Описание Сорта Клубники Эльсанта

Сорт клубники Эльсанта

Эльсанта — среднеранний неремонтантый сорт клубники (земляники садовой) десертного назначения. Выведен в Голландии ещё в 1975-ом году путем скрещивания разновидностей Gorella и Holiday. В России официальным распространением «новинки» начали заниматься специалисты ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». С 2003-го года начались государственные испытания разновидности на сортоучастках, и в 2007-ом году она была включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована в трех регионах страны: Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Западно-Сибирском. Эльсанта считается эталоном среди всех существующих сортов клубники, и зачастую именно с ним сравнивают другие разновидности.

Растение среднего размера, прямостоячее, обильно облиственное. Усы толстые, усообразование обильное. Листья большие, вогнутые, среднеребристые и среднеморщинистые, с хорошим опушением, зеленого окраса. Зубчики краев листовой пластины широкие, острые. Средняя доля листа имеет округлую форму. Цветки средних размеров, с венчиком, обоеполые. Соцветие полураскидистое, состоит из множества цветков. Цветоносы средней длины, довольно толстые, крепкие, располагаются на уровне листьев. Эльсанта формирует весьма большое количество цветоносов. Плодоножки у клубники толстые, средних размеров. Чашелистики простые, средней длины, располагаются горизонтально.

Ягоды сорта имеют средние размеры. Форма у них правильная, округло-коническая, без шейки, со средней чашечкой. Кожица ярко-красного цвета с характерным глянцевым блеском. Семянки многочисленные, желтоватого окраса, в мякоть погружены неглубоко, скорее даже поверхностно. Мякоть красная, сочная, довольно плотная, но не жесткая, также отсутствует хруст, что зачастую не нравится любителям клубники. Ягоды обладают приятным земляничным ароматом. Вкус у них очень сладкий, но присутствует и выраженная кислинка. Дегустаторы оценили вкусовые качества Эльсанты в 4,7 балла по пятибалльной шкале. В мякоти содержится: 7,2% сахара, 0,78% кислоты, 75,3% витамина С. Вкус нашей героини принято считать эталонным, в нем идеально сочетаются сладость и яркие нотки кислинки.

Плоды прекрасно переносят транспортировку, а также способны храниться около 3-х дней без потери товарных и вкусовых качеств. В употреблении они универсальны, великолепны в свежем виде, подходят и для консервирования. Пригодны для замораживания, при размораживании не потеряют свою форму и не превратятся в однородную массу. Эльсанта идеальна для выращивания в целях продажи ягод, так как они обладают очень привлекательным внешним видом, легко отделяются от плодоножки без повреждений и остаются сухими и очень красивыми.

Урожайность разновидности не может похвастаться сверхвысокими показателями, как у некоторых других популярных сортов, однако растения способны давать стабильные урожаи, не требуя при этом особенно качественной агротехники. По данным результатов государственных испытаний, урожайность составила 54,7−73,4 ц/га. И эти показатели уж никак нельзя назвать низкими, но и высокими в настоящее время они уже не являются. Эльсанта отличается стабильным плодоношением, ягоды не мельчают после первого сбора, однако их средняя масса небольшая — около 13,1 грамм. Стоит всё же сказать, что одно растение формирует довольно много плодов, что и обеспечивает хорошую урожайность. Визуально плантация клубники в период созревания выглядит очень приятно — кустики так и усыпаны большим количеством красных ягод.

Созревание происходит в сжатые сроки, что весьма удобно при выращивании в больших масштабах — сбор не растягивается на несколько этапов. Таким образом, наша героиня не зря считается стандартом среди коммерческих сортов. Раннее дружное созревание, прекрасная транспортабельность ягод и нетребовательность растений к уходу — это ли не главное для тех, кто занимается выращиванием клубники в целях продажи? Однако, есть у разновидности один большой минус в коммерческом плане — обильное усообразование. За количеством усов придется очень тщательно следить, так как они забирают на себя большую часть питания, из-за чего размеры ягод значительно уменьшаются. Таким образом, на нормирование числа усов необходимо затрачивать больше времени и труда, что несомненно является недостатком Эльсанты как коммерческой разновидности, хотя для кого-то это может стать и плюсом — наша героиня отлично размножается, да и саженцев на продажу получится очень большое количество.

Клубника относительно нетребовательна к почвам, однако чем они плодородней, тем лучше, конечно же. Сорт подходит для выращивания в открытом грунте в районах Полесья, Лесостепи и Центральной полосы РФ. Также он отлично себя показывает и в закрытом грунте, притом урожайность может возрасти в разы. Стоит сразу же отметить, что разновидность не отличается высокой зимостойкостью и требует хорошего укрытия зимой, а также очень плохо переносит засуху. Растения очень негативно реагируют и на резкие перепады температур. Словом, в более подходящих по климату регионах наша героиня способна показывать гораздо более лучшие результаты, а вот в областях, не особенно ей подходящих, приживется с трудом. Эльсанта обладает высокой устойчивостью к вирусным и грибковым болезням, вертициллезному увяданию и земляничному клещу. Мучнистой росой и вилтом склонна поражаться не чаще, чем многие другие сорта.

В агротехнике наша героиня довольно проста. Более того, можно сказать, что она не любит излишеств. Но обо всём по порядку.

  • Посадку проводят по схеме 30×30 см при двухполосном методе, при кустовом немного шире — 40 см между растениями, с расстоянием 25−30 см в ряду.
  • Клубника влаголюбивая, частые обильные поливы заметно повышают урожайность и благоприятно сказываются на здоровье растений. Засуху она переносит очень плохо, поэтому очень важно не допускать сильного пересыхания грунта. Что касается жары, здесь мнения разнятся: у кого-то растения спокойно на нее реагируют, у кого-то начинают увядать. Всё же лучше позаботиться о притенении посадок и своевременных поливах. Очень хорошим решением, кстати, является установка капельной системы орошения.
  • Эльсанта не любит избыточного количества удобрений. Будет достаточно двукратной подкормки — весной и осенью. Этот пункт является несомненным плюсом разновидности — зачастую популярные высокоурожайные сорта требуют обильной кормежки, но не всегда это приводит к успеху. Наша же героиня стабильно дает хорошие урожаи, несмотря на свои скромные требования к питательному и минеральному составу почв.

Стоит отметить один нюанс, который зачастую пугает огородников. В первый год после посадки растения дают довольно скудный урожай, и лишь начиная со второго года использования клубника «набирает обороты», на третий год достигая пика плодоношения. Поэтому, если «новинка» на вашем участке в первый год своей жизни не порадует вас богатым урожаем, не спешите с выводами. Этот сорт, наряду с другими, выглядит в огороде очень выигрышно — он усыпан огромным количеством ягод, при этом требует взамен лишь совсем не много внимания. Главное, не забывайте своевременно омолаживать плантацию. Это мероприятие необходимо проводить примерно каждые 4−5 лет, а то и уже через 3 года, если использование было интенсивным. Если пренебрегать этим приемом, урожайность заметно снизится, да и вкус ягод сильно ухудшится, станет кислым.

Подведем небольшой итог, не перечисляя все те достоинства и недостатки, о которых уже было упомянуто выше. Эльсанта не зря считается стабильной «рабочей лошадкой», способной обеспечить ягодами как владельца небольшого приусадебного участка, так и фермера с производственными площадями выращивания. Несмотря на свой «возраст», сорт остается очень популярным и востребованным как у простых огородников, так и у крупных агрокомплексов не только в России, но и далеко за ее пределами. Это ли не показатель! Среди огромного множества разновидностей клубники, зачастую превосходящих по своим показателям нашу героиню, Эльсанта всё также остается во главе списка самых лучших.

Клубника Эльсанта — эталонный сорт Европы

Клубника — вкусная и полезная ягода, к которой у садоводов всегда повышенный интерес. Выращивание культуры, при условии удачно выбранного сорта, даёт хороший доход. И это утверждение верно не только для крупных промышленных плантаций, но и небольших дачных делянок. Стоимость ранней клубники в 2019 г. составляет 300-400 руб/кг, поэтому реализация даже небольших излишков, может стать существенным подспорьем для любого садовода. Признанным стандартом для коммерческого использования является клубника Эльсанта.

Описание сорта

Клубнику Эльсанта вывели голландские селекционеры в 1981 г. Несколько десятилетий сорт держит уверенное лидерство по масштабам коммерческого возделывания и реализации населению в странах Европы.

В России рекомендован для промышленных посадок в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Относится к сортам среднераннего срока созревания, десертного назначения, не проявляет признаков ремонтантности. В зависимости от региона выращивания, даёт первые ягоды во второй половине мая, либо в начале июня. Сбор урожая длится примерно 3 недели. Относится к влаголюбивым культурам, требует регулярных подкормок. Плохо переносит температуру выше +29 C.

Кусты прямые, сильно облиственные, средней высоты. Листья крупные, зеленого цвета, вогнутой формы, ребристые и морщинистые. На каждом растении формируется 3-5 мощных цветоносов, расположенных на уровне листьев. Плоды округло-конической формы, без рифлёностей, ярко-алые, блестящие с желтыми семечками. Средний размер — 50 г.

Пустот внутри плода не бывает, мякоть сочная и сладкая, аромат нежный, клубничный. Один куст выдаёт за сезон до 1,0-1,5 кг. плодов. В промышленных масштабах — 55 — 73 ц. с 1 га, а при интенсивной агротехнике и до 150-200 ц. с 1 га.

Читать еще:  Особенности Выращивания Груши Бергамот

В Эльсанте гармонично сочетаются высокая урожайность и неприхотливость в уходе.

Краткая характеристика. Достоинства и недостатки

Садоводы не зря выбирают этот сорт. Достоинств у клубники Эльсанта очень много:

  • выдаёт отличный урожай в открытом грунте и в теплицах;
  • образует достаточное для разведения количество усов;
  • транспортировать урожай можно без проблем, в течение 3-х дней ягоды будут в сохранности без создания особых условий;
  • десертный вкус и приятный аромат плодов;
  • ягоды легко отрываются от плодоножки;
  • устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, серой гнили.

Есть у Эльсанты и «слабые места»:

  • повышенная требовательность к увлажнённости почвы;
  • не переносит жару, не подходит для выращивания на юге.

При выборе сорта следует учитывать, что в жаркое лето растению может понадобиться притенение.

Для Эльсанты рекомендована осенняя посадка (при условии приобретения посадочного материала), либо летняя (конец июля – август, при условии использования собственной рассады). Оптимальная схема — однострочными рядами. Между кустами оставляют 30 см., между рядами — 50 см. Участок перекапывают заблаговременно, выбирая корни многолетней сорной растительности.

Удобрения в лунку под посадки Эльсанты опытные садоводы не вносят, достаточно питательных веществ, которые вносились под перекопку (по ведру перегноя и стакану древесной золы на 1 м2).

После посадки землю приминают, чтобы не допустить образования воздушных полостей. Корневая шейка не должна быть заглублённой. Корешки на саженце не подрезают.

Молодые кусты, посаженные на постоянное место в июле-августе, успевают до зимы хорошо развиться и на будущий год дают крупные плоды.

Выращивание и уход

Клубника Эльсанта неприхотлива в уходе, но основные правила выращивания следует соблюдать. Основное внимание — поливу, борьбе с сорняками, защите от палящих лучей солнца.

Клубника Эльсанта весьма требовательна к поливам. Очень тяжело переносит недостаток влаги. Молодую рассаду поливают каждый вечер в течение месяца, затем 1 раз в неделю, в жаркую погоду — чаще (через каждые 2-3 дня).

Взрослые кусты начинают поливать в период вегетации и делают это до самой осени, не допуская иссушения почвы.

Во время жары на 1 кв. м. посадок клубники потребуется до 10 л. воды. Лучше всего справится с задачей капельная система орошения.

Рыхление, борьба с сорняками

Периодически, не реже 1 раза в 2 недели, требуется рыхлить почву. Сорт Эльсанта отзывчив на этот агротехнический приём, который позволяет удерживать влагу и обеспечивает воздухообмен.

Благодаря своевременному рыхлению на грядках не будут разрастаться сорняки.

Угнетению сорняков способствует мульчирование торфом и опилками. Не следует применять для этой цели чёрный полиэтилен. Воздухообмен в почве нарушается, корни загнивают. При применении органической мульчи, учитывайте, что она связывает азот почвы, поэтому мульчирование всегда стоит сопровождать азотной подкормкой. Хорошо подойдет использование травяного настоя. Для его приготовления наполняют любую емкость на ½ травой и заливают до краев водой. Через 2 недели удобрение можно применять, предварительно разбавив его водой в отношении 1:3. Траву из бочки не выкидывают, она прошла ферментацию и послужит отличным вариантом мульчирующего материала.

Удаление усов

Если правильно организовать уход за клубникой Эльсанта, усов у неё будет немного. Однако при их появлении нужно сразу производить обрезку, иначе растение направит свои силы не на плоды, а на развитие новых розеток.

Проводят обрезку 1 раз в две недели, используя острый инструмент. Для размножения лучше выделить несколько маточных растений, у которых удалять цветоносы и использовать только для получения посадочного материала.

Усы у Эльсанты являются отличной лакмусовой бумажкой достаточности питательных веществ. Если усов много, они мощные и толстые, значит питания хватает, если усы слабые, то кусты требуют подкормки.

Удобряют клубнику Эльсанта на второй год после посадки.

Подкормки вносят в два приёма — весной и осенью. Когда сойдёт снег и потеплеет, на грядки с клубникой вносят азот, который необходим для наращивания зеленой массы, формирования цветоносов. Перед цветением используют древесную золу, которая помогает снизить кислотность почвы, обогатить грунт калием и фосфором, помочь от болезней и вредителей. Достаточно 1 стакана золы на 1 м2 ягодника. Осенью вносят комплексные удобрения: перегной, готовые магазинные смеси для земляничных культур.

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы исключить возможные заболевания, необходимо удалять старые листья, уничтожать сорняки и заболевшие растения, выдерживать севооборот.

Бархатцы и календула, высаженные возле клубничных плантаций, являются эффективными фитонцидами. Для отпугивания вредителей-насекомых между кустами сажают укроп и чеснок.

Не следует сажать клубнику после паслёновых культур. После сбора ягод и очистки грядок от старых листьев кусты обрабатывают 1%-й бордоской жидкостью. 1,5 л. раствора понадобится на 10 м2. Каждые 2-4 года плантацию клубники переносят на новое место. После клубники хорошо посадить картофель, культура будет защищена от фитофтороза.

Подготовка к зиме

Клубнике Эльсанте необходимо укрытие на зиму даже в тёплых регионах России.

К зиме кусты нужно подготовить. Граблями «вычёсывают» сухую листву. Некоторые садоводы практикуют осеннюю обрезку листьев. Делают это осторожно, не повреждая цветоносы. Осенняя обрезка всей листвы прием скорее отрицательный. Вместо того, чтобы закладывать цветочные почки, растение начинает наращивать новую листву. Старые листья лучше удалить весной, а осенью дать им возможность продолжать участвовать в фотосинтезе.

Обязательно делают влагозарядковый полив, который защитит растение от мороза. На грядки насыпают солому, опилки, торф, укладывают еловый лапник.

При использовании в качестве укрытия растительных остатков нужно быть уверенным в том, что они не будут источником болезней. В соломе часто заводятся грызуны. Лучшим укрытием, отвечающим санитарным требованиям, является агроволокно.

Размножение

Размножают усами самые лучшие экземпляры клубники Эльсанта, чтобы не терять, а только улучшать сортовые признаки. Для размножения используют самые сильные розетки первого и второго порядка.

Второй способ — деление трёхлетнего куста. Осенью растение выкапывают и аккуратно разделяют на 2-4 части, на каждой из которых оставляют отросток с тремя листьями. Высаживают с таким расчётом, чтобы растения прижились до наступления морозов. Способ хлопотный, велика вероятность, что большая часть розеток не приживется и роста количества не получится. В итоге вместо сильного куста из нескольких рожков можно получить однорожковый саженец.

Семенами Эльсанту не размножают, у гибридов низкая вероятность сохранения признаков сорта.

У меня 2 сорта клубники: Дарселект и Эльсанта. По вкусу и аромату Эльсанта побеждает, хотя я раньше считал именно Дарселект эталоном вкуса.

Клубника Эльсанта сладкая, ароматная, красивая. Урожайность отличная. В уходе неприхотливая. Очень удачный гибрид голландской селекции, к которому стоит присмотреться, когда стоит вопрос выбора сорта клубники.

Клубника Эльсанта

Трудно найти человека, которому бы не нравилась ароматная клубника. Практически все садоводы, даже при небольших дачных участках выделяют кусочек земли для посадки садовой земляники. Значит, нужно выбрать сорт, чтобы несколько посаженных кустиков позволили получить неплохой урожай ягод.

Среди культивируемых сортов клубники, обладающей хорошей урожайностью, является клубника Эльсанта. Привлекательность садовой земляники в том, что ее можно выращивать в квартире, получая урожай круглый год. Даже новогодний стол можно украсить душистой ягодой, выращенной на подоконнике. Об особенностях и правилах выращивания клубники Эльсанта пойдет речь далее.

Немного истории

Клубника Эльсанта – продукт голландской селекции. Сорт сравнительно молодой, был создан в конце 90-х годов прошлого века. Его родителями были два сорта – Gorella и Holiday. Его характеристики являются эталонными для данной культуры, по нему меряют урожайность клубники.

Описание сорта

Трудно представить клубнику Эльсанта без описания сорта, фото и отзывов садоводов. Поскольку популярность сорта растет, нужно знать, что он собой представляет:

  1. Кусты мощные, со средней облиственелостью, прямостоячие. Листья с заметным пушком большие, сочно-зеленые, с блеском. Они слегка вогнуты внутрь. Морщинистость листьев высокая.
  2. Клубнику Эльсанта можно узнать по толстым высоким цветоносам, расположенным на одном уровне с листвой. На соцветии образуется множество белых цветков с яркой желтой серединкой. Цветки разных размеров.
  3. У сорта клубники Эльсанта крупные до 50 граммов ягоды. Они красные, блестящие. Имеют форму конуса, чашечка средних размеров. Внутренняя часть сладкая, с небольшой кислинкой (сахара -7,3%, кислоты – 0.77%).
  4. Внутри ягодки без пустот, плотные, хрустящие. Именно хруст некоторым людям не нравится.
  5. Семян на ягоде много, они желтые, хорошо видны на плодах.
  6. У сорта Эльсанта плодоножка отрывается легко, не повреждая ягодку.
  7. Кроме большого количества цветоносов, сорт выделяется способностью давать большое количество усов. У клубники Эльсанта практически нет минусов.
  8. Клубника Эльсанта устойчива ко многим заболеваниям, свойственным данной культуре, но может пострадать от гнили корней и мучнистой росы.
  9. Культура отзывчива на тепло и достаточную увлажненность. Сухая жаркая погода и недостаточный полив приводит к уменьшению размеров ягоды, что отрицательно сказывается на урожайности.
  10. Можно выращивать в открытом грунте, но лучшая отдача в теплицах или парниках.
  11. Сорт не морозостойкий, поэтому требует укрытия на зиму.
  12. Районирован во многих регионах центральной полосы России, на Украине, в Беларуси.

Единственный недостаток сорта в том, что заменять кусты нужно через три года.

На видео садовод делится впечатлением о клубнике Эльсанта:

Продуктивные свойства

Многих садоводов интересует вопрос ремонтантности сорта Эльсанта. Сразу отметим, что он не относится к ремонтантным, хотя от этого его привлекательность не становится меньше:

  1. Сорт высокоурожайный, при соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать до полутора килограммов сочной ароматной продукции, а с одного гектара до 7000 кг. Именно поэтому клубнику Эльсиноре (ее так иногда называют) выращивают в промышленных масштабах.
  2. Голландская клубника может храниться в комнате более 3 суток, а в холодильнике до 5 дней, не теряя своих качеств.
  3. Товарный вид ягод не теряется при длительных транспортировках, так пишут в отзывах садоводы.
  4. Пригодна клубника Эльсанта для употребления в свежем виде, приготовления компотов, джемов, варений, для заморозки. После оттаивания не теряет формы.
Читать еще:  Описание Черемухи Виргинской И Ее Посадка

Особенности агротехники

При высаживании рассады сорта Эльсанта нужно учитывать возможность разрастания клубники. Ее можно высаживать в две полосы с расстоянием между кустиками не менее 25 см, а междурядья до 40-45 см.

Как правило, опытные садоводы сажают сорт на новое место в сентябре. Судя по отзывам, на клубнике осенней посадки созревают более крупные ягоды. Почву хорошо проливают, готовят лунки. Саженцы после посадки обжимают. Если этого не сделать, то корни могут оказаться на поверхности.

Это не простое утверждение. Ведь разведением данного сорта садоводы занимаются не один десяток лет. По их отзывам, перекормленная клубника становится менее жизнеспособной. В то время как посаженные без подкормки кустики прекрасно переносят жару. Подкормить лучше трехлетние растения. Они будут работать последний год, и им необходима подпитка.

На фото весеннее цветение клубники. Можно представить, сколько будет ягод.

Особенности полива

Поскольку клубника Эльсиноре относится к сортам с низкой засухоустойчивостью, она требовательна к поливам. После высадки рассаду в течение 30 дней нужно поливать каждый вечер. Затем раз в неделю. Во время плодоношения нельзя допускать пересыхания почвы. Когда стоит жара, количество воды на один квадратный метр увеличивается до 10 литров. Хорошо отзывается садовая земляника на капельный полив.

Все остальные агротехнические приемы, по мнению садоводов с богатым опытом выращивания клубники, ничем не отличаются: рыхление, прополка, борьба с вредителями, профилактика заболеваний.

В целом у клубники Эльсанта отзывы садоводов положительные. Такие растения нужно иметь на участке хотя бы для разнообразия.

Клубника Ельсанта не сможет перезимовать без укрытия даже в южных регионах России. Над грядкой натягивают дуги, насыпают слой соломы или торфа, а сверху плотный нетканый материал.

Поливать кусты садовой земляники нужно до самого укрытия. В зиму кусты должны уйти обрезанными и хорошо замульчированными. Хотя к обрезке листьев отношение неоднозначное, по мнению многих садоводов, эта процедура необходима для увеличения урожайности клубники Эльсиноре в следующем году. Обрезать нужно только листья, оставляя черешки, чтобы не повредить точку роста. На фото видно, как это сделать правильно.

Укрывают растения только с наступлением заморозков, чтобы у клубники было достаточно времени для закаливания.

Клубника «Эльсанта»: описание сорта, фото и отзывы

Клубника «Эльсанта» по многим параметрам признана эталонным сортом и на протяжении долгих лет остается лидером коммерческого ягодного рынка Европы, где под ее выращивание отводится до 40-50% площадей. Большой популярностью сорт пользуется в России, Беларуси и Украине как у профессиональных садоводов, так и у дачников-любителей.

Основные характеристики

Приведем наиболее значимые характеристики сорта таблице:

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной.

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Артем, 44 года, г. Полтава

Давно интересуюсь земляникой и постоянно просматриваю разные европейские источники. Уже много лет главным промышленным сортом остается Эльсанта, хотя данный сорт и не является ремонтантным. И селекционеры постоянно используют ее для выведения новых сортов, и по большинству характеристик именно с Эльсантой их сравнивают. Одни вроде бы превосходят по урожайности, другие – более устойчивы к болезням, у третьих – размеры ягод крупнее или вкус слаще, но нет такого, который бы обошел ее по всем показателям. У нас этот сорт уже больше 10 лет обильно плодоносит под черным агроспаном и под «каплей».

Мария, 37 лет, Самарская обл.

Прошлой осенью, в октябре, посадили на даче несколько саженцев Эльсанты. Укоренились и перезимовали все благополучно. Первый урожай получился небольшой, но ягода по вкусу и аромату оказалась отличной, понравилась даже больше, чем наш любимый Дарселект.

Элина, 52 года, республика Башкирия

У нас в этом году начало лета выдалось дождливым и в первые два сбора Эльсанты ягоды были несладкие, травянистые. Затем погода установилась, и вкус стал хорошим, но урожай уже заканчивался. Интересно, что в начале и ближе к концу плодоношения, а иногда и одновременно на одном кусте ягоды были различной формы: классической (сердечком), кубиком и даже несколько гребешков выросло.

О плодоношении клубники «Эльсанта» в Беларуси и в Орловской области рассказывают опытные садоводы в следующих видеосюжетах:


Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Читать еще:  Описание Сорта Картофеля Удача

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Сорт клубники Эльсанта: фото и описание, отзывы

Эльсанта – голландский сорт раннесреднего срока созревания. Впервые был выведен в 70-х годах прошлого столетия. В российский реестр селекционных достижений сорт включен в 2007 году. Согласно описанию сорта, фото и отзывам садоводов Эльсанту можно считать эталоном клубники.

Сортовые характеристики

Сорт клубники Эльсанта характеризуется растениями среднего размера. Кусты хорошо облиственные с многочисленными, хорошо развитыми усами. Листовые пластины крупные, с хорошо выраженной ребристостью и густым опушением. Цветы обоеполые собраны в мощные кисти. Цветоносы толстые, прочные располагаются на уровне листьев. Согласно фото и отзывам садоводов каждый куст формирует достаточно много цветоносов.

Основная характеристика клубники Эльсанта – средние по размеру ягоды округло-конической формы. Цвет плодов в зрелом состоянии ярко-красный с привлекательной глянцевой кожицей. Семена многочисленные, расположены поверхностно. Вкус ягод земляники насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.

Из особенностей сорта Эльсанта стоит отметить достаточно плотную мякоть.

Урожайность Эльсанты находится на среднем уровне. Но это с лихвой компенсируется нетребовательностью к строгому соблюдению агротехники. Как и у любого другого сорта клубники, у Эльсанты есть достоинства и недостатки.

Плюсы и минусы сорта

  1. стабильное плодоношение;
  2. нетребовательность к условиям выращивания;
  3. отменный, почти эталонный вкус;
  4. отличная транспортабельность.

Срок созревания Эльсанты среднеранний – приходится на начало июня. В Москве и области он может быть сдвинут на конец мая. Благодаря дружному созреванию сбор урожая проходит в сжатые сроки.

Агротехника

Для закладки клубничной плантации выбирают ровный, хорошо освещенный участок без застоя грунтовых вод. Заболоченные и тяжелые почвы для выращивания земляники не подходят. Культура лучше развивается на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией.

Высадку рассады можно осуществлять ранней весной или в конце лета. Растения, высаженные в летний период, дают полноценный урожай на следующий год.

Внимание! В регионах с морозными зимами высадку лучше осуществлять весной. Это позволит избежать вымерзания.

Почву под посадку готовят заблаговременно. Перекопку проводят на глубину 15-20 см. Перед этим участок тщательно очищают от сорной растительности. При большом количестве сорняков целесообразнее всего использовать гербициды. С их помощью можно избавиться от пырея, одуванчиков, других многолетних растений. Главное, четко соблюдать рекомендуемые нормы использования препаратов. Обычно они указываются в приложенном описании.

На бедных почвах под перекопку вносят органику. Например, можно использовать хорошо перепревший навоз или компост. При отсутствии органических удобрений применяют минеральные: азофоску и суперфосфат. Нормы их внесения указаны непосредственно на упаковке.

Посадку клубники удобнее осуществлять полосами. В дальнейшем это значительно облегчит уход, и упростит сбор урожая.

  • расстояние между растениями – минимум 25 см;
  • ширина междурядий – минимум 30 см.

Внимание! Слишком плотная посадка приведет к значительному мельчанию ягод.

При высадке кусты заглубляют до точки роста. После окончания посадочных работ плантацию тщательно поливают.

Основной уход за клубникой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы. Земляника относится к влаголюбивым культурам. Даже кратковременная засуха способна привести к значительному снижению урожайности. При отсутствии дождей растения необходимо поливать 2-3 раза в неделю.

Совет! Лучше клубника удается при обустройстве капельных систем орошения. Равномерное и стабильное увлажнение почвы позволяет увеличить урожайность минимум в 2 раза.

Эльсанта на капельном поливе

При выращивании не стоит забывать про своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование минеральных комплексов и органики.

  1. Первый раз удобрения вносят ранней весной в момент отрастания листьев, используют мочевину.
  2. Следующую подкормку проводят в фазу бутонизации. Можно использовать удобрения фосфорно-калийной группы, дополнив их сброженным раствором коровяка.
  3. Третий раз клубнику подкармливают после сбора ягод. Это позволит избежать истощения кустов после плодоношения.

При выращивании земляники необходимо проводить периодическую обрезку усов. Если этим пренебречь произойдет сильное загущение посадок. В результате урожайность и качество ягод значительно снизятся. Обрезку усов проводят как только они достигнут длины 10 см. Дожидаться их полного отрастания нельзя, так как растения тратят силы на их развитие.

Внимание! Максимальную урожайность клубника проявляет на 2-3 год выращивания. В дальнейшем количество ягод начинает постепенно уменьшаться. Плантацию каждые 3-4 года необходимо обновлять.

Борьба с вредителями

В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.

Долгоносик

Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.

Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.

Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:

Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.

Внимание! Следует обязательно соблюдать срок ожидания для конкретного препарата. Он указан на упаковке. Проводить последнюю обработку можно с расчетом, что до сбора первого урожая этот срок пройдет.

В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.

Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.

Эльсанта – самая поздняя земляника у нас. Вкус ягод хороший – кисло-сладкий, не болеет, быстро дает урожай. Ароматная. Сорт считается эталонным, его высаживают для сравнения. Отлично размножается, новые усы на следующий год дают хороший урожай. Хорошо зимует.

Сергей Валерьевич, Самара

Посадили Эльсанту 3 года назад. Восторгов нет. Ягоды мелкие, с каждым годом мельчают. Корни начинают вылазить наружу.

Если корни вылазят – это результаты морозов. Растение плохо поливали и оно перезимовало в сухой земле – мороз выпирает корни наружу.

Отличный сорт. Никаких хлопот с ним. Стандартная прополка, полив, обработки. Ягоды очень вкусные и ароматные. Урожай всегда радует – ягод много и на вкусе это отрицательно не отражается. Выращиваю на приподнятых грядках, на спандбонде с капельным орошением. По бокам мульчирую хвоей.

Мне Эльсанта больше нравится, чем Ханей по вкусу, виду. На рынке сорт очень любят покупатели. В отличие от многих сортов, она и на второй год дает крупные ягоды, довольно стойкая к вырождению. Очень требовательна к поливу.

У меня Эльсанта под капельным поливом в грядах под черной пленкой. Отлично отзывается на такую агротехнику. Подкормки даю только после плодоношения для восстановления кустиков. До плодоношения азотом не подкармливаю, может чрезмерный рост дать и снизить плодоношение.

Выращиваю на продажу и для себя. На рынке нет равных по товарным качествам – люди отлично берут. Когда дожди льют – не теряет сладости, вкус не портится. Заметил относительную устойчивость к гнили по сравнению с другими сортами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector