Содержание

Как Посадить И Вырастить Персик

Как сажать персик

Родиной персика принято считать северный Китай (вблизи от Пекина). В Европе, а именно Италии, персик был посажен в середине первого столетия. Фрукт является теплолюбивым, поэтому чаще всего его высаживают в южных регионах Евразии и Америке. Благодаря своей выносливости и наибольшей устойчивости к заморозкам, по сравнению с абрикосом, персик постепенно набирает популярность среди садоводов.

Существует несколько разновидностей персика:

  1. Персики настоящие. Они обладают мягким пушком на кожуре;
  2. Нектарины. Кожура гладкая.

Фрукты привлекают покупателей своими вкусовыми качествами, ароматом и размерами. При размножении косточками можно вырастить прекрасные деревья, плоды порадуют своей высокой урожайностью, с унаследованными материнскими признаками.

В статье будет рассказано обо всех характеристиках данного вида персика и о том, как сажать персик, как за ним ухаживать.

Описание культуры

Прежде, чем заняться созданием персикового сада, необходимо изучить информацию, как посадить персик. Ведь эта культура довольно прихотлива в своём уходе. Садоводами для выращивания выбираются культурные и садовые сорта, произошедшие от “Persica vulgaris”. Некоторые деревья своей высотой достигают 3-4 метров. Из-за своей корневой системы, которая не углубляется в землю больше, чем на 70 см, в сухую и жаркую погоду дерево в поливе не нуждается.

Крона персика широкая и раскидистая, поэтому при посадке необходимо заранее предусмотреть для культуры большую площадь, чтобы соседние деревья не мешали друг другу.

Плодовое дерево нуждается в перекрёстном опылении, поэтому для обильного урожая необходимо высаживать сразу несколько сортов. Плоды появляются уже на второй год, плодоношение при хорошем уходе продолжается в течение двадцати лет.

Вес плода доходит до 150-200 грамм

Вес плода доходит до 150-200 грамм, цвет бело-жёлтый или жёлто-оранжевый. Окрас кожуры бывает белым, розовым, жёлтым с красными «щечками», красно-карминным.

Стоит отметить! Если высадить персики разных степеней созревания, то урожай будет продолжаться до начала октября. Персик не обладает хорошей лежкостью, поэтому спелые плоды не подходят для длительной транспортировки.

Мякоть этого фрукта нежна и ароматна, кисло-сладкого или медово-сладкого вкуса. Достоинства персика заключаются не только во вкусе, но и в том, что он обладает лечебными свойствами. В нём содержится большое количество витаминов, пектина, органических кислот, а также комплекс минералов: селен, калий, кремний, железо, магний, марганец и другие. Это помогает противостоять некоторым видам болезней.

Йод, содержащийся во фруктах, нормализует работу щитовидки, которая отвечает за иммунитет. В персике полезны не только сок и мякоть, но и косточки, их используют в приготовлении косметических средств и различных лекарств.

Персиковый сок очень полезен

Агротехника

Выбор саженцев

Для того чтобы гарантировать хорошую приживаемость персика, рекомендуется выбирать саженцы возрастом 1-2 года. Высота дерева достигает до 1,5 местра, окружность ствола составляет 1,5-2 см.
Если деревья планируется посадить весной и сразу на постоянное место, то можно обрезать корни. Боковые побеги обрезаются на 1/3, а ствол до – 90 сантиметров. За день до высадки саженец желательно поместить в ёмкость с корневином.

Осенью корни укорачиваются, а надземная часть остаётся неизменной. В случае приобретения саженцев возрастом 3-4 лет с хорошо развитыми листовыми пластинами их лучше убрать, чтобы избежать высыхания ствола и боковых побегов.

Как правильно посадить персик

Почва для культуры может быть различной, но не засоленной либо закисленной. Если земля на территории высадки фруктовых деревьев тяжёлая, то её насыщают питательными веществами. Например, можно добавить в почву пару вёдер перегноя. Если почва лёгкая, то достаточно будет одного ведра перегноя.

Яма для посадки готовится за 4-6 месяцев до высадки. Посадочные ямки, размером 80*60*40, располагаются по схеме 5*3 м. В середине котлована вбивается деревянный колышек, длиной до 1,5 м, также можно использовать плоскую опору, шириной 1-2 см. На дне ямы рекомендуется сформировать дренаж, высотой 10-15 см. В его состав могут входить песок, щебенка и другие мелкие материалы. Дренаж готовится, чтобы поступающая к растению жидкость не застаивалась, и корни дерева не сгнили от повышенной влажности.

При посадке корни саженца расправляются и засыпаются почвой, затем заливаются отстоянной водой. Корневую шейку необходимо оставить над землёй на 3-4 сантиметра. Вокруг персика формируются 5-6 валов, после заливается ещё пара вёдер. После того, когда вся влага впитается, земля мульчируется. Штамб остаётся открытым.

Схема посадки персика

Благоприятные регионы для персика

Фрукт солнцелюбив, хорошо себя чувствует и даёт обильный урожай в регионах с тёплыми погодными условиями. При температуре ниже 15 градусов С крона и корни дерева обмерзают.

Южный регион России

Саженцы персика высаживают преимущественно осенью, тогда к моменту наступления холодов корневая система успеет укрепиться и будет полностью готова к встрече весны. Во избежание появления курчавости листвы распустившуюся листву опрыскивают 1% бордосской смесью либо цинебом.

Во избежание появления курчавости листвы распустившуюся листву опрыскивают 1% бордосской смесью

Если в южном регионе посадить саженец персика в весенний период и не защитить его от майского и июньского солнца, то есть риск того, что почки будут полностью высушены. Кора и подкорковый слои огрубеют и засохнут. Поэтому для того, чтобы сберечь саженцы, необходимо воспользоваться воздухонепроницаемым укрытием, опрыскивать персик водой, поливать почву желательно не менее 2 раз в неделю, чтобы поддерживать постоянную влажность.

Северные регионы и средняя полоса

Для персика посадка и уход в средней полосе возможна в весенний и осенний периоды. Грунт должен прогреться до +12, +15°С. В том случае, если осень наступила рано и выдалась холодной, с обильными и продолжительными осадками, саженцы рекомендуется придержать и лучше высадить весной.

В северных регионах персик высаживается преимущественно только в весенний период, когда земля хорошо прогреется, и погода нормализуется. Морозостойкие сорта успевают укрепиться и зиму переносят хорошо. В холодных районах, чтобы саженцы не обморозились, их необходимо будет укрыть.

Укрытие персика на зиму

Сорта персиков

Персики по скорости созревания разделяют на ранне, средне и позднеспелые. В южном регионе хорошо выращиваются все три сорта. В средней полосе и северном регионе часто используются ранние сорта, реже – средние.

Для южных регионов наиболее подходят следующие сорта культуры:

  • Россошанская скороспелка;
  • Фаворит;
  • Киевский ранний;
  • Надёжный;
  • Кардинал;
  • Пушистый ранний и другие;

Южный сорт персика «Кардинал»

В средней полосе выращивают зимостойкие сорта, такие как:

  • Ветеран;
  • Кремлёвский крупноплодный;
  • Закатный;
  • Сказка и др.

Зимостойкий сорт персика «Ветеран»

С каждым годом на рынке появляется всё больше новых сортов персикового дерева. Поэтому выбрать подходящий сорт для того региона, где планируется посадка персика, не составит труда.

Ошибки при посадке культуры

При высадке саженцев многими садоводами могут быть допущены различные ошибки. Даже опытные аграрии не застрахованы от этого. Любая оплошность либо невнимательность может повлечь за собой гибель саженцев, отразиться на урожайности, вкусе, качестве плодов.

Чтобы их избежать, необходимо изучить те самые ошибки, которые могут произойти при процедуре посадки саженцев:

  • Яма для высадки саженцев не была подготовлена заранее (4-6 месяцев до посадки). Обычно это приводит к углублению корневой шейки, в результате развитие саженца будет замедлено;
  • Подобраны сорта персика, вне зависимости от климатических условий того региона, в котором они будут выращиваться. Саженцы при первых сильных морозах замёрзнут, урожая не будет;
  • Саженцам на момент приобретения более 2‐х лет. Такое дерево будет плохо приживаться на новом месте, соответственно, рост будет замедлен, и время для сбора урожая подойдёт не скоро.

Выращивание персика требует к себе постоянное повышенное внимание, немаловажно знать, где и как сажать персиковое дерево. Только, благодаря заботе и правильному уходу за садом, эта культура непременно порадует своим интенсивным ростом, обильным урожаем и сладкими плодами.

Выращивание персика из косточки в домашних условиях: пошаговая инструкция

Начинающие огородники и любители сада часто боятся выращивать персики из косточек. Эти культуры хорошо растут на юге России. Но их можно встретить и в северных регионах. Проще всего приобрести подросший саженец, он быстрее приживется и начнет плодоносить. А чтобы вырастить персик из косточки понадобится: посевной материал, выбор оптимального способа посадки, желание вырастить дерево.

Плюсы и минусы метода размножения

Косточку необходимо проращивать непосредственно в грунте. Ее можно брать с дерева, которое растет в климатическом поясе того региона, где оно будет произрастать в дальнейшем. Не нужно доставать косточку с фрукта, купленного в магазине. Такой посевной материал будет непригоден.

Согласно статистическим данным, только ¼ часть посаженных косточек может дать ростки и продолжать расти дальше. Стоит сажать сразу несколько косточек, чтобы быть уверенным в получении всходов.

Персик относится к экзотическим растениям, которые чаще растут в регионах с теплым климатом и большим количеством солнечных дней. Но существуют и сорта, которые выведены в северных районах и могут плодоносить даже при низких температурах. Если нет возможности приобрести уже готовые саженцы, то можно попытаться вырастить его самостоятельно из косточки.

  • невысокая цена посадочного материала;
  • можно вырастить выбранный сорт персика;
  • растение хорошо приспосабливается к климатическим условиям региона выращивания в домашних условиях.
  • родительские признаки могут не передаться саженцу;
  • много времени потребуется до наступления плодоношения;
  • молодые растения часто гибнут при пересадке;
  • необходим дополнительный уход.

Садоводы рекомендуют выбирать сорта, адаптированные к региону выращивания. Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно, но нужно постараться. Требуется сохранять определенную температуру, влажность и другие параметры. Постоянно ухаживать.

Читать еще:  Как Вырастить Спирею Литл Принцесс

Способы прорастить косточку персика

Предпочтение следует отдавать персикам, которые приобретены у дачников. Купленные персики на рынке или в магазине часто не достигают биологической зрелости и такие персики не дадут всходов. Лучшие сорта для посева в районах центральной России это сеянец Шлихта и Киевский ранний.

В случае, когда дерево не может опылить себя самостоятельно, то для этого необходимо высаживать несколько сортов. Сажать нужно сорта с ранним сроком созревания, которые дают плоды уже в начале августа. Но основной момент при выращивании нужно уделить выбору способа выращивания. Косточку следует извлекать из мягкого, спелого и сладкого плода. Гниль, присутствие насекомых-вредителей и различные пятна на плоде должны отсутствовать.

Косточку нужно отмыть и удалить всю мякоть, как на фото. Затем семечко кладут на просушку. Это будет подготовительный этап, чтобы посадить персик. Садоводы выделяют три метода выращивания.

Холодный способ

Относят к методам, максимально приближенным к естественному росту. В нем, чтобы прорастить персик, используют способ стратификации. Посадочный материал необходимо выдерживать во влажных и прохладных условиях. Это имитация зимнего периода. Чтобы его использовать нужно поместить растение в нижний отсек холодильника.

Рекомендации по проращиванию из косточки дома:

  1. Погружают косточки необходимо в перлит или влажный песок. Можно использовать очищенный торф.
  2. В качестве тары под посадку берут цветочные горшки.
  3. Семечко необходимо заглубляют на 5 см.
  4. Горшок должен иметь дырочки для отхождения воды. С помощью дренажа можно избежать застоя влаги и появления грибка. При отсутствии отверстий растение может загнить.

Горшок нужно утеплить, особенно если планируется осенняя посадка. Для этого на него надевают полиэтиленовый пакет. В нем делают несколько дырок для поступления кислорода. При таком методе выращивания косточка будет прорастать несколько месяцев. Следует следить за влажностью песка. Когда проклюнутся первые ростки, растение необходимо вынуть из холодного помещения и пересадить в плодородную почву. Не нужно заносить горшок сразу теплое помещение. Температура должно держаться на отметке 10 о С, солнечного освещения должно быть достаточно. Дней через 5-7 растение можно заносить в помещение.

Требуется обеспечивать постоянный полив в зависимости от высыхания почвы. Этот метод эффективен, процент всхожести при нем высок, до 70%. Сажать персик этим способом могут даже неопытные садоводы.

Теплый метод выращивания

Для этого способа нужна подготовка семенного материала. Его подвергают ускоренной стратификации в холодном помещении, но уже на верхней полке холодильника. Эта процедура может занять до нескольких дней. Затем необходимо немного нарушить целостность твердой оболочки косточки, сделать небольшой разрез. Далее скарифицированную косточку помещают в раствор со стимулирующим веществом:

  • Эпин;
  • Корневин;
  • Гетероаусцин.

Подготовленную косточку следует высадить в легкую почву на глубину около 5 см. Для создания парникового эффекта на горшочек надевают полиэтиленовый пакет, с небольшим количеством дырочек для вентиляции воздуха.

При появлении ростков полиэтилен можно убрать. Длительность периода всходов обусловлена тем, что у персика сначала идет развитие корневой системы, а уже потом формирование самого деревца.

Быстрый метод выращивания

Если необходимо как можно скорее прорастить косточку, то можно воспользоваться следующим методом. Семечко следует аккуратно извлечь из скорлупы, вымыть и высушить. Можно поместить в теплую воду или положить на смоченную салфетку. Семечки должны находится на открытом воздухе, чтобы избежать плесени.

Салфетку регулярно смачивают, а воду регулярно меняют. При появлении первых ростков у семечка можно приступать к пересаживанию его в горшок. Емкость должна находиться в теплом помещении. Следует помнить, что на любом этапе выращивания нужно постоянно следить за пересушиванием и переувлажнением посадок. Почва всегда должна быть увлажненной.

Уход за растением: пошаговая инструкция

Чтобы вырастить крепкое и здоровое растение необходимо приложить достаточно усилий и выполнить ряд рекомендаций. Для посадки персика нужно выбирать рыхлую, легкую и достаточно плодородную почву. Она может состоять из нескольких частей:

Температура играет немаловажное значение. Нужно выбирать максимально приближенную к комнатной. Растение не любит сквозняков и резких скачков температур.

При нехватке света, особенно в осенне-зимний период необходимо создать дополнительное освещение фитолампами или люминесцентными лампами.

Поливают умеренно и регулярно. Полив нужно проводить теплой отстоянной водой. На период покоя растения увлажнение сокращают. Обычный полив возобновляют при появлении первых почек. Весной растению необходимо достаточное количество питательных веществ. Персики нужно снабжать минеральными и органическими удобрениями. Внесение удобрений проводят 1 раз в 14 дней. Осенью подкормки прекращают и используют только питательный перегной.

В зависимости от роста растению требуется пересадка в горшок больший по размеру. Это необходимо совершать в начале весны или осенью. При отрастании побегов требуется приступать к формированию кроны. Обрезают когда высота ствола превысит 70 см. Плодоношение в основном идет на боковых побегах, поэтому не нужно допускать роста саженцев к верху.

Ежегодно необходимо прищипывать побеги идущие к бокам дерева. Крона дерева должна иметь вид чаши. В первые год обрезке должна быть подвержена только верхушка дерева. Во второй год подрезают только боковые побеги.

Очень часто в весенний или осенний период на дереве могут появится насекомые вредители (клещ, тля, долгоносики) или различные болезни. Для защиты и лечения нужно использовать фунгициды:

Эти препараты нужно растворять в воде и обрабатывать ими растения. За сезон проводят до 3 опрыскиваний. При появлении заболеваний (мучнистая роса, цитоспороз, курчавость) нужно применять химические препараты, направленные на ликвидацию заболевания.

В качестве профилактики можно использовать подкормки, очищать прикорневой ствол от листвы и сорняков. Весной стебель растения белят известкой, что стебель не потрескался под жаркими лучами солнца. Если правила посадки и ухода соблюдены, дерево вырастет крепким.

Пересадка дерева в открытый грунт

В средней полосе России полноценное растение может вырасти при наличии зимнего сада или теплицы. В условиях квартиры соблюсти подходящую температуру (в зависимости от времени года) невозможно. Но при идеальных условиях можно добиться того, чтобы растение выросло до 1,5 метров. Пересадку молоденького дерева в открытый грунт следует планировать на весенний период (март-апрель) или осенью (сентябрь). При посадке нескольких деревьев интервал необходимо соблюдать около 4 метров.

Чтобы правильно посадить саженец персика, для молодого растения делают яму около 1,5 метров. Затем нужно внести органические удобрения и вскопать землю. Дерево при посадке должно стоять ровно без уклона. Аккуратно насыпать землю сначала на корни растения, затем разровнять ее и утрамбовать. Круги около ствола необходимо тщательно пролить водой. Когда вода уйдет и земля немного подсохнет, нужно замульчировать перегноем.

Молодое растение требует дополнительного ухода, пока не пройдет период адаптации:

  1. Зимой молодое дерево нужно укутать мешком или укрывным материалом.
  2. Ствол утеплить с помощью стекловаты.
  3. Корни растения тоже подлежат утеплению.
  4. Приствольный круг укрывают еловыми ветками или опавшими листьями.

Персиковое дерево имеет непростой характер. Основное влияние на урожайность оказывает обрезка дерева и постоянные подкормки. Центр дерева нужно держать открытым, чтобы плоды образовывались на боковых побегах. Урожай поспевает в конце лета. Плоды долго не хранятся. Их необходимо законсервировать как можно скорее. Из персиков получается вкусное варенье, компоты. Их можно сушить и использовать в качестве десерта.

Если сорт, который был выращен из косточки получился мелким и с кислинкой, то его часто используют как подвой. С помощью прививки к нему можно привить культурное растение. Когда сорт персика, который вырос из косточки, известен, то его можно применить в качестве прививки для сортового отростка.

Прививку можно проводить несколькими методами. Для проведения процедуры необходимо использовать чистый продезинфицированный инструмент. Он должен быть очень острым. Садовод во время проведения процедуры не должен касаться срезов.

Методы проведения привоя:

  1. В расщеп. Является наиболее распространенным методом среди садоводов.
    Оптимально использовать его весной. Привой (часть растения, которую прививают) и подвой (растение, на котором производится прививка) должны иметь одинаковый диаметр. Привой должен содержать не менее трех почек роста. Если одомашненный персик применяется в качестве подвоя, то заготовки нужно делать в осенний период. На зиму их нужно закапывать в снег. При достижении высоты 30 см подвой обрезают. На плоскости среза следует сделать надрез приблизительно 5 мм. Основу у черенка с привоем нужно обрезать, создавая V-образный клин. Для ускорения процесса основание нужно замочить в биостимулятор. Клин следует вставить расщеп, полученный на подвое и зафиксировать изолентой. Если не будет герметичной обмотки, то влага испарится и растение погибнет. При образовании наплыва на коре изоленту можно убирать.
  2. Окулировка.
    Сложный метод. Требует определенного опыта. По своей сути такая же прививка, но для привоя нужно использовать только почку роста. Можно проводить в любое время года. Почку срезать резким движением с помощью лезвия. Избегать прикосновения к ней, чтобы не занести инфекцию. На коре подвоя следует сделать надрез в форме буквы Х. Корму отогнуть для образования кармашка. Вставить туда срезанную почку и плотно зафиксировать. Когда образуется наплыв, фиксирующий материал убирают. О результатах можно узнать через месяц.

Выращивать дерево из косточки не сложно. Но это требует определенных временных затрат и немного терпения. При хорошем уходе через 3-4 года появляются первые ароматные и сочные плоды, а сам урожай обычно получают в течение 10 лет.

Посадка персика

Персик – плодовое растение, родственниками которого являются абрикос, слива, миндаль, алыча и другие культуры. Компактные деревья с невероятно крупными, сладкими и ароматными плодами становятся все более популярными среди дачников. Как сажать персик и ухаживать за ним, чтобы получать стабильные урожаи?


Особенности посадки персика

Правильно подобранные сроки и место посадки повышают приживаемость саженца, гарантируют его стабильное плодоношение в перспективе.

Посадить саженцы персика с минимальным риском гибели можно два раза в год:

1. Весной, до набухания почек. При весенней посадке начало вегетации сдвигается, поскольку растению необходимо время на укоренение. Следует тщательно следить за влажностью почвы, не позволяя ей пересыхать.

2. Осенью, с переходом в период покоя. С наступлением прохлады саженец не требует дополнительного ухода. Достаточно естественной влажности воздуха и осадков.

Посадка персика должна проходить на самом солнечном участке сада. Недопустима любая тень, падающая на растение в течение дня. Место должно быть защищено от холодных северных ветров. Для этого саженец высаживают с южной стороны от дачных построек. Перед тем, как посадить персик, оценивают перспективу его роста (с учетом сортовых особенностей). Расстояние от других деревьев должно быть не менее 3-5 м, от кустарников – 3 м.

Читать еще:  Как Избавиться От Крапивы


Как правильно посадить персик:

1. За 3 недели до высадки выкапывают яму. Ее размер должен значительно превышать объем корневой системы растения. На дно укладывают дренажные материалы (битый кирпич или гальку), горкой насыпают смесь плодородного грунта, органических удобрений и минеральных составов.

2. Перед посадкой саженец персика замачивают в стимуляторе корнеобразования на 12-24 ч.

3. Молодое деревце размещают в посадочной яме так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы участка или выше нее (при посадке на холм). Расправляют корни, постепенно засыпают их подготовленной почвенной смесью.

4. Устанавливают колышек, фиксируют ствол персика к нему. Почву вокруг штамба слегка уплотняют и поливают саженец. Правильно посаженный персик перенесет пересадку с минимальным стрессом и быстро тронется в рост.

Уход за персиком

После того, как персик окончательно приживется, следует обеспечить ему должный уход: своевременные поливы, полноценные подкормки и прочие мероприятия.

Ухаживать за персиком следует практически весь год:

1. Весной дерево требует заботы сразу после схода снега. Ветви и почву под растением обрабатывают от вредителей и болезней, обязательно подкармливают персик и поливают при необходимости. Кроме того, проводят формирование кроны дерева с началом сокодвижения.

2. Летом проводят нормировку плодов, удаляя лишние завязи. Процедура позволяет получать более крупные плоды. Для этого оставляют 1 завязь на 10 см длины побега. Проводят повторные обработки от вредителей и болезней, вносят подкормки. Полив осуществляют только в засушливые периоды.

3. С наступлением осени наступает пора подготовки растения к зимовке. По окончании плодоношения персик вновь обрабатывают фунгицидами и инсектицидами, проводят влагозарядковые полив и подкормки. До морозов дерево укрывают, чтобы исключить подмерзание цветочных почек.

Каждое мероприятие по уходу за персиком имеет свои особенности.

Необходимость во влаге определяют исходя из погодных условий. Если установилась жаркая, засушливая погода, то персик поливают 1-2 раза в неделю. Недостаток влаги особенно опасен в период образования завязей, при наливании плодов. Засуха может спровоцировать сброс недозревших персиков. Однако за месяц до сбора плодов поливы следует прекратить, чтобы они не утратили сахаристость и плотность мякоти. Для полива используют исключительно теплую воду. Орошение проводят под корень в утренние или вечерние часы. На каждое растение требуется не менее 50-80 л воды.


Обильное цветение и высокая урожайность культуры возможны лишь при достаточном количестве питательных элементов в почве. Ежегодно их количество уменьшается, грунт обедняется. Недостаток питания заметен практически сразу: прирост побегов текущего года снижается, завязи осыпаются, мельчают плоды, их вкус ухудшается.

Подкормки вносят не менее 4 раз за сезон:

1. После схода снега. В составе минеральных смесей должен преобладать азот, который используется растениями для активной вегетации.

2. В период образования завязей персику необходимы калий и фосфор.

3. В процессе наливания плодов важен калий: благодаря этому элементу повышается сахаристость фруктов, улучшается их вкус.

4. По окончании плодоношения дерево нуждается в фосфоре и калии. Эти элементы отвечают за вызревание побегов текущего года, рост корневой системы, повышение морозостойкости растения.

Проводить обрезку персика можно дважды за сезон:

• весной, с распусканием почек (но до момента цветения);

• осенью, после сбора плодов.

Основные работы по формированию кроны осуществляют весной. Именно в этот период уменьшается риск заражения дерева цитоспорозом и рядом других заболеваний. В процессе обрезки кроне придают чашевидную форму. Правильная обрезка способствует увеличению урожайности, повышению проветриваемости и освещенности побегов и плодов. Удалению подлежат ветви, загущающие крону, поврежденные, сухие, а также имеющие признаки поражения болезнями или вредителями. В осенний период проводят лишь санитарную обрезку, направленную на удаление зараженных побегов. Спиливают сломанные под тяжестью плодов ветви.

Укрытие на зиму

Персик относят к теплолюбивым культурам, поэтому следует обеспечить ему защиту от зимних морозов.

Укрытие деревца зависит от климатических особенностей региона:

• для теплых районов достаточно высокого окучивания штамба землей или мульчирующими материалами до высоты 60 см;

• для холодных – обязательна установка защитных сооружений. Можно укрыть деревце картонными коробками и пленкой, либо вбить 3 колышка нужной высоты и обернуть дерево агротекстилем. Ветви персика по возможности перематывают, собирая в кисть.

Выпавший снег подгребают к стволу, чтобы обеспечить ему дополнительное укрытие от морозов.

Правильная посадка и тщательный уход за персиком – секрет его успешного выращивания. Однако основой урожайности деревца являются сортовые особенности растения. Чтобы не ошибиться с выбором саженца, важно правильно подобрать сорт в зависимости от внешних параметров плода, его вкуса и срока созревания, размера дерева.

Выращивание персика из косточки: когда и как сажать

Самый простой способ посадить персик — купить саженец в садовом центре или специализированном магазине. Но зачастую стоимость саженца довольно велика, а садовые центры или магазины не всегда располагаются рядом и в удобном месте. Но выход из ситуации есть — выращивание персика из косточки. Как выбрать и подготовить посадочный материал, произвести посадку и совершать уход, читайте далее.

Преимущества выращивания персика из косточки

У выращивания сочного фрукта таким способом есть несколько преимуществ, из-за которых данных метод размножения персика стал пользоваться популярностью:

  • Такой способ посадки отличается выгодой, ведь качественные саженцы плодовых деревьев имеют высокую цену.
  • Посадочный материал имеет возможность пройти стратификацию, которая ускоряет прорастание сеянцев, повышает их всхожесть, а также пройти естественный отбор.
  • Персик, выращенный из косточки, будет максимально устойчив ко всем неблагоприятным явлениям вашего климата, чем купленные саженцы, которые были привезены из других регионов.
  • Метод, конечно, более трудоемкий, нежели посадка саженцев, зато очень интересный и позволяет садоводам-энтузиастам поэкспериментировать.

Кстати! Персик, посаженный косточкой, в отличии от абрикоса (на 6-7), даёт урожай уже на 3-4 год.

Видео: преимущества и особенности выращивания персика из косточки

Правила выбора посадочного материала: какие персиковые косточки подходят для посадки

Излюбленный южным солнцем и теплом персик — не совсем привычный гость в наших садах. Поэтому не каждый сорт можно с успехом вырастить на своем участке. Но чтобы выращивание персика из косточки в домашних условиях все же увенчалось успехом, следует внимательно отобрать посадочный материал.

Лучше всего выбирать косточки тех персиков, которые выросли в вашем регионе. Это значит, что они могут приспособиться к погодным условиям вашего края и дать урожай. Такие плоды вы сможете найти на рынке или у местных садоводов, которые занимаются выращиванием этого вкуснейшего фрукта. Таким образом, вы сразу увидите, какое дерево может вырасти и какой примерно будет вкус у плодов. Сорта, неадаптированные к климату региона, могут огорчить чрезмерно ранним цветением, подмерзаниями, не вызреванием урожая. Также рекомендуется выбирать зимостойкие сорта.

Совет! Можно заранее поинтересоваться у садоводов, в каких условиях выращивался персик, чтобы перенять их опыт.

Выбирая между привитым и корнесобственным деревцем, отдайте предпочтение последнему. Привитое дерево может оказаться бесплодным.

Не рекомендуется брать косточки фруктов, купленных в магазине. На это есть две причины:

  • импортные фрукты произрастали совсем в других климатических условиях, поэтому вероятность успешного выращивания сводится к минимуму;
  • урожай магазинных плодов снимается заранее, до биологической зрелости, чтобы они смогли сохранить товарный вид до попадания на прилавок, из-за этого косточки персиков не вызревают, что также снижает шансы на успех.

Собирать плоды необходимо в конце лета. Они должны быть крупными, здоровыми, спелыми, на них должны отсутствовать признаки гнили, насекомых, повреждений, плесени. Сами косточки не должны иметь трещин и следы вредителей.

Видео: выращиванием персика из косточки

Способы и сроки посадки косточек персика

Существует несколько способов посадки:

  • прямая посадка осенью в открытый грунт (в октябре-ноябре, как правило, с приходом первых заморозков);
  • искусственная стратификация (проращивание) в домашних условиях и высадка очень молодого саженца весной в открытый грунт (на стратификацию в январе-феврале, в сад — в мае).

Далее вас ждут пошаговые инструкции по перечисленным способам, которые вам помогут вырастить персик из косточки.

Совет! Независимо от выбранного способа, желательно сажать сразу много косточек, т.к. их всхожесть может быть непредсказуемой, причем иногда некоторые проклевываются лишь на 2 или 3 год.

Посадка осенью в открытый грунт

Наиболее простой и быстрый способ: осенью необходимо просто посадить косточки персика в открытый грунт. Такой способ поможет косточке пройти природную закалку (естественную стратификацию), благодаря которой вырастут наиболее сильные и устойчивые экземпляры.

Сажать косточку персика необходимо в рыхлую и хорошо удобренную почву почву. Углубить посадочный материал нужно лишь слегка (на 1 сантиметр, хотя можно и глубже). Расстояние между косточками 10-15 сантиметров. Затем следует замульчировать грядку сухими хвойными иголками. А уже весной из земли появятся первые ростки.

Видео: как вырастить персик из косточки — осенняя посадка и дальнейший уход

Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях

В отличие от первого способа, искусственная стратификация посадочного материала осуществляется в домашних условиях, что позволяет контролировать это мероприятие. Способ помогает косточкам подготовиться к прорастанию и улучшает всхожесть. Прежде чем приступить к стратификации, необходимо подготовить косточки: помойте их, удалите следы мякоти, просушите.

Стратификация проводится в прохладных, влажных условиях, температура должна быть не ниже 0, и также важно поступление воздуха. Оптимальным местом является холодильник или подвальное помещение. Желательно проводить мероприятие в конце зимы (январе-феврале).

Стратификация в домашних условиях проводится следующим образом:

  1. Насыпьте в емкость небольших размеров влажный и чистый песок.
  2. Заглубите посадочный материал так, чтобы песок его покрывал со всех сторон.
  3. Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и проделайте в ней дырочки для поступления воздуха.
  4. Разместите емкость в холодильнике или в подвале.
  5. Периодически осматривайте емкость, если песок пересыхает, обязательно увлажняйте его. Нельзя допускать и переувлажнения, иначе может начаться гниение.
  6. Примерно через 3 месяца появятся первые ростки.

Поэтапная инструкция по пересадке пророщенных косточек в горшок и дальнейшему выращиванию в домашних условиях:

  1. После появления ростков следует достать емкость из прохладного места и пересадить сеянцы в горшок (в нем обязательно должны быть отверстия для дренажа). Грунт для посадки можно приготовить самостоятельно: листовая или садовая земля, перегной, торф, песок (в соотношении 2:1:1:1).
  2. Затем следует расположить горшки в месте с хорошим освещением и температурой около десяти градусов.
  3. Спустя несколько дней, следует переставить горшки на место с температурой выше +20 градусов.
  4. Далее следует регулярно поливать персик в горшке при подсыхании грунта.

Стратификация и проращивание косточек в домашних условиях с извлечением семени

Способ является более быстрым вариантом получения сеянцев, нежели первые два. Его смысл кроется в том, чтобы расколоть косточку и извлечь ядро.

Читать еще:  Как Вырастить Виноград Лидия

Извлекать и проращивать семена таким способом можно по следующей схеме:

  1. Промойте и высушите косточки.
  2. Затем аккуратно расколите их ножом. В этом деле важно сохранить семя целым, без повреждений.
  3. После извлечения оставьте ядро в теплой воде в течение 1 дня (а потом можно выдержать на мокрой салфетки еще 2 дня), либо 3 дней (жидкость следует менять каждый день). Это поможет ядру набухнуть.
  4. После того как ядро набухнет, и его объемы станут больше, следует произвести посадку в горшок с дренажными отверстиями (для каждой семечки должна быть отдельная емкость). Углубите ядро на 1 сантиметр. Почву для посадки можно приготовить так же, как и в предыдущем подпункте (при посадке б
  5. Затем накройте горшок пленкой. Важно каждый день убирать пленку, чтобы проветривать грунт и не давать спровоцировать образование плесени. Также следует устранять конденсат.
  6. Когда появятся всходы, следует убрать пленку. Горшки должны находиться в хорошо освещенном месте, а всходы нужно регулярно поливать.

Уход за сеянцами персика до высадки на постоянное место

Правильный уход за сеянцами — важнейший элемент выращивания персика из косточки. Поэтому следует учесть следующие нюансы:

  • Регулярный полив — важно обеспечить сеянцы необходимой влагой, но переувлажнять грунт также не стоит.
  • Хорошее освещение — молодые растения должны получать солнечный свет в достаточном количестве. Если же это невозможно, используйте фитолампы.
  • Верхний слой почвы в горшке следует регулярно рыхлить.

Правила высадки молодого саженца персика, посаженного косточкой, на постоянное место в открытом грунте

При выращивании саженца первым способом (то есть при прямой посадке персика косточкой в открытый грунт осенью), можно будет рассаживать и пересаживать молодые саженцы на постоянное место примерно через год. А при выращивании саженцев персика из косточки в домашних условиях в горшке, пересаживать их в открытый грунт следует уже весной.

Перед посадкой следует определиться с местом произрастания будущего дерева. Место должно быть солнечное (южная или юго-восточная часть участка), хорошо освещаемое. Почва должна быть питательной и рыхлой. Очень важно, чтобы дерево было защищено от сквозняков и холодных ветров. Не стоит выбирать для посадки персика участок с тяжелыми, глинистыми почвами и места с застоем влаги.

Между молодыми деревцами должно быть расстояние около 3,5 метров. Постройки и другие растения, способные затенить, должны также находиться на такой же дистанции от персикового дерева.

Видео: посада персика косточкой в домашних условиях и его высадка в открытый грунт

Кстати! О том, как правильно посадить 2-3 летний саженец персика, читайте в этом материале.

Уход за персиком (посаженным косточкой) после его высадки в открытый грунт

После посадки персика косточкой и во время дальнейшего выращивания молодое деревце нуждается в особенном уходе. Поэтому первые два-три года выращивания нужно быть максимально внимательным к персиковому дереву.

Деревья необходимо регулярно поливать, нельзя допускать недостатка влаги (особенно в знойные деньги) и переизбытка, застоя воды. Помимо полива, важно защитить персиковые деревья от болезней и вредителей. О том, как это сделать весной, читайте здесь. Также важны своевременная подкормка и обрезка.

Перед зимними холодами следует обильно замульчировать приствольный круг лапником или опавшими листьями. Следует обязательно укрыть дерево, сделать это можно при помощи мешковины. Более подробную информацию об уходе за персиком осенью, вы можете найти в этой статье.

Вырастить персик из косточки в домашних условиях — занятие не самое простое. Но если все делать правильно и вовремя ухаживать за саженцем, то можно получить прекрасное дерево с вкусными плодами. А плоды появляются, как правило, через три-четыре года.

Видео: от посева косточки персика до первого сбора урожая — полный цикл выращивания

Персик — выращивание и уход. Посадка, подкормка, обрезка!

Персик – родом из северного Китая, это древняя культура, произрастающая в субтропиках и странах с теплым климатом. Это теплолюбивое дерево завоевывает все большую любовь садоводов, предпочитающих персики абрикосам.

Рассмотрим подробнее: правильная посадка персика, когда сажать персик, выращивание и уход за персиком, подкормки, полив персикового дерева.

Дерево персик — описание

Персиковое дерево достигает высоты 4 м, а диаметр кроны может быть 6-8 метров. Корневая система дерева расположена близко к поверхности – глубина 20-50 см.

Листья ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Цветение персика происходит в середине апреля розовыми или красными цветками еще до момента появления большого количества листьев.

Плоды персика могут иметь различную форму – круглый, плоский, удлиненный. Настоящие персики можно отличить по мягко опушенным плодам, а нектарины с гладкой поверхностью. Плоды очень ароматные часто с сочной мякотью и необычайным ароматом.

Персик вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки и плодоносят до 20 лет.

Посадка персика

Когда производить посадку саженца персика – зависит от климатических условий вашего региона. Чем южнее вы проживаете значит посадку лучше производить посадку персика осенью.

В северных регионах лучше производить посадку весной, чтобы саженца персика окрепли и хорошо укоренились.

В центральных регионах персик можно сажать как осенью, так и весной.

Место для посадки персика должно быть защищено от ветров с северной стороны и находится на южной стороне участка, солнечным, желательно на возвышенности. От других деревьев располагайте персик на расстоянии 3 метров.

Как посадить персик весной

Заранее подготавливают посадочную яму 40 х 40 см и глубиной 40 см. Верхний слой грунта из ямы смешать с ведром перегноя, добавить стакан золы, 100 грамм нитроаммофоски. Если грунт плодородный при посадке добавить только золу и минеральные удобрения.

Перед покупкой саженцев уточните у продавца насколько они адаптированы к вашей местности.

В центре ямы насыпать горку и на нее установить корневую систему саженца и присыпать землей, предварительно измерьте глубину посадки саженца — место прививки было на 3 — 5 см выше уровня земли.

Также необходимо соблюдать еще одно правило – место среза на прививке необходимо направлять на юг, то есть выросший из прививки побег направить на север при посадке (подробнее смотрите видео ниже).

Посаженный саженец нужно подвязать к колышку, сделать приствольный круг и полить 2 ведрами воды. Как впитается вода замульчировать почву торфом или органикой. Провести обрезку саженца персика оставив высоту 70-100 см.

Видео — ПЕРСИК. Основные правила при посадке саженцев

Посадка персика осенью

Посадочную яму подготовить за 2-3 недели до посадки, в почву добавить минеральные удобрения и золу. Посадка аналогична весенней, только обрезка не производится.

Также осенью при наступлении холодов обмотать ствол мешковиной или картоном – защита от мороза, в случае вымерзания кроны пойдут в рост спящие почки на стволе, а также это защита от грызунов.

Персик – уход весной

В начале апреля начинается уход за персиком – самое первое это произвести обработку по набухшим почкам от вредителей и болезней.

Для защиты от грибков и как профилактика появления курчавости листьев персики обрабатывают бордоской жидкостью (такая обработка проводится в самом начале сезона по набухших почках, в период вегетации запрещено).

После цветения также проводят вторую обработку от вредителей и болезней химическими препаратами.

Из вредителей наибольшую опасность представляют паутинный клещ, тля, щитовка, плодожорки.

Распространенные болезни персика – курчавость листьев, мучнистая роса, камедетечение, монилиоз.

После малоснежной зимы весной необходимо полить персик.

Видео — Настоящая бордоская жидкость

Персик – уход летом

Основные мероприятия в этот период распределить нагрузку плодами на веточках дерева. Оставьте на каждой веточке на длину в 8-10 см по одному плоду, остальные удалите.

В приствольном круге дерева или проводите мульчирование, или рыхлите почву и удаляйте растущие сорняки.

В период затянувшейся жары персик нуждается в поливе. Также за месяц до созревания урожая проведите последнюю обработку от вредителей и болезней.

Видео — Секреты выращивания КРУПНОГО персика

Персик – уход осенью

Осенью персик производит закладку плодовых почек, поэтому дереву необходима подкормка и полив в этот период.

В приствольный круг дерева внести минеральные и органические удобрения.

Полив персика

За весь период вегетации персик необходимо дополнительно поливать 2-3 раза, но все зависит от погодных условий вашего региона. За один раз выливают до 50 литров воды под дерево (все зависит от возраста дерева), производя полив вечером или рано утром. Главное, чтобы при поливе почва промокла до уровня залегания корней на 60 см.

За месяц до сбора урожая провести полив для увеличения массы плодов, после чего полив больше не производят до самого сбора урожая.

Осенью проводят влагозарядный полив до 100 литров под дерево.

Подкормка персика

Первой подкормкой весной может быть опрыскивание деревьев по спящим почкам раствором мочевины – обеспечит дерево азотом и уничтожит насекомых вредителей, оставшихся в коре и на поверхности грунта под деревом.

Если вы опоздали с подкормкой мочевиной, то взрыхлите почву под деревом с внесением 70 грамм аммиачной селитры для молодого саженца, старшим деревьям необходимо больше удобрений на 20 грамм.

После цветения подкормите комплексными минеральными удобрениями, например, нитроаммофоска 50-70 грамм под дерево. Также хорошо дерево реагирует на внекорневые подкормки удобрениями с микроэлементами.

Осенью перекапывая почву в приствольный круг вносят 50 грамм суперфосфата и 100 грамм золы (можно заменить калийными удобрениями – хлористый калий, монофосфат калия, сульфат калия).

Раз в 3 года в приствольный круг можно вносить органические удобрения – перегной или компост.

Укрытие персика на зиму

В молодом возрасте персик лучше укрыть на зиму. Для этого рядом с деревцем забивают 2-3 палки как дерево высотой и укутывают мешковиной, агроволокном. Также необходимо прикрыть и ствол дерева мешковиной или картоном.

Если у вас мягкие зимы, то можно замульчировать торфом приствольный круг на высоту 10-15 см.

Обрезка персика

Наилучшим временем обрезки персика считается весна в момент появления розовых бутонов и до их цветения. Осенью осуществляют только санитарную обрезку поломанных и засохших ветвей.

С первого года жизни необходимо приступать к формированию персика, благодаря чему персик раньше вступит в плодоношение, будет удобно собирать урожай и производить уход за деревом.

Деревья разного возраста необходимо обрезать по-разному. Посаженный весной саженец обрезают на высоте 70 см и далее формировка производится в форме чаши. Отходящие ветви в стороны подрезают до 15 см на внешнюю почку. Сильные верхние приросты удаляют.

Видео — Персик. ОБРЕЗКА ПЕРСИКА, ПОДРОБНО

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector