медицине

В официальной медицине используется эфирное масло гаультерии лежачей (Oleum Gaultheriae), которое получают из ее листьев и молодых побегов. Масло и препараты, изготовленные на его основе (линименты «Санитас», «Нафтальгин», «Салинимент», мази «Капсин» и «Бом-Бенге») применяются наружно в качестве обезболивающих и противовоспалительных средств при суставных заболеваниях. Масло гаультерии лежачей обладает согревающим эффектом и применяется во время массажа болезненных участков тела при растяжении связок и перенапряжении мышц, при люмбаго и фиброзите, в качестве наружного средства при ревматизме, невралгии, целлюлите и воспалении кожи.

Противопоказания и побочные действия

Важно помнить, что гаультерия лежачая – ядовитое растение. Масло гаультерии применяется только наружно: дело в том, что содержащийся в нем метилсалицилат (основной компонент масла) высокотоксичен (одна чайная ложка метилсалицилата по воздействию равна 32 таблеткам аспирина!). При индивидуальной непереносимости компонентов масло гаультерии может вызывать аллергическую реакцию или сильное раздражение. Гаультериевое масло не рекомендуется наносить на чувствительную кожу.

Во время приема гаультерии и препаратов на ее основе очень важно соблюдать точную дозировку. Также запрещено применять гаультерию при лечении аспирином, во время беременности, кормления грудью и детям до 6 лет. Любое лечение данным растением следует проводить строго под наблюдением врача и соблюдать все его предписания во избежание негативных последствий.

Читать еще:  Вербена Ампельная: Посадка И Уход, Фото Цветов

В косметологии

В косметологии гаультерия лежачая используется благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам.

Эфирное масло гаультерии используется для ухода за жирной и комбинированной кожей, оно обладает вяжущим (стягивает поры) свойством. С его помощью нормализуется работа сальных желез.

Применяется для лечения кожных инфекций (экземы, сыпи), убирает воспаление, успокаивает раздраженную кожу, обладает отбеливающим эффектом.

При использовании масла гаультерии улучшается кровообращение, освежается цвет лица.

В кулинарии

Единственный вид из всего семейства Вересковых, который имеет съедобные ягоды — Гаультерия лежачая. Из листьев растения делают ароматный заменитель чая. В пищевой индустрии вещества гаультерии применяются в качестве ароматизатора для пива, ливеров, конфет.

В других областях

Культивируют чаще всего гаультерию лежачую. Растение идеально располагается в полутенистых местах альпинария, в бордюре у экземпляров, нуждающихся в кислых, торфянистых почвах и прикрытии от полуденного солнца более высокими растениями.

Лучше всего растение в саду размещать группами с интервалом 20-25 см. Саженцы гаультерии требуют редкого, но обильного полива, в сухую погоду чаще, а в вечерние часы растение опрыскивают. Осенью молодые особи прикрывают сухой листвой, а взрослые мульчируют щепой и торфом. Зимой кустики дополнительно закрывают снегом. Ранней весной укрытие нужно снять или сдвинуть в сторону, чтобы корневая шейка растения не выпрела.

Размножается гаультерия лежачая семенами, деленками, реже черенками.

Применение в других областях

Гаультерия лежачая — важный источник питания для лесных животных, особенно в холодное время года. Красные плоды и зеленые листья привлекают черных медведей, оленей, куропаток, фазанов, индюшек, лисиц, бурундуков, мышей и белок. Они с удовольствием лакомятся ими,

Цветы гаультерии лежачей имеют приятный тонкий аромат, поэтому очень охотно опыляются насекомыми. Гаультерия лежачая – отличный медонос.

Иногда вещества гаультерии используются в фармакологии и парфюмерии для ароматизации лекарств, конфет, зубной пасты, жевательной резинки, кока-колы, других безалкогольных напитков и пива, чаще всего при создании «лесных» ароматов.

Метилсалицилат, входящий в химический состав растения, обладает свойством удаления пигментов из клеток растительного и животного происхождения. Данное вещество используется в микроскопии для обесцвечивания препаратов при изучении тканей.

Классификация

Гаультерия лежачая (лат. Gaultheria procumbens) — растение семейства Вересковые, вид рода Гаультерия, произрастающее в лесах Северной Америки и культивируемое в других регионах мира.

Ботаническое описание

Гаультерия лежачая — вечнозеленый многолетник с ползучими веточками, достигающий диаметра до 40 см. Листья плотные, ярко-зеленые, размером от 1,5 до 4 см, слегка заостренные, эллиптической формы. Поверхность листа блестящая, темно-зеленая, края листьев городчатые. При понижении температуры листья приобретают багряно-красный оттенок. Цветки мелкие белые с розовым оттенком, колокольчатые, поникающие, одиночные с 5 лепестками в венчике, издают приятный тонкий аромат. Время цветения — июнь. К сентябрю-октябрю на месте увядших цветков созревают крупные (до 1 см) красные, реже голубоватые, белые или лиловые плоды, которые могут держаться на веточках всю зиму. Яркие плоды имеют приятный аромат. Они не ядовиты, но особой пищевой ценности не представляют.

Распространение

Гаультерия лежачая ведет своё происхождение из Северной Америки (северо-восточные районы и Канада). Вечнозеленые кустарники рода Гаультерия произрастают в Малайзии, Восточной Азии, Австралии, Новой Зеландии. Немало интересных видов имеется в Китае.

Заготовка сырья

Лекарственное сырьё — листья и молодые облиственные побеги. Листья гаультерии начинают собирать весной, а заканчивают осенью. Ароматическое масло получают с помощью паровой дистилляции из листьев, предварительно вымоченных в теплой воде.

Химический состав

Масло гаультерии лежачей содержит метилсалицилат (90-99%), формальдегид, гаултерилин и органические кислоты. Специфический камфорный мятный запах особенно сильно чувствуется при растирании листьев. Листья растения содержат арбутин (антисептик) и дубильные вещества.

Фармакологические свойства

В начале XIX века у гаультерии были обнаружены свойства, аналогичные природным салицилатам ивы белой (Salix alba), обеспечивающие противовоспалительный эффект и снижение отеков суставов и мышц. Это был метилсалицилат, обладающий следующими лечебными свойствами: обезболивающее, противовоспалительное, противоревматическое, рассасывающее, вяжущее, ветрогонное, мочегонное, стимулирующее.

Применение в народной медицине

Эфирное масло гаультерии является противовоспалительным и природным болеутоляющим средством, в народной медицине используется в мазях. Лекари применяют масло и мази наружно при суставном и мышечном ревматизме, артрите.

Издавна из гаультерии лежачей готовили лекарственные чаи для лечения заболеваний горла и головных болей. Также листья гаультерии, обладающие успокоительным свойством, жевали для того, чтобы полноценно отдохнуть после тяжкого труда.

Народная медицина применяет гаультерию при хронических респираторных заболеваниях, а также при люмбаго и невралгии. Высушенные листья и корни лекари рекомендуют для лечения ревматоидного артрита.

Историческая справка

Род Гаультерия назван в честь Жана-Франсуа Готье (фр. Jean-François Gauthier (Gautier, Gaulthier, Gaultier), 1708-1756), французского врача и ботаника, а также известного метеоролога, зоолога и минеоролога.

Во время американской революции из листьев гаультерии делали заменитель чая. Для его приготовления листья подвергали ферментации в теплой воде, а после высушивали. Предполагают, что именно этот напиток назывался словом «tea» (чай) до распространения настоящего чая, а сами плоды называли «восточной чайной ягодой» (Eastern Teaberry).

Литература

1. Биография Жана-Франсуа Готье на сайте Association de généalogie des familles Gauthier (фр.) Проверено 01 декабря 2008 г.

2. Вермейлен, Нико. Полезные травы. Иллюстрированная энциклопедия: Пер. с англ. Б. Н. Головкина. — М.: Лабиринт Пресс, 2002. — 320 с. — ISBN 5-9287-0244-2.

Гаультерия лежачая дома и в саду

В зимнем ассортименте горшечной продукции это небольшое растение выделяется обилием плодов густо-красного цвета, словно отдающих часть своей окраски кончикам листьев. Именно к этому сроку его плоды созревают в природе. Называется оно гаультерия лежачая (Gaultheria procumbens) и относится к семейству Вересковые (Ericaceae). Это яркое растение так и просится для новогоднего декора, но немногие знают, что покупают не только красивое, но и полезное растение, которое, к тому же, может жить у нас в открытом грунте.

Гаультерия лежачая, или американская грушанка, на родине – в смешанных лесах востока Северной Америки, простирается ползучими серо-коричневым гладкими побегами среди высоких кустарников в диаметре до 40-45 см и поднимается над землей всего на 10-15 см. Этот вечнозеленый кустарничек имеет эллиптические, слегка заостренные листья длиной 1,5-4 см (иногда яйцевидные), кожистые, с блестящей темно-зеленой поверхностью и городчатым краем. При низких температурах листья приобретают красивый багряный оттенок. Цветки обоеполые, белые с розоватым оттенком, одиночные, поникающие, колокольчатые, с 5-лепесным венчиком, напоминают формой цветки-бокальчики наших дикорастущих грушанок круглолистной и малой, которые тоже относятся к вересковым. Цветки расположены одиночно или в малоцветковых соцветиях. Охотно опыляются насекомыми, поскольку растение является медоносом. Цветение продолжается с июля до сентября, затем развиваются алые ягоды 0,5-1,5 см в диаметре, которые часто сохраняются до следующей весны. Все части растения обладают ароматом.

Население американского континента часто называет ее Восточной чайной ягодой (Eastern Teaberry). Последнее название появилось не зря, коренное население издавна использовало листья гаультерии лежачей для приготовления приятных по вкусу и лекарственных чаев, которыми лечили различные боли – головные, ревматоидные, боли в горле, жевали листья для облегчения дыхания при тяжелом труде.

В начале XIX века химиками у растения были обнаружены свойства, аналогичные природным салицилатам ивы белой (Salix alba), обеспечивающие противовоспалительный эффект и снижение отеков суставов и мышц. Это был мелилсалицилат.

Во времена Американской революции во второй половине XVIII века листья гаультреии использовали в качестве суррогатного чая. Для приготовления такого чая лист подвергали ферментации в теплой воде для извлечения метилсалицилата и высушивали. Есть даже мнение, что само слово чай (tea) относилось изначально именно к нему, до рапространения настоящего чая. До сих пор в обиходе немало и других местных названий растения, среди них — Горный чай (ареал гаультерии поднимается в горы).

К слову, мелилсалицилат (масло грушанки) представляет собой смесь органических кислот со спиртом, его специфический запах ощущается при растирании листьев гаультерии лежачей. Способностью его синтезировать обладают только представители родов грушанка, спирея, береза черная и этот единственный вид гаультерии.

Наименьшее содержание эфирного масла отмечается в молодых листьях гаультерии, их приятно пожевать. Кстати, его часто используют для ароматизации зубных паст. Эфирное масло получают путем перегонки с водяным паром, листья собирают с весны до осени и предварительно вымачивают в воде в течение 12-24 часов. Масло содержит до 98% метилсалицилата и используется в медицине как наружное при миалгиях, невралгиях, ревматизме, растяжениях, воспалениях кожи и даже целлюлите. Противопоказания те же, что для аспирина. В пищевой промышленности оно идет для ароматизации пива, ликеров и других напитков, конфет, лекарств и полосканий. Однако сейчас чаще заменяется синтетическим аналогом. Есть версия, что это растение было одним из тех, которое подтолкнуло к изобретению жевательной резинки, для ароматизации которой до сих пор используется

Что касается ягод гаультерии лежачей, то вы можете встретить противоречивые сведения. Иногда указывают, что ягоды не съедобны для людей, но и не ядовиты. В природе зимой ими не брезгуют американские птицы (еще одно из названий – Ягода куропаток), бурундуки, белки, мыши, медведи и лисицы. И любой американский источник подтверждает, что ягоды съедобны, но их вкус описывают по-разному. Одни сравнивают его с мятным, называя растение Мятной ягодой, другие указывают на медицинский привкус. Попробовав одну ягодку с купленного растения (от одной вреда не будет, хоть растения и обработаны наверняка массой химических препаратов в процессе выращивания), вы почувствуете знакомый запах гермолена – антисептического вещества, используемого в медицине, или смеси камфоры с мятой. А заодно убедитесь, что назвать эту малосочную и мучнистую, пустоватую внутри ягоду вкусной никак нельзя, хоть и просится она в рот, сильно напоминая видом клюкву. Тем не менее, ягоды годятся для приготовления джемов и начинок для пирогов, а в Америке ими украшают торты.

Читать еще:  Вороний Глаз Четырехлистный: Описание И Применение

Содержание в комнатных условиях

Если вы купили растение для новогоднего декора, то в нежаркой комнате при регулярном поливе прохладной водой без подсушивания грунта оно может находиться без видимых изменений более месяца, только крупные ягоды немного сморщатся. Успеете полюбоваться и ягодами, и листвой. Причем растение совершенно не требовательно к свету, может стоять в глубине комнаты продолжительное время без изменения антоциановой окраски листвы.

Если стоит цель дальнейшего сохранения растения, то лучше сразу же после приобретения обеспечить гаультерии прохладное содержание (до +12 0 С) и сохранить ее до весны. При такой температуре полив должен быть более редким, без застоя воды в поддоне. После этого лучше всего вести его как контейнерное растение, выставляя на лето в сад и возвращая на зиму в аналогичные условия. Гнездообразная форма кустика красиво выглядит в контейнере. В открытом грунте это все же проблемное для нас растение.

Условия выращивания в открытом грунте

Гаультерия лежачая относится к 4 зоне зимостойкости и может выращиваться в Подмосковье. Выдерживает зимние морозы до -35 0 C, но чувствительна к весенним заморозкам, а в сильные морозы подмерзает и зимой. Есть сорт «Dart’s Red Giant», отличающийся особо крупными ягодами. Часто продается просто как крупноплодный, без указания сорта.

Сажать гаультерию нужно только весной. И все-таки не плодоносящие экземпляры, приобретенные в пик продаж зимой, а более неброские зелененькие, из питомников.

Однако создать условия для этого растения не так просто. Предпочтительны богатые гумусные торфяные прохладные влажные почвы (кислые или слабокислые, оптимально с рН 5,0-6,0) и полутень. Растение выносит не слишком плотную тень и непродолжительную засуху. Но при достаточной влажности почвы желательно выбирать более освещенное место в кружевной тени лиственных или вечнозеленых растений в защищенном месте. Так больше вероятность получить плоды.

Несмотря на медленный рост (на родине до 3 см, а в Москве всего 1 см в год), уживается с конкурентами. Не терпит лишь продолжительной засухи, слишком сухих почв и присутствия извести. У нас цветет с середины июня в течение 20 дней, затем после жаркого периода повторно в конце августа-начале сентября. Ягоды созревают в сентябре-ноябре и могут оставаться до следующего лета.

Корневая система растения представляет собой сеть тонких, почти нитевидных корней, расположенных на глубине всего 2-3 см в верхнем гумусном слое, поэтому растению очень показано мульчирование. Излишне говорить об аккуратной прополке.

После цветения растение при необходимости можно обрезать. В этот же период подкармливают удобрениями для кислотолюбивых (вересковых) растений

Размножение

Если вам удалось сохранить новогоднее растение до весны, то высадка его в грунт может привести к гибели следующей зимой, так как растение высажено из помещения.

Разумнее всего заблаговременно взять от него ягоды, изъять семена и посеять по поверхности слабокислого грунта или компоста в пластиковый контейнер, не заделывая. После этого поставить на 4-10 недель в холодильник на холодную стратификацию при +5 градусах, а затем прорастить весной в тепличке при +20 градусах на свету. Обычно семена всходят медленно, в течение 1-2 месяцев. Грунт следует поддерживать влажным, но не допускать переувлажнения и обеспечить всходы хорошим освещением и вентиляцией, чтобы не допустить полегания сеянцев. От черной ножки раз в неделю поливать раствором Фитоспорина или смесью Алирина с Гамаиром. Сеянцы высотой 2,5-3 см можно пикировать, подрастить в теплице и оставить там зимовать. В открытом грунте молодые растения в первые 2-3 года растут крайне медленно и требуют защиты на зиму сухим дубовым или кленовым листом или лапником.

Хорошо развитые растения можно размножать корневыми отпрысками, отводками, делением куста.

Другой способ размножения – после цветения взять полуодревеснешие черенки длиной 3-6 см и укоренить в тепличке. Черенки укореняются не все – менее половины, поэтому следует использовать стимуляторы укоренения.

Гаультерия: всё о растении и уходе за ним

Гаультерия (лат.Gaultheria) – оригинальный небольшой кустарник, названный в честь французского ботаника и зоолога Жана-Франсуа Готье. Садовник или любитель красивых растений не упустит шанс приобрести его в свою зеленую коллекцию.

Описание гаультерии

Гаультерия – вечнозеленое растение семейства Вересковых. Кустарник с плотно растущими прямыми красноватыми стеблями достигает высоты 25 см. Овальные глянцевые листья 1-4 см ярко-зеленого цвета с четкими прожилками.

Цветы и плоды гаультерии

В июне, когда растение зацветает, на кусте появляются гроздья белых цветов, напоминающих ландыш. Яркие алые, красные, белые или темно-синие ягоды созревают ближе к осени и часто переживают зиму. Холодоустойчивый кустарник остается часто нетронутым животными и птицами, поскольку плоды его несъедобны и неприятны на вкус.

Виды гаультерии

Род насчитывает около 180 видов кустарника. Произрастающая в горной местности северных районов Америки, Азии и Австралии, она легко приживается в садах средней полосы России. Рассмотрим самые популярные виды этого растения.

Синие или фиолетовые.

Круглые или овальные, края с зазубринами, 20.

Овальные с пильчатой кромкой, длиной 30, шириной 20.

Красные в мелких железистых пятнышках.

Овальные нежно-зеленые, длиной 120.

Темно-зеленые, округлые, гладкие, 40.

Выращивание гаультерии в домашних условиях

Чтобы красивый и неприхотливый компактный кустарник радовал глаз в домашней обстановке, нужно знать несколько простых правил выращивания. Если важно приобрести конкретный вид растения, от посева семян лучше отказаться, поскольку может вырасти другой похожий кустарник. Идеально будет купить готовые черенки или ветки с корнями.

Для посадки или пересадки нужны:

  • качественный подходящий для комнатных растений грунт с мягким удобрением;
  • горшок с дренажными отверстиями диаметром немного больше корневой системы;
  • лунка в почве нового вазона, наполненного до 5 см от верха;
  • тщательный полив;
  • пересадка каждые 2 года по мере роста корневой системы.

Для ежедневного ухода понадобятся:

  • полив растений под корень в случае сухого слоя земли в 5 см;
  • светлое место с солнечным светом.

Подкормка:

  • назначение – для декоративно-лиственных растений, в форме предпочтительно гранулированных или жидких с медленным высвобождением;
  • периодичность – не более 1 раза в месяц.

Обрезка:

  • постоянная для листвы и цветов, чтобы предотвратить развитие корневой системы;
  • периодическая для веток с целью придания кусту аккуратного, ухоженного вида.

Выращивание гаультерии в открытом грунте

Для гаультерии важна полутень, чтобы не засохнуть на солнце и не погибнуть в тени. Высоко кислотная и хорошо разрыхленная почва благотворно влияет на рост кустарника. Чтобы повысить кислотность грунта, нужно добавить в него торф и песок. Высаживают в лунки высотой 30-35 см, засыпав слой дренажа из гальки и упревшей хвои. Корневую шейку при этом углубляют на 1 см или оставляют на уровне земли.

Выращивание в открытом грунте этого растения – несложное занятие, но все же садоводу следует учесть, что лучше высаживать кусты группами по несколько растений на расстоянии 20-25 см друг от друга. Поливать редко и обильно, вечером опрыскивать листву.

Размножение гаультерии

Семенной способ размножения крайне нежелателен для этого куста, потому что он не способен точно повторить особенности сорта. Вегетативный путь считают лучшим и наиболее быстрым способом размножения гаультерии. Одну или несколько веток кустарника пригибают и присыпают почвой, тщательно поливают. К осени у отростков появятся корешки и тогда их пересаживают.

Черенкование – еще один способ размножения гаультерии. Срезав верхние одревесневшие черенки, их высаживают в горшки с песком, обильно поливают и ставят под солнечный свет. Когда черенки подрастут и пустят здоровые корни, их переселяют в открытый грунт.

Болезни и вредители

Декоративные деревья и кустарники, в том числе и гаультерия, требуют высокой кислотности почвы, тогда никакие болезни им не страшны. Обильное увлажнение и щелочной грунт – первые враги кустарникам. Такие заболевания, как черная плесень и мучнистая роса, появляются при частом поливе и недостаточной рыхлости почвы. Пораженные клещами и бактериями листы нужно немедленно оборвать и сжечь во избежание заражения всего куста.

Также необходимо периодически обрабатывать растения противогрибковыми препаратами.

Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства гаультерии

Основной функцией кустарника считают декоративную, поскольку его яркие плоды в контрасте с насыщенной зеленой листвой заметно украшают квартиру или сад. Кроме того, листья и стебли гаультерии лежачей используют для приготовления лечебных настоев, масел и порошков.

Масло из молодых побегов и листвы кустарника обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Применяют его наружно, втирая в кожу больного участка. Оно способно утолять боли ревматического характера, невралгии и суставных заболеваний. При растяжении мышц согревающие мази с таким маслом облегчают боль. Успокаивающий эффект вытяжки из зеленых частей куста гаультерии применяется при лечении кожных воспалений. Шаллон

В ароматерапии эфирное масло гаультерии применяют в качестве бодрящего и снимающего усталость средства. Приятный запах поднимает настроение и наполняет помещение свежестью.

Из листвы кустарника готовят противопростудный чай, облегчающий боль в горле и голове.

Листья считают съедобными: для быстрого снятия признаков усталости можно пожевать их сырыми.

Ягода и семя растения содержат яд и не имеют ценности в медицине, поэтому в приготовлении лекарственных средств они не участвуют.

Метилсалицилат – вещество, которое является основным действующим лечебным компонентом гаультерии лежачей. Есть в составе экстракта из листьев и побегов кустарника и такие составляющие, как дубильные вещества, формальдегид, антисептик арбутин и органические кислоты. Все они в комплексе приносят пользу организму, обладая обезболивающим, мочегонным, противоревматическим эффектом.

Противопоказаниями к применению лечебных экстрактов гаультерии, как и большинства лекарственных препаратов, являются детский возраст до 6 лет, беременность и индивидуальная непереносимость. Не рекомендуют принимать его совместно с аспиринсодержащими средствами. Дозировку и способы употребления такого лекарственного препарата назначать может только доктор.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector